Der Bordessen-Foto-Thread

[B773ER]

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Das Catering bei MS sieht wirklich übel aus.

 

[mariomue]

Das Catering bei MS sieht wirklich übel aus.

das Essen in der MS-Lounge war, abgesehen vom Cappucino, leider auch nicht besser. Ich hatte mich schon geärgert das ich nicht gleich in eine PP-Lounge gegangen bin.

 

[Perisai]

Das Catering bei MS sieht wirklich übel aus.

Da hat wohl Corona voll zugeschlagen; vor 1 1/2 Jahren war das Catering bei MS in der C auch nichts besonderes, aber doch deutlich besser als die Fotos von mariomue.

 

[spotterking]

Die Verpflegung auf FRA-CPT war ein absolutes Trauerspiel. Nicht nur dass es hier bei den Vorspeisen auch seit ewigen Zeiten mehr oder weniger das Gleiche gibt. Geschmacklich war es ok. Aber auch hier wieder Kaese/Dessert/Fruechte zu wenig beladen. Somit nur mit viel Bitten Suess und Kaese bekommen. Die Pralinen sind zur Billigstwaffel mutiert die ich an jedem afrikanischen Strassenstand bekomme.

Das Fruehstueck wie auch seit laengerem nur warm oder kalt. Nix Frisches. Billigste Broetchen. Salz nur auf Nachfrage. Mal sehen wo man noch sparen kann. Crew war top und ebenfalls not amused. Grund sei dass die Lagerhaeuser voll von den Sachen waeren. Es scheint also noch laenger dasselbe Essen sowohl auf Lang wie Kurz zu geben.

 

[Perisai]

EY LHR->AUH // Nachtflug in Y

Abendessen




Frühstück



Das Abendessen war von der Qualität OK, allerdings war der Hauptgang massiv unterwürzt.
Das Frühstück war eine "Pizzatasche" und hat nicht wirklich überzeugt.

 

[oliver2002]

Interessant, EY scheint die TK Ware aus ihrem Hub nach LHR zu karren. Die AI hat dies vor Covid auch gemacht, da waren dann einige Trolleys mit dem Y Frass für den Rückflug beladen.

 

[Perisai]

Interessant, EY scheint die TK Ware aus ihrem Hub nach LHR zu karren. Die AI hat dies vor Covid auch gemacht, da waren dann einige Trolleys mit dem Y Frass für den Rückflug beladen.

Der Flug ging wohl leer nach London (laut Aussage der Crew nimmt EY aktuell keine Pax mit nach UK) und auf dem Weg nach Abu Dhabi waren auch kaum Pax an Bord.
Da die Flieger also wohl eher Frachtflüge mit ein wenig menschlicher Beiladung sind, ist es vermutlich einfacher auch direkt für den Return zu catern in AUH.

 

[malschauen]

LX (Y): Tortelli Gruyère auf Spinatbett in Käse-Sahne-Sauce, Krätersaitlinge, Kirschtomaten (sehr lecker;
vom Format her ein Y-Essen, aber auf dem Deckel stand LX BC HM (= Swiss Business Class Hot Meal?). Muss da nochmal nachfragen, denn ein Special Meal kann's ja auch nicht sein, weiß das immer vier Buchstaben, endend auf xxML ist. Oder weiß hier jemand die Lösung? Inner-EU gibt's bei LX doch eigentlich auch diese Tabletts im LH-Format, also auf Porzellan, oder?)

Es gibt bei LX auch Europa Strecken mit Hotmeal. Vielleicht auch auf Mittagsstrecken ex DE?

 

[ArnoldB]

EY LHR->AUH // Nachtflug in Y

Frühstück
Anhang anzeigen 154084

Das Frühstück war eine "Pizzatasche" und hat nicht wirklich überzeugt.

Diese "Pizzataschen" / Käse-Frühstücksquiche sind m.E. das größte Verbrechen im modernen Economy-Catering überhaupt, noch vor den labbrigen Ekel-Omelets. Hatte sowas das letzte mal bei Edelweiss als Frühstückssnack - wer will denn bitte nach dem Aufwachen so ein dermaßen fetttriefendes Käseteil frühstücken???

 

[ckx2]

QR DOH-LAX






LH LAX-FRA

 

[spotterking]

LH1305 IST-FRA die Woche. Fruehstueck mit Aufschnitt,Obst und Joghurt deutlich besser wie selbes auf Langstrecke mit Kaeseresten und ohne Obst/Joghurt. . Find ich schon etwas seltsam. Das dritte Foto ist von CPT-FRA ebenfalls diese Woche.

 

[danix]

LH1305 IST-FRA die Woche. Fruehstueck mit Aufschnitt,Obst und Joghurt deutlich besser wie selbes auf Langstrecke mit Kaeseresten und ohne Obst/Joghurt. . Find ich schon etwas seltsam. Das dritte Foto ist von CPT-FRA ebenfalls diese Woche.

Naja, das Frühstück auf Langstrecke ist meist der zweite Service. Insofern ganz normal, dass Frühstück als Hauptservice auf Mittelstrecke etwas üppiger ausfallen kann. Entsprich ja so auch dem Mittag- / Abendessen auf den entsprechenden Strecken.

 

[Perisai]

Naja, das Frühstück auf Langstrecke ist meist der zweite Service. Insofern ganz normal, dass Frühstück als Hauptservice auf Mittelstrecke etwas üppiger ausfallen kann. Entsprich ja so auch dem Mittag- / Abendessen auf den entsprechenden Strecken.

Ganz normal in der Welt der Lufthansa, ja

 

[cityman]

vlnr
Airline Caterer Frankenberg
SQ (Y) Fischfilet in Chili-Knoblauch-Marinade, Reis, Gemüse (schmeckte mir!)
SQ (Y) Waffeln mit Pflaumenkompott und Pana Cotta Creme (Die Creme schmeckte nach Quark, Waffeln trocken, Kompott lecker)
LH (C) FRA-BER
LH (C) BER-FRA

 

[Martin.Berlin]

Die Zubereitung aus Putenfleisch-Teilen scheint Alle zu sein: es gibt wieder Kassler!
MB

 

[ponyhofinsasse]

Vor Abflug konnte die TK Lounge (D8) genutzt werden, 6 verschiedene a la Carte Gerichte verfügbar

LH773 BKK-FRA in C - 04/21

Nichts um drüber zu sprechen, aber etwas besser als auf dem Hinflug
Die Creme Brulee hat eher wie Käsekuchen geschmeckt








Frühstück




Business Lounge in A, Ess-und Trinkverbot, Laugenbrezel, Sandwich und Wasser zum mitnehmen
LH074 FRA-DUS in C - 04/21
Für einen 30 Minuten Flug ganz ok

 

[ponyhofinsasse]

Das Abendessen war von der Qualität OK, allerdings war der Hauptgang massiv unterwürzt.
Das Frühstück war eine "Pizzatasche" und hat nicht wirklich überzeugt.

Haha der ist gut
Ecoessen das überzeugt
Gabs nie, gibts nicht und wirds auch nie geben, egal wann wo und bei wem
Selbst in C ist es nur aufgepimptes Hundefutter

 

[cityman]

Airline Caterer Frankenberg:
HU (Y): Tortelli gefüllt mit Ricotta und Rauke in Tomatensauce mit Pesto (war ok)
AA (Y, Kinderessen): Chicken Nuggets, Kartoffelbrei, Erbsen&Möhren (joa....)
EK (Y): Hähnchenbrust mit Gnocchi und Blattspinat (sehr lecker)

 

[coeln77]

TK1676 CGN - IST 04/2021 in C
B38M (TC-LCA)
new Cabin





TK762 IST - DXB 04/2021 in C
B789 (TC-LLH)

 

[Der BWLer]

LH113 MUC-FRA A340-300, D-AIFE, mit Michael:

Sie haben den Kuchen wiedergefunden. War leider nur viel zu trocken und sauer, die Schlagsahne konnte es leider nur teilweise ausgleichen.
Gläser gab es keine, es wurden Plastikbecher gereicht.

Und zurück, LH122 mit der D-AILY:
Das gute Menü gab es für mich nun schon mehrmals, diesmal in verkleinerter Version, Brot war ungenießbar, Hauptgang naja und Nachtisch wie immer sehr gut.

 

[Volume]

LH 1984 MUC-CGN abends (Osterhase, da Dienstag nach Ostern?):

Der Osterhase war vermulich von Lindt kostenlos gesponsert... nach Ostern ein Restposten der raus muss. Wie hat es das Glöckchen nur durch die Security geschafft (scharfes Metal!)
Wenn man sieht wie es die Farbe der rote Sauce in die weisse Mousse reinzieht, kann man erahnen wie lange vor dem Flug diese Mahlzeit zubereitet wurde... Frisch ist anders.

QR DOH-LAX

Airline braucht man eigentlich nicht dazuzuschreiben, diese Farbe beim Moodlight macht nur QR
Und im Gegensatz zum blauen ANA Licht schmeichelt es sogar dem Essen.

 

[spotterking]

FRA-MEX LH498. Crew top, Essen wie vor Corona. Bis auf den Burger der trocken und faserig war alles excellent.Der erste F-Flug seit Langem der Corona vergessen liess. Nicht Mal FCT oder FCL hab ich vermisst. In diesen Zeiten kommt man halt knapper zum Airport und begibt sich direkt ins Flugzeug. Da das Essen vor dem Flug fehlt ist auch ein schlechte Gewissen keine Frage.

 

[cityman]

Airline Caterer Frankenberg vlnr
CI (Y): Penne Pasta mit Blattspinat in Rahmsauce, garniert mit Zitronen Crumble
? (Y): Lachsfilet in Weißweinsauce, Steckrübenwürfel, Kartoffelpüree und Blattspinat
CI (Y): Agnolotti-Pasta mit 7-Käse-Füllung, Kräuterrahmsauce, Blattspinat und gegrillten Paprikastücken
Alle drei Gerichte wirklich sehr gut...

 

[Biohazard]

@cityman
Sind die Gerichte nicht zu stark gewürzt, um sie auf FL 0 genießen zu können?

Die Speisen sind stärker gewürzt als am Boden üblich, da das Geschmacksempfinden in der Höhe abnimmt.

Bordverpflegung – Wikipedia

de.wikipedia.org

 

[cityman]

Hatte ich auch erwartet als ich sie das erste Mal probiert hatte. Ist mir aber nicht aufgefallen, im Gegenteil, manchmal salze ich noch etwas nach. Und es ist auch nicht so, dass man 2 Stunden lang Durst hinterher hat.