Iggy's Singapur
- Starter*in Alligator
- Datum Start
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Iggy's ist nicht das beste Restaurant. Meine Empfehlung: Tippling Club. Die gehören zum Besten, was Singapur zu bieten hat.
Danke SMK77, ich habe das reserviert, sieht interessant aus. Für den anderen Abend habe ich reserviert bei Ku De Ta auf der Dachterrasse vom Sands (habe dort nachmittags sowieso zu tun), dann hab ich das da oben auch mal gesehen. Wohnen im St. Regis. Falls es noch Geheimtips der Singapurianer unter Euch gibt, freue ich mich.
KuDeTa mag ich nicht und empfehle ich auch nicht: Essen und Service sind nicht gut und das ist alles ein bisschen aufgesetzt. Wenn Essen auf dem Casino, dann Sky on 57. Noch besser: Das Schokoladenbuffet abends in der Club Lounge (ist auch fuer Nichtgäste offen) - dann kann man direkt am oben am Pool stehen und Fotos machen und der Spass kostet 40 SGD.
Ansonsten: die besten Outlets sind klein und versteckt, aber der Concierge kann Euch seine Favoriten empfehlen. Dempsey Hill ist am Abend immer ganz nett (dort ist auch Tippling Club).
da ich gefragt hatte, hier auch mein Feedback:
- Donnerstag abend, relativ spät im Hotel angekommen (LH Flug) und Concierge gefragt nach: Laufdistanz, Draussensitzen - er hat uns im Long Beach Dempsey gebucht. Schöner Spaziergang, vom St. Regis ca. 20 Minuten, der meiste Teil am Botanischen Garten vorbei. Typisch chinesische Atmosphäre, umtriebig, übermäßig beleuchtet, Plastikstühle im Garten, weisse Plastiktische, Billigservietten, aber: Super Seafood, wir hatten sowohl den Pepper Crab als auch einen Lobster und noch ein Muschelgericht; für Küche und Ambiente eine ordentliche Weinauswahl (die meisten Chinesen trinken ja eh Bier oder Schnaps zum Essen), insgesamt ist man positiv überrascht. War ein gelungener Abend.
- Freitag mittag: HY California im Marina Bay Sands: war nur ein kleiner Lunchsnack während des Besuchs der Messe Stage im Eventbereich des Hotels. Gute Sushirollen, auch Uni (love it) und eine Misosuppe - für Sushibars besser als Durchschnitt, man kann auch draußen sitzen.
- Freitag abend: Ku De Ta, hatte ich dann doch besucht, da mir das Sky on 57th eher europäisch/kalifornisch von der Küche aussah (lt. Website). Hat uns dort gut gefallen, natürlich sitzt man etwas eng, es ist etwas laut, aber Nobu on Berkeley St. gefällt ja auch. Das Essen ist ok, die Austern waren gut aufgepimpt mit irgendwelchen Kräutern, rotem Kaviar und einer süßlichen Emulsion, durchaus gelungen. Der GG-Martini sehr gut aber einen Tick zu warm. Rechnung für zwei inkl. Aperitiv und 1 Fl. Weisswein u. 3 Gänge ca. 450 SGD.
- Samstag Mittag: Chinatown, Streetfood, 11 SGD für zwei, aber lecker
))
- Samstag abend: The Tippling Club, danke Leute, für diese Empfehlung. War ein super Abend, wenn man rausguckt, denkt man, man sitzt im Dschungelcamp aber ohne die Idioten. Sehr gutes Essen, sehr nettes Team, der GGM hier PERFEKT!!!, Fünf Gänge Menü (das ist hier das kleine), 1 Fl. NZ Riesling, Aperitiv, Rechnung ca. 10% über dem Vorabend.
Anschließend heim auf SQ26, Champagner, Vorspeise und... ...schnarch))
- Donnerstag abend, relativ spät im Hotel angekommen (LH Flug) und Concierge gefragt nach: Laufdistanz, Draussensitzen - er hat uns im Long Beach Dempsey gebucht. Schöner Spaziergang, vom St. Regis ca. 20 Minuten, der meiste Teil am Botanischen Garten vorbei. Typisch chinesische Atmosphäre, umtriebig, übermäßig beleuchtet, Plastikstühle im Garten, weisse Plastiktische, Billigservietten, aber: Super Seafood, wir hatten sowohl den Pepper Crab als auch einen Lobster und noch ein Muschelgericht; für Küche und Ambiente eine ordentliche Weinauswahl (die meisten Chinesen trinken ja eh Bier oder Schnaps zum Essen), insgesamt ist man positiv überrascht. War ein gelungener Abend.
- Freitag mittag: HY California im Marina Bay Sands: war nur ein kleiner Lunchsnack während des Besuchs der Messe Stage im Eventbereich des Hotels. Gute Sushirollen, auch Uni (love it) und eine Misosuppe - für Sushibars besser als Durchschnitt, man kann auch draußen sitzen.
- Freitag abend: Ku De Ta, hatte ich dann doch besucht, da mir das Sky on 57th eher europäisch/kalifornisch von der Küche aussah (lt. Website). Hat uns dort gut gefallen, natürlich sitzt man etwas eng, es ist etwas laut, aber Nobu on Berkeley St. gefällt ja auch. Das Essen ist ok, die Austern waren gut aufgepimpt mit irgendwelchen Kräutern, rotem Kaviar und einer süßlichen Emulsion, durchaus gelungen. Der GG-Martini sehr gut aber einen Tick zu warm. Rechnung für zwei inkl. Aperitiv und 1 Fl. Weisswein u. 3 Gänge ca. 450 SGD.
- Samstag Mittag: Chinatown, Streetfood, 11 SGD für zwei, aber lecker
))- Samstag abend: The Tippling Club, danke Leute, für diese Empfehlung. War ein super Abend, wenn man rausguckt, denkt man, man sitzt im Dschungelcamp aber ohne die Idioten. Sehr gutes Essen, sehr nettes Team, der GGM hier PERFEKT!!!, Fünf Gänge Menü (das ist hier das kleine), 1 Fl. NZ Riesling, Aperitiv, Rechnung ca. 10% über dem Vorabend.
Anschließend heim auf SQ26, Champagner, Vorspeise und... ...schnarch
))
sic! Ausgezeichnet, ich hatte euro cash im Safe vergessen, weil sie unter dem Notebook lagen (Riesenidiot, ich weiss) und als ich in Frankfurt landete, hatte ich schon ein Mail, dass man was gefunden hat, wurde dann umgehend telefonisch kontaktiert und mittlerweile wurde der Betrag auf meiner Kreditkarte gutgeschrieben.
Zimmer sehr großzügig, Housekeeping sehr gut, Frühstück nur über Roomservice, daher kann ich das Buffet nicht beurteilen, nette spg perks, kostenloses superschnelles Internet, Cocktails von 5 bis 7 maximal drei pro Person (wir hatten nur einmal jeder einen statt der 18, die uns in drei Tagen zugestanden hätten, sind nicht gerade Maximierer), Wine und Cheese in der Dekater Bar zu ähnlicher Stunde. 24h Fitness, nicht zu groß aber sehr gut ausgestattet, Pool ok, aber von Appartmenthochhäusern umgeben. Das Hotel ist wirklich klasse (habe vorher in Singapur mehrmals im Mandarin Oriental und im RC Millenia gewohnt, vor langer Zeit auch im Hilton und im Shangri-La), hat aber so gut wie keine Aussenflächen. Wer lauschige Innenhöfe mag, wird das Raffles vorziehen, wer einen Garten braucht das Shangri La, ansonsten alles top. (Und wer unbedingt in den Garten will, ist in 10 Minuten zum Botanischen Garten gelaufen, der in Singapur wirklich wunderschön ist.
Zimmer sehr großzügig, Housekeeping sehr gut, Frühstück nur über Roomservice, daher kann ich das Buffet nicht beurteilen, nette spg perks, kostenloses superschnelles Internet, Cocktails von 5 bis 7 maximal drei pro Person (wir hatten nur einmal jeder einen statt der 18, die uns in drei Tagen zugestanden hätten, sind nicht gerade Maximierer), Wine und Cheese in der Dekater Bar zu ähnlicher Stunde. 24h Fitness, nicht zu groß aber sehr gut ausgestattet, Pool ok, aber von Appartmenthochhäusern umgeben. Das Hotel ist wirklich klasse (habe vorher in Singapur mehrmals im Mandarin Oriental und im RC Millenia gewohnt, vor langer Zeit auch im Hilton und im Shangri-La), hat aber so gut wie keine Aussenflächen. Wer lauschige Innenhöfe mag, wird das Raffles vorziehen, wer einen Garten braucht das Shangri La, ansonsten alles top. (Und wer unbedingt in den Garten will, ist in 10 Minuten zum Botanischen Garten gelaufen, der in Singapur wirklich wunderschön ist.