Bilbao, viel Essen, Azurmendi, wenig Flug

[AndreasCH]

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Wir waren am langen Auffahrt WE in Bilbao, wo ich an der BIEMH was zu tun hatte. Geflogen zum 1. Mal mit Brussel Airlines, war doch erstaunt, keine Getränke, kein Essen etc. Dachte das wäre Ryanair. Wird bei der LH Tochter getestet, wie man Zitronen maximiert? Billig war das Ticket mit 360.- CHF nicht.

Übernachtet mit AirBnB in einer kleien Wohnung in der Altstadt, der Host war super, https://www.airbnb.de/rooms/1880339?s=pdMw es gibt aber in Bilbao eine tolle Auswahl an Unterkünften.

Zum Frühstück ein paar Pintxos,


der Stadtrundgang beginnt, tolle Präsentation beim Obst und Gemüsehändler, wie ein Juwelier. Fischauswahl ist auch nicht ohne.

 

[AndreasCH]

weiter durch die Stadt, Mittags im La Vina del Ensanche, der zarteste Schinken ever, auch der Salat mit Entenfleisch und Foie Gras war toll.


Am nächsten tag eine Rundfahrt am Meer entlang Richtung San Sebastian

 

[Lennart]

Oh, ich bin neidisch. Bilbao ist so toll. Pintxos sind so ungefähr das Geilste, was die spanische Kultur je hervorgebracht hat. Pardon, die baskische ;-). Überhaupt ist die Dichte an guten Restaurants in der Ecke ja unbeschreiblich, hat San Sebastian nicht sogar die höchste Dichte an Sternerestaurants in Europa?

 

[AndreasCH]

...am Abend dann am Azurmendi

angekommen, wir waren geschätzt die jüngsten Besucher, ein herzlicher Empfang vom Chefkoch und schon ging es los mit den 3 Grüssen aus der Küche:


Ein Besuch in der Küche, schöner Arbeitsplatz


Angekommen an unseren Platz für die nächsten 4h, übrigens tolle Aussicht auf den Landeanflug, ging es Gang auf Gang weiter.

 

[AndreasCH]

weiter gehts...


Das wars dann im Azurmendi, Menükarte reiche ich nach. Meiner bescheidenen Meinung nach ist das Restaurant zu Recht so gut Bewertet. Wenn man den Preis für das Essen durch die Anzahl der Gänge teilt, sogar preiswert. Um kurz nach 1 Uhr ging es zum Auto und retour in die Wohnung.

 

[AndreasCH]

Am Tage bis Mittag geschlafen, man muss ja den Essensrausch ausschlafen. Ein kleiner Spaziergang mit Museumsbesuch stand an.


Bald hat man wieder Hunger und an den Platz in der Altstadt gibt es das Guri Toki

Die besten und kreativsten Pintxos....

 

[AndreasCH]

Am letzten Tag noch Richtung Santander am Meer entlang, schöne Strände, menschenleer, aber bei der teilweise erschreckenden Anzahl an Ferienwohnungen möchte ich da nicht in der Hauptsaison hin.


Ein letzter Abend in Bilbao


Am Montag morgen noch kurz in die Markthalle, Schinken kaufen


Auf dem Weg zum Flughafen über den Berg einen Fotostop, leider diesig.


..und retour wieder mit Brüssel Airlines, wir bekammen noch ein upgrade von Eco ohne Essen auf Eco mit Essen, das war sogar erträglich, aber der Flieger wollte knapp eine h nicht starten und musste komplett rebootet werden. Dann waren aber alle Warnleuchten aus und es ging via BRU wieder nach ZRH.

Fazit, Bilbao, eine tolle saubere Stadt, für südländische Verhältnisse eine gutes Sicherheitsgefühl, freundliche Leute, seeehr gutes Essen mit leider etwas unberechenbarem Wetter.

Danke fürs Lesen, in 2 Wochen geht es für 3 Tage nach Peking, in 2 Monaten für eine Woche nach HNL.

 

[Rambuster]

Nächstes mal noch das etxanobe Restaurant probbieren.
Das Azurmendi hat zwar zwei Michellin Sterne, das etxanobe nur einen, allerdings ist es auch sehr sehr gut:

Etxanobe Restaurant - In Bilbao, at the Euskalduna Palace, our Michelin-starred Restaurant

 

[xcirrusx]

So liebe Mitinsassen...DAS sind Fotos von diskussionswürdigen Essen, die u.a. es rechtfertigen in die Röhre zu steigen und nicht der durchgekochte Thermidor der TG

 

[buffy0407]

Bilbao ist richtig klasse - das war eine unserer schönsten Städtereisen und schreit nach diesen Bildern nach einer Wiederholung.

2 Tipps von mir noch ( die hatte mir mein Kollege aus Bilbao empfohlen und die waren richtig klasse ) :

Restaurante Víctor Montes
von den Pinxos träume ich heute noch / perfektes Preis-/Leistungsverhältnis

BAR - RESTAURANTE EME: HOME PAGE
kleine Sandwichbar - hier gibt es die besten Sandwiches der Stadt . Kann ich nur bestätigen

 

[AndreasCH]

Es hat bei mir vom Essen her Lissabon von Platz 1 verdrängt. Auch ich lechze nach einer Wiederholung, es gibt noch viel zu essen...
War auch der 1.Trip mit der Sony Alpha 7r, bin zufrieden mit den Bildern

 

[thorfdbg]

Fazit, Bilbao, eine tolle saubere Stadt, für südländische Verhältnisse eine gutes Sicherheitsgefühl, freundliche Leute, seeehr gutes Essen mit leider etwas unberechenbarem Wetter.

Bilbao ist definitiv sehenswert, ich hatte letztes Jahr die Gelegenheit, BIO für eine Woche erleben zu dürfen, was mir sehr gefallen hat. Sauber ist allerdings relativ: Die Innenstadt haben sie in den letzten Jahren definitiv sehr fein herausgeputzt, alles um das Guggenheim und die neue Oper herum, ebenso die Altstadt. Wir hatten dann eine Schifffahrt von dort an die Küste, und da kam man an einer ganzen Reihe von Industriebrachen vorbei, die dieses Bild relativierten. Natürlich ist das Teil der Geschichte von BIO, das sollte man nicht vergessen: BIO ist eine Industriestadt, oder war, und die Stadt hat es erfolgreich verstanden, mit dieser Phase abzuschließen und sich komplett neu aufzustellen. Insofern meine Hochachtung an die Stadtväter, diesen Schritt erfolgreich gegangen zu sein.

 

[XYSailor]

Kann alles Lob bestätigen, klasse Stadt, war gerade erst da, leider nur 3 Tage dienstlich mit wenig Zeit für privates Allerdings am Freitag vor dem Rückflug ganz schön einen draufgemacht, sehr nette Kneipen! Nächstes Mal folge ich den Tips im Tripteport

 

[AndreasCH]

Und hier noch das Menü vom Azurmendi, bekomme wieder Hunger

 

[nice]

Ich bin gerade im Melia Hotel, Bilbao. Das Hotel liegt gut, hat ein sehr ansprechendes Design , gutes Frühstück , einen kleinen Pool mit schönen Blick und das Fitnesscenter ist auch ok.

 

[bluesman]

Ich bin gerade im Melia Hotel, Bilbao. Das Hotel liegt gut, hat ein sehr ansprechendes Design , gutes Frühstück , einen kleinen Pool mit schönen Blick und das Fitnesscenter ist auch ok.

Kann ich bestätigen. Gutes Hotel. Direkt gegenüber vonne Arbeit ...
Die Zimmer mit Loggia in den oberen zwei Stockwerken sind (nicht nur für Raucher) zu empfehlen.

 

[fanzug]

Habt ihr mal Bilbao am 1. Januar erlebt? Menschenleer, alle Restaurants geschlossen wegen Feiertag. Selbst die großen Fastfoodketten... Dabei hatte ich doch hunger