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Der Bordessen-Foto-Thread

BKK PNH Thaismile Air
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LH 458 MUC-SFO, Okt. 2018, C Class (es war am 31. Okt., gab aber schon das Menü von Nov./Dez.)

nachmittags (nach dem Start)

IMG_20181031_180544602.jpg Gebratene Kalbsrückenscheiben, Zucchinitatar, Mini-Paprika

IMG_20181031_182407184.jpg Feldsalat mit Walnusskernen, Kürbiskernöldressing; Kabeljau im Räucherlachsmantel, Rieslingsoße, Lauchgemüse, Wilder Brokkoli und Venusreis

IMG_20181031_184947023.jpg Stollenmousse mit Zwetschgenkompott

abends (vor der Landung)

IMG_20181101_013407808.jpg Feldsalat mit Parmaschinken, Kartoffelwürfeln, Cocktailtomaten, Parmesan und Balsamico-Dressing; Ingwer-Zitronengrassuppe mit feinen Gemüsestreifen; Schokoladen-Kirschkuchen mit Vanillesahne
 

Anhänge

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Gerade eben in „First“ auf UA6172 DTW IAH. War ganz gut, man konnte auch alles andere aus der Karte wählen. Besonders die Tatsache dass es nicht nur schottischen Whisky, sondern sogar Glenfarclas gab fand ich stark..

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Ich weiß immer noch nicht so ganz wieso ich als Sen auf der Upgrade WL ganz oben, geschweige denn überhaupt drauf stand:

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LH405 JFK-FRA abends MAI 2018 C

Das beschleunigte Abendessen (Vorspeise und Hauptgang in einem Rutsch) - Burrata mit Tomate und Rucola, gegrilltes Rinderfilet und Lammkotelett mit Cheddar-Kartoffelgratin:
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Käse (die etwas sparsame Auswahl ex USA), Früchte und Schokoladentorte...:
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Und das typische Frühstück der Ostküstenflüge (für mich perfekt):
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LH404 FRA-JFK abends MAI 2018 C

Als Vorspeise Black Angus Rindfleisch mit Maronen und Tête de Moine:
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Als Hauptgang traditionell Spargel mit Sauce Hollandaise und Kalbsfilet im Mai:
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Die ex Deutschland doch wesentlich bessere Käseauswahl:
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Und vor der Landung Gulaschsuppe und Salat mit Mozzarella und Tomaten:
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LH 1765 (JTR-MUC) abends:
Anhang anzeigen 119680

Einzelgambas, Feta-Pürree, Wurstsalat und Mini-Crème Katalane.
Das einzig Warme war die Semmel.

... Arme LH

Zum Vgl. hätte es bei A3 ein warmes 3-Gänge-Menu gegeben.

Das gleiche hatte ich gestern Abend auf dem ungemein kürzeren POZ-MUC auch, und da fand ich das schon grenzwertig. Aber bei den fast 3h off block Zeit auf Deinem Flug ist das eine Frechheit.
 
Das gleiche hatte ich gestern Abend auf dem ungemein kürzeren POZ-MUC auch, und da fand ich das schon grenzwertig. Aber bei den fast 3h off block Zeit auf Deinem Flug ist das eine Frechheit.

Wenigstens gibt es in Europa was zu essen - die US Carrier servieren auch auf 2 1/2 Stunden Blockzeit in Domestic First - nichts...
Außer Schnaps...

Disclaimer: auf der ein oder anderen Rennstrecke, auf der es Konkurrenz gibt (wie ORD-NYC), je nach Tageszeit dann doch...
 
Hatte dies bei der netten Purserette auch vorsichtig als (konstruktive) Kritik angebracht.
Sie meinte, dass es nichts nütze, wenn sie diese Kritik weitergebe. Im Vorstand würde man schon lange nicht mehr auf das Feedback der FA's hören.
Statt dessen solle ich es lieber an den LH Customer Service schreiben (was meine Assistentin heute Morgen freundlicherweise auch gleich verfassen durfte,
werde LH's Antwort dann hier posten, auch wenn's nur ein irgendein Textbaustein sein wird).

LH "erzieht" regelrecht seine potentiellen Kunden, nicht mehr bei LH sondern möglichst billigst nach Preis (woanders) zu buchen... :-(
 
Hatte dies bei der netten Purserette auch vorsichtig als (konstruktive) Kritik angebracht.
Beim nächsten Mal kannst Du das ja freudenstrahlend entgegennehmen und sagen: "Wow, das ist ja eine reichliche Vorspeise. Zwischen welchen zwei Gerichten kann ich denn für den Hauptgang wählen?"

Sie meinte, dass es nichts nütze, wenn sie diese Kritik weitergebe. Im Vorstand würde man schon lange nicht mehr auf das Feedback der FA's hören.
Statt dessen solle ich es lieber an den LH Customer Service schreiben (was meine Assistentin heute Morgen freundlicherweise auch gleich verfassen durfte,
werde LH's Antwort dann hier posten, auch wenn's nur ein irgendein Textbaustein sein wird).
Auch Kundenfeedback interessiert bei LH doch niemanden. Ich hatte Ende Mai wegen der äußerst eingeschränkten Essensauswahl auf KIX-FRA in Business eine entsprechende Rückmeldung gegeben - auf eine Antwort warte ich noch heute.
 
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