Der Bordessen-Foto-Thread
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Auf LH729 in der 747 stand immer die halbe Crew bereit um den F-Gästen den Vorrang zu gebieten - und das auch erfolgreich, schon 2x dieses Jahr erlebt.
Es ging um die zweite Tür.
Die erste ist wohl zu weit vorne.
Ich bin bei der 748 schon sehr häufig durch die vorderste linke Tür ein- und ausgestiegen.
Schon ein paar Monate her - Reise nach Europa im April.
Disclaimer - ich mag den A330-300 als Typ - meine Brot und Butter Maschine (183 Flüge mit dem in meinem Log - über allerlei Airlines). Auch wenn die Kabine nicht mehr der letzte Schrei ist - ich mag ihn einfach.
swiss LX15 JFK-ZRH Abends APR 2025 - First Class
JFK T1:
Amuse-Bouche mit Flûtes und Pommery Cuvée Champagner:
Es ging los
Aperitif: Pommery Cuvée Champagner und Chips (Senfgeschmack):
Abendessen - Vorspeise:
Balik-Lachsfilet mit Blinis und Sauerrahm
Avocado-Zitrus-Ceviche mit Radieschen und gebratenem peruanischem Mais
Abendessen - Vorspeise:
Auswahl an kalten Fleischspezialitäten
Abendessen - Salat:
Saisonaler Salat mit gerösteten Paprika, Kirschtomaten und Mozzarella
Abendessen - Suppe:
Weiße Spargelcremesuppe
Abendessen - Hauptgang:
Kurzgebratener Felsenbarsch mit Zitronen-Beurre blanc, Safrankartoffeln, grünen Bohnen und mariniertem Fenchel
Abendessen - Käseauswahl:
Auswahl an traditionell hergestelltem Käse mit Crackern
Abendessen - Dessert:
Schweizer Pralinen und Espresso
Und nach einer kurzen Runde Schlaf ein kleines Frühstück vor der Landung:
Frisches Früchte (Ananas, Honigmelone und Netzmelone)
Bircher Müsli
Die Crew war toll - und auch das Catering ex USA war ganz gut.
Ein schöner Flug!
Carsten
Disclaimer - ich mag den A330-300 als Typ - meine Brot und Butter Maschine (183 Flüge mit dem in meinem Log - über allerlei Airlines). Auch wenn die Kabine nicht mehr der letzte Schrei ist - ich mag ihn einfach.
swiss LX15 JFK-ZRH Abends APR 2025 - First Class
JFK T1:
Amuse-Bouche mit Flûtes und Pommery Cuvée Champagner:
Es ging los
Aperitif: Pommery Cuvée Champagner und Chips (Senfgeschmack):
Abendessen - Vorspeise:
Balik-Lachsfilet mit Blinis und Sauerrahm
Avocado-Zitrus-Ceviche mit Radieschen und gebratenem peruanischem Mais
Abendessen - Vorspeise:
Auswahl an kalten Fleischspezialitäten
Abendessen - Salat:
Saisonaler Salat mit gerösteten Paprika, Kirschtomaten und Mozzarella
Abendessen - Suppe:
Weiße Spargelcremesuppe
Abendessen - Hauptgang:
Kurzgebratener Felsenbarsch mit Zitronen-Beurre blanc, Safrankartoffeln, grünen Bohnen und mariniertem Fenchel
Abendessen - Käseauswahl:
Auswahl an traditionell hergestelltem Käse mit Crackern
Abendessen - Dessert:
Schweizer Pralinen und Espresso
Und nach einer kurzen Runde Schlaf ein kleines Frühstück vor der Landung:
Frisches Früchte (Ananas, Honigmelone und Netzmelone)
Bircher Müsli
Die Crew war toll - und auch das Catering ex USA war ganz gut.
Ein schöner Flug!
Carsten
Und ein paar Tage spaeter zuruecknach New York:
swiss LX14 ZRH-JFK Mittags APR 2025 - First Class
Die Außenterrasse der Swiss First Class Lounge im Dock E hat bei schönem Wetter schon was:
Welcome Drink:
Pommery Cuvée Champagner und Cashew Nüsse
Nach dem Start:
Amuse-Bouche, Flûtes, Chips (Senfgeschmack) und Pommery Cuvée Champagner
Mittagessen - Vorspeise:
Tartar vom gebeizten Zander, eingelegte Senfkörner, Minigurke und marinierte weißer Spargel
Mittagessen - Vorspeise:
Auswahl an Fleischspezialitäten aus dem Kanton Uri (Urner Hauswurst aus Hirschfleisch, Tigets Trockenfleisch und Rucksack speck)
Mittagessen - Salat:
Frühlingssalat mit mariniertem Rhabarber, Erdbeeren und gerösteten Mandeln mit Erdbeer-Dressing
Mittagessen - Suppe:
Bärlauchsuppe mit Sumach-Lachs, knuspriger Quinoa, Zwiebel und Panko
Mittagessen - Hauptgang:
Herzhafter Lammeintopf mit Kartoffeln und Karotten (wurde als Zusatzoption angeboten)
Mittagessen - Käse:
Auswahl an Käse aus dem Kanton Uri (Wildi Geiss, Sittlisalpkäse, Klewenalpkäse, Mutschli Raichig und Blaues Wunder)
Mittagessen - Dessert:
Pavlova mit Vanillerahm, Rhabarber-Ingwer-Kompott, Himbeer-Rhabarber-Eistee-Sauce
Vor der Landung dann als Snack:
Tagliatelle mit Schinken und Sahnesauce und grünem und weißem Spargel
Als Dessert frische Früchte (Erdbeeren, Netzmelone und Orangen)
Home, sweet home - Landeanflug
Auch der Rückflug war eine schönes Erlebnis - bei swiss stimmt für much einfach das Gesamtpaket - Flugplan und Service
Mal sehen, wie lange der A330-300 noch erhalten bleibt...
swiss LX14 ZRH-JFK Mittags APR 2025 - First Class
Die Außenterrasse der Swiss First Class Lounge im Dock E hat bei schönem Wetter schon was:
Welcome Drink:
Pommery Cuvée Champagner und Cashew Nüsse
Nach dem Start:
Amuse-Bouche, Flûtes, Chips (Senfgeschmack) und Pommery Cuvée Champagner
Mittagessen - Vorspeise:
Tartar vom gebeizten Zander, eingelegte Senfkörner, Minigurke und marinierte weißer Spargel
Mittagessen - Vorspeise:
Auswahl an Fleischspezialitäten aus dem Kanton Uri (Urner Hauswurst aus Hirschfleisch, Tigets Trockenfleisch und Rucksack speck)
Mittagessen - Salat:
Frühlingssalat mit mariniertem Rhabarber, Erdbeeren und gerösteten Mandeln mit Erdbeer-Dressing
Mittagessen - Suppe:
Bärlauchsuppe mit Sumach-Lachs, knuspriger Quinoa, Zwiebel und Panko
Mittagessen - Hauptgang:
Herzhafter Lammeintopf mit Kartoffeln und Karotten (wurde als Zusatzoption angeboten)
Mittagessen - Käse:
Auswahl an Käse aus dem Kanton Uri (Wildi Geiss, Sittlisalpkäse, Klewenalpkäse, Mutschli Raichig und Blaues Wunder)
Mittagessen - Dessert:
Pavlova mit Vanillerahm, Rhabarber-Ingwer-Kompott, Himbeer-Rhabarber-Eistee-Sauce
Vor der Landung dann als Snack:
Tagliatelle mit Schinken und Sahnesauce und grünem und weißem Spargel
Als Dessert frische Früchte (Erdbeeren, Netzmelone und Orangen)
Home, sweet home - Landeanflug
Auch der Rückflug war eine schönes Erlebnis - bei swiss stimmt für much einfach das Gesamtpaket - Flugplan und Service
Mal sehen, wie lange der A330-300 noch erhalten bleibt...
Air China, Peking-Frankfurt am 21.7. (Tagflug)
auch hier war die C wieder maximal zu 1/3 besetzt
Der FB hat die Menükarte leider gleich wieder mitgenommen daher konnte ich kein Foto machen
Nach dem Start hattee ich mich für ein asiatisches Gericht mit Ente entschieden
vor der Landung gab es eine veg. Lassagne
auch hier war die C wieder maximal zu 1/3 besetzt
Der FB hat die Menükarte leider gleich wieder mitgenommen daher konnte ich kein Foto machen
Nach dem Start hattee ich mich für ein asiatisches Gericht mit Ente entschieden
vor der Landung gab es eine veg. Lassagne
Zuletzt bearbeitet:
MUC-EWR LH C - Ein Allegris-Flug ist doch eine gute Möglichkeit, seine E-Voucher endlich mal einzulösen, zumal aus einer höheren Buchungsklasse. Hab einen Privacy Seat bekommen (den ich auch im Normalfall wählen würde), die Suiten waren tatsächlich belegt, einzelne Sitze in der hinteren Kabine noch frei.
Zunächst ein Aperitif, dann aus dem Menü Tuna-Tataki - dieses war sehr gut, und die Safran-Mayonnaise macht daraus ein wirklich edles Gericht, ähnlich wie innereuropäisch letztens. Als Hauptgericht dann das Filet, auch für mich als Quasi-Pescetarier, auf Garnelen-Risotto hatte ich einfach keine Lust, das esse ich gefühlt jede Woche zuhause. Hätte mich wohl an die Bilder aus dem Thread erinnern sollen, auch mein Filet war durch und die Sauce in ihre Bestandteile zerlegt. Aber immerhin noch saftig, geschmacklich zumindest besser als es aussieht. Auf die Dessertoptionen hatte ich wirklich keinen Hunger mehr, zwischendurch gab es noch Eis (Magnum), Früchte, Snacks und Espresso. Alles in allem also auf jeden Fall zufriedenstellend.
Zunächst ein Aperitif, dann aus dem Menü Tuna-Tataki - dieses war sehr gut, und die Safran-Mayonnaise macht daraus ein wirklich edles Gericht, ähnlich wie innereuropäisch letztens. Als Hauptgericht dann das Filet, auch für mich als Quasi-Pescetarier, auf Garnelen-Risotto hatte ich einfach keine Lust, das esse ich gefühlt jede Woche zuhause. Hätte mich wohl an die Bilder aus dem Thread erinnern sollen, auch mein Filet war durch und die Sauce in ihre Bestandteile zerlegt. Aber immerhin noch saftig, geschmacklich zumindest besser als es aussieht. Auf die Dessertoptionen hatte ich wirklich keinen Hunger mehr, zwischendurch gab es noch Eis (Magnum), Früchte, Snacks und Espresso. Alles in allem also auf jeden Fall zufriedenstellend.
MUC - SIN, LH
Abendessen:
Antipasti vorneweg
Bündnerfleisch mit Pastinaken Crème, Traubenkompott und Rote Beete Salat sowie ein kleiner Salat. Das Brot war leider nicht warm - insgesamt aber ganz lecker.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Portweinjus. Das Steak war medium und wirklich gut.
Käseauswahl
Frühstück:
Kaiserschmarrn und ein Joghurt. Leider gibt es keinen Cappuccino bei Lufthansa in der C.
Fazit: Das Essen fand ich sehr gut. Die Auswahl passt, die Portionen sind gut und die gebotene Qualität stimmt wieder. Crew war ebenfalls aufmerksam.
Neben dem Sitz ist die Anzahl der Toiletten ein Ärgernis. Bei zwei WCs und voller Kabine bilden sich vor der Landung Schlangen wie in der Halbzeitpause im Stadion.
Abendessen:
Antipasti vorneweg
Bündnerfleisch mit Pastinaken Crème, Traubenkompott und Rote Beete Salat sowie ein kleiner Salat. Das Brot war leider nicht warm - insgesamt aber ganz lecker.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Portweinjus. Das Steak war medium und wirklich gut.
Käseauswahl
Frühstück:
Kaiserschmarrn und ein Joghurt. Leider gibt es keinen Cappuccino bei Lufthansa in der C.
Fazit: Das Essen fand ich sehr gut. Die Auswahl passt, die Portionen sind gut und die gebotene Qualität stimmt wieder. Crew war ebenfalls aufmerksam.
Neben dem Sitz ist die Anzahl der Toiletten ein Ärgernis. Bei zwei WCs und voller Kabine bilden sich vor der Landung Schlangen wie in der Halbzeitpause im Stadion.
Wobei man hier klar mittlerweile sagen muss, dass das Klo/ Sitz Verhältnis nicht besser wird. In der alten C sollte man endlich vorne freigeben, das ist absoluter Kackmist von @Lufthansa hier weiterhin sozialistisch-kommunistisch in DDR Manier (ggf vorauseilendem Gehorsam der next DDR 2.0 momentan) das front-Klo nur den eigenen Genossen vorzuhalten. Aber vergleicht man das Verhältnis mit anderen A350-Betreibern wirds nicht besser.
British (35K) 3:56
Emirates 1:32 (ggf Mitnutzung in PE)
Air France 1:34
Singapore 3:42
Air China 1:32
Thai 3:32
Allegris 2:38 (jetzt 2:48, wesentliche Verbesserung!)
ITA 2:33
Rausreißer:
Iberia mit 4:31
Air Mauritius mit 3:28
Wobei gerade TG und SQ schon positive Rausreißer sind. 3:42 bedeutet eine ein Klo für 14 Gäste (SQ) bzw. ein Klo für jeweils 11 Gäste (TG). Bei LH sind es mit 24 Gästen fast doppelt so viele. Qatar Airways hast Du noch vergessen mit 3 Klos für 36 Sitze. Mit 1:12 also auch deutlich besser.
SIN-FRA, SQ, C
Lunch:
Canapé: Chicken Satay Spieße
Vorspeise: Hot smoked Salmon Salad (war sehr gut)
Hauptspeise: Chargrilled Australian Black Angus Beef Fillet with Veal Jus (geschmacklich und von der Präsentation top - hätte auch First Class sein können)
Nachtisch: Käseauswahl und frische Früchte
Snack während des Fluges:
Turkey Sandwich (gab eine umfangreiche Karte, immer wieder wurde proaktiv etwas angeboten)
Dinner:
Vorspeise: Seared Pepper Crusted Tuna (qualitativ sehr gut, aber durch den Pfefferrand unnötig scharf)
BTC: Lobster Thermidor (sehr große Portion und sehr gut gewesen=
Nachtisch: Mascarpone Cream Cake
Geschmacklich alles wirklich sehr gut gewesen. Auch die Crew generell sehr aufmerksam. Kein Papierchen liegt lange am Sitz, sondern wird sofort abgeräumt. Einzig beim Serviceablauf stört, dass man auf alles extrem lange warten muss. Man bekommt bspw. die Vorspeise und gefühlt 5 min später den Brotkorb gereicht und weitere 5 min später die Frage nach einem Getränk. Ansonsten auf diesem Flug nichts zu meckern
Lunch:
Canapé: Chicken Satay Spieße
Vorspeise: Hot smoked Salmon Salad (war sehr gut)
Hauptspeise: Chargrilled Australian Black Angus Beef Fillet with Veal Jus (geschmacklich und von der Präsentation top - hätte auch First Class sein können)
Nachtisch: Käseauswahl und frische Früchte
Snack während des Fluges:
Turkey Sandwich (gab eine umfangreiche Karte, immer wieder wurde proaktiv etwas angeboten)
Dinner:
Vorspeise: Seared Pepper Crusted Tuna (qualitativ sehr gut, aber durch den Pfefferrand unnötig scharf)
BTC: Lobster Thermidor (sehr große Portion und sehr gut gewesen=
Nachtisch: Mascarpone Cream Cake
Geschmacklich alles wirklich sehr gut gewesen. Auch die Crew generell sehr aufmerksam. Kein Papierchen liegt lange am Sitz, sondern wird sofort abgeräumt. Einzig beim Serviceablauf stört, dass man auf alles extrem lange warten muss. Man bekommt bspw. die Vorspeise und gefühlt 5 min später den Brotkorb gereicht und weitere 5 min später die Frage nach einem Getränk. Ansonsten auf diesem Flug nichts zu meckern
Das Steak hätte auch gerade erst vom Grill gehüpft sein, sieht sehr gut aus, schönes Branding.SIN-FRA, SQ, C
Lunch:
Anhang anzeigen 305027
Canapé: Chicken Satay Spieße
Anhang anzeigen 305028
Vorspeise: Hot smoked Salmon Salad (war sehr gut)
Anhang anzeigen 305029
Hauptspeise: Chargrilled Australian Black Angus Beef Fillet with Veal Jus (geschmacklich und von der Präsentation top - hätte auch First Class sein können)
Anhang anzeigen 305030
Nachtisch: Käseauswahl und frische Früchte
Snack während des Fluges:
Anhang anzeigen 305031
Turkey Sandwich (gab eine umfangreiche Karte, immer wieder wurde proaktiv etwas angeboten)
Dinner:
Anhang anzeigen 305032
Vorspeise: Seared Pepper Crusted Tuna (qualitativ sehr gut, aber durch den Pfefferrand unnötig scharf)
Anhang anzeigen 305033
BTC: Lobster Thermidor (sehr große Portion und sehr gut gewesen=
Anhang anzeigen 305034
Nachtisch: Mascarpone Cream Cake
Geschmacklich alles wirklich sehr gut gewesen. Auch die Crew generell sehr aufmerksam. Kein Papierchen liegt lange am Sitz, sondern wird sofort abgeräumt. Einzig beim Serviceablauf stört, dass man auf alles extrem lange warten muss. Man bekommt bspw. die Vorspeise und gefühlt 5 min später den Brotkorb gereicht und weitere 5 min später die Frage nach einem Getränk. Ansonsten auf diesem Flug nichts zu meckern
DPS-SIN, SQ, C
Lunch:
Vorspeise: Nicoise Salad with Smoked Salmon
Hauptgericht: Braised Beef Cheeks with Herbed Mashed Potatoes
Nachspeise: Ginger Chocolate Cake
Geschmacklich und von der Präsentation hervorragend. Der Rotweinjus zum Rind war top!
Auf dem Flug fand ich die langsamen Serviceabläufe etwas nervend. Das Tablett wurde allen Gästen mit einem Glas stillen Wasser (hatte ich nicht bestellt) hingestellt. Irgendwann, da war ich mit der Vorspeise schon fertig, gab es dann den Brotkorb. Ich hatte den Moment genutzt, nach einem Glas Wein zu fragen. Das wurde dann auch gebracht, aber zu keinem Zeitpunkt gefragt, ob man noch ein Glas Wein möchte.
Bei Lufthansa gibt es bei der Streckenlänge zwar nur das Karottentatar, aber ein Brot gibt es immer sofort dazu und verdursten muss auch keiner.
Lunch:
Vorspeise: Nicoise Salad with Smoked Salmon
Hauptgericht: Braised Beef Cheeks with Herbed Mashed Potatoes
Nachspeise: Ginger Chocolate Cake
Geschmacklich und von der Präsentation hervorragend. Der Rotweinjus zum Rind war top!
Auf dem Flug fand ich die langsamen Serviceabläufe etwas nervend. Das Tablett wurde allen Gästen mit einem Glas stillen Wasser (hatte ich nicht bestellt) hingestellt. Irgendwann, da war ich mit der Vorspeise schon fertig, gab es dann den Brotkorb. Ich hatte den Moment genutzt, nach einem Glas Wein zu fragen. Das wurde dann auch gebracht, aber zu keinem Zeitpunkt gefragt, ob man noch ein Glas Wein möchte.
Bei Lufthansa gibt es bei der Streckenlänge zwar nur das Karottentatar, aber ein Brot gibt es immer sofort dazu und verdursten muss auch keiner.