Seit Lederer von Tucher übernommen wurde, kann man das auch nicht mehr differenzieren... und hinter dem wirren Konstrukt stecken am Ende noch Oetker bzw. Radeberger.
Sind doch nur noch wenige Großbrauereien in Bayern unabhängig.
Eine Lounge ist im Prinzip eine Kantine, da erwarte ich nicht unbedingt das in einem Hinterhof von Hand gebraute Kommunenzoigl, aber irgendwas, das mir etwas Lokalkolorit gibt -- wie Lederer, Tucher, Frankenwein, Nürnberger Würstchen etc. -- schadet da sicher nicht. Warum es beim Wein und den Würstchen schafft, aber beim Bier nicht, ist nur schwer nachvollziehbar, selbst wenn Mövenpick/Marche generell Verträge mit Becks und Spaten haben.
So wie die LH Lounge in, z.B., ATH auch griechische Spezialitäten anbietet oder die in BOS Clam Chowder, Sam Adams und Harpoon im Programm hat (auch wenn die Clam Chowder schlechter ist als die im US Club am gleichen Flughafen und obwohl wir alle wissen, dass Sam Adams nicht mehr die kleine lokale Craft Beer Brauerei ist, die sie mal war, ganz im Gegenteil, aber es ist immer noch mehr Boston als Coors Light ...)