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Kurz angebraten sieht eigentlich so aus.
FCT 2022
Tuna Tataki
ZRH FCL A 2022
FCT neulich
Der obligatorische Seafood-Foto-Thread
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FCT 2022
Tuna Tataki
ZRH FCL A 2022
FCT neulich
Gesammelte Werke aus Malta
Toro Toro in St Julian's
Ceviche als Vorspeise
Als Hauptspeise gegrillter Oktopus sehr lecker
www.torotoromalta.com
Bayview Seafood House in St Julian's
Vorspeise
Als Hauptspeise Seebarsch in Pistazienkruste sehr lecker
bayviewseafoodhouse.com
Seed Brasserie im Hyatt Regency Malta
Vorspeise
Als Hauptspeise Ravioli mit Zucchini, Krabbe und Garnele in geräucherter Tomaten Safran Sauce, mit getrocknetem Thunfischherz und Pistazien.
Toro Toro in St Julian's
Ceviche als Vorspeise
Als Hauptspeise gegrillter Oktopus sehr lecker
Toro Toro by Chef Richard Sandoval | Malta
Toro Toro Pan-Latin Restaurant in Malta by Chef Richard Sandoval offers a vibrant dining experience with Central and South American flavors. Enjoy Rodizio-style Churrasco, creative small plates, and classic Latin cocktails like mojitos and margaritas, all crafted with fresh, local ingredients.
www.torotoromalta.com
Bayview Seafood House in St Julian's
Vorspeise
Als Hauptspeise Seebarsch in Pistazienkruste sehr lecker
The Bayview Sea Food House
bayviewseafoodhouse.com
Seed Brasserie im Hyatt Regency Malta
Vorspeise
Als Hauptspeise Ravioli mit Zucchini, Krabbe und Garnele in geräucherter Tomaten Safran Sauce, mit getrocknetem Thunfischherz und Pistazien.
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Chez Florentin in Bettemburg (LUX)
War sehr lecker
chez-florentin.com
War sehr lecker
Chez Florentin - Restaurant Chez Florentin
Bienvenue Chez Florentin, l’un des meilleurs restaurants de Bettembourg, alliant cuisine franco-italienne, produits frais et ambiance raffinée
chez-florentin.com
Omakase im Manten Sushi in Ginza, Tokyo. Ausgezeichnet und preislich (8.800 JPY / ~48 EUR) ein absoluter Schnapper! Ich habe mir die Reihenfolge hoffentlich richtig gemerkt und aufgeschrieben...
Jack Fish
Wakame
Bonito
Seabass
Abalone
Octopus
Irgendwas mit Sardine. Ich habe es nicht richtig verstanden und wollte kein drittes Mal nachfragen...
Suppe
Ich habe "Scarf" oder "Scarfs" verstanden, aber das ergibt keinen Sinn. Daher unbekannt.
Shrimps
Codfish Eggs und Tofu
Swordfish
Afaik gesalzene Zucchini
Salmon roe
Fatty Tuna aka Toro
Sea urchin
Tuna and onions
Mussel soup
Ein weiterer Unbekannter
Japanese omelette aka Tamagoyaki
Kind of cucumber
Watermelon
Der ganze Spaß hat knapp zwei Stunden gedauert - und ich bin sehr zufrieden und gesättigt aus dem kleinen Restaurant gerollt.
Jack Fish
Wakame
Bonito
Seabass
Abalone
Octopus
Irgendwas mit Sardine. Ich habe es nicht richtig verstanden und wollte kein drittes Mal nachfragen...
Suppe
Ich habe "Scarf" oder "Scarfs" verstanden, aber das ergibt keinen Sinn. Daher unbekannt.
Shrimps
Codfish Eggs und Tofu
Swordfish
Afaik gesalzene Zucchini
Salmon roe
Fatty Tuna aka Toro
Sea urchin
Tuna and onions
Mussel soup
Ein weiterer Unbekannter
Japanese omelette aka Tamagoyaki
Kind of cucumber
Watermelon
Der ganze Spaß hat knapp zwei Stunden gedauert - und ich bin sehr zufrieden und gesättigt aus dem kleinen Restaurant gerollt.
"Conger eel" mit frittierten Miyajima Austern im 'Miyajima Anago Meshi Mametanuki'.
Omakase zu dem Preis ist wirklich ne Ansage...
Lobster als Fastfood, kann man mal machen.
Mason's Famous Lobster Rolls
8017 Plaza del Lago Dr Ste 107, Estero, FL 33928
Ein Sushi Set und Maguro Don im Hafen von Oma, am Nordzipfel der Shimokita-Halbinsel. Frischer gehts nicht! Der Maguro/Blauflossenthunfisch war butterweich und angenehm fettig. Zu 8.500 Yen zusammen mit zweimal Miso-Suppe auch sehr günstig.
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Massives Gastmahl des Meeres Kaiseki Style heute in unserer Unterkunft, Minshuku Miyano, im Fischerdörfchen Sai auf der Shimokita-Halbinsel: u.a. Seeigelrogen, Sashimi-Trilogie, Tintenfisch eingelegt, Scallops, Thunfischtartar, Heilbutt gebraten, eine Meeresschnecke, lokales Wurzelgemüse u.u.u. Selten so gut gegessen! Abendessen ist Teil des Zimmerpreises von 8.500 Yen pro Nase.
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Porto Cervo an der Südküste von Miyako, Japan. Ein vortrefflicher Italiener. Die +1 hatte die Meeresfrüchte-Pasta, ich die mit Seeigelrogen. Ich bin nicht so für Creme in Pastasauce, aber das passte gut zur Kremigkeit des Seeigels. Hatten auch die Pizza Tonno mit lokalem Thunfisch. Der Fang des Tages sah auch hervorragend aus, wahrscheinlich in der Nacht davor noch in den Riffen hier unterwegs gewesen. Mit zwei Mangosäften (musste noch fahren), Wasser, Tiramisu und Caffe waren wir bei 10.400 Yen/unter 60 Euro. Tip-top!
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