Glutenfrei in SIN & KUL

[el_philipo]

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Hallo zusammen,

vom 03.01.16 bis 08.01.16 sind meine +1 und ich in Singapur und vom 08.01.16 bis 11.01.16 dann noch in Kuala Lumpur.
Nun ist es leider so, dass meine Freundin unter einer Glutenunverträglichkeit leidet und somit keinerlei Getreideprodukte essen darf. Habt ihr Hotel- und Restauranttipps für unsere Reisedestinationen, wo man (vielleicht auch offiziell) glutenfrei essen kann?
In KUL werden wir wohl im Novotel Kuala Lumpur City Center absteigen, für SIN haben wir noch keine Entscheidung getroffen.

Schöne Grüße
Philip

 

[Anne]

SIN:

Gluten Free Restaurants in Singapore

Gluten Free Cafes | Honeycombers

Singapore - Gluten Free Eating Directory for Gluten Free Food and Products

 

[el_philipo]

Hallo Anne,

danke für die Links. Die Seiten waren mit bislang nicht bekannt. Wieder was gelernt

Liebe Grüße
Philip

 

[ratzfatz]

Novotel KL kann ich mir glutenfreies Frühstück/Essen nicht vorstellen, aber in SIN in jedem gute Hotel zB.Mandarin Orientel o.ä. alles zu haben, außerdem natürlich im Supermarkt.

 

[Fischköpfle]

Ich halte asiatisches Essen generell für äußerst getreidefrei.
Zum asiatischen Frühstück gebratenen Reis plus ein paar Früchte (oder etwas westlicher Joghurt mit Früchten), mittags und abends normale asiatische Gerichte (Reis, Fleisch, Gemüse).


In Asien ist bei mir immer glutenfreie Zeit, das ist so einfach dort.

 

[el_philipo]

Ich hoffe auch, dass Asien für die Ernährung einfach wird. Aber es ist leider in so vielen Lebensmittel Getreide drin, eben auch in fast jeder Sojasauce...

 

[kuususi]

Aber Getreide heisst ja nicht automatisch gleich glutenhaltig. Mais, Buchweizen, Amaranth usw. sind glutenfrei.

 

[Anne]

Ich hoffe auch, dass Asien für die Ernährung einfach wird. Aber es ist leider in so vielen Lebensmittel Getreide drin, eben auch in fast jeder Sojasauce...

Fragt sich nur, warum Zöliakie gerade in Japan und SEA nahezu unbekannt ist?

 

[chillhumter]

Ich hoffe mal, das du auch wirklich unter Glutenintoleranz leidest, ansonsten ist glutenfrei totaler Tineff

 

[el_philipo]

Aber Getreide heisst ja nicht automatisch gleich glutenhaltig. Mais, Buchweizen, Amaranth usw. sind glutenfrei.

Richtig, ich habe mich unklar ausgedrückt...

 

[el_philipo]

Ich hoffe mal, das du auch wirklich unter Glutenintoleranz leidest, ansonsten ist glutenfrei totaler Tineff

Ich?? Nein...
Aber meine Freundin leidet darunter. Und zwar extrem.