Der Loungefood-Foto-Thread

[Loungepotato]

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Essen beide Male sehr gut; Rind auch noch rosa und nicht totgebraten.
Zwischen dem Service der Bedienungen in MUC und FRA lagen aber Welten. In MUC wirklich professionell und auch bestrebt in der gesamten Lounge einen regelmäßig zu versorgen. FRA dagegen Anlernkräfte die sich zwar bemühten, aber auch immer wieder Dinge vergaßen. Service auf der Fläche im FCT war quasi nicht existent (zumindest wurde ich in 1h nicht einmal angesprochen ob ich noch etwas trinken wolle o.ä.).

Das ist in den F-Einrichtungen in FRA leider gerade Standard.

Bei meinem letzten Besuch vor ein paar Tagen standen nun der FCL A mehrere Leute am Tisch am Kopfende des Restaurants mit den Weinen an und machten sich Flaschen auf, weil das Personal sie nicht versorgt hat. Bei einigen hat man gemerkt, dass sie das nicht oft selbst machen

 

[Alfalfa]

Das ist in den F-Einrichtungen in FRA leider gerade Standard.

Bei meinem letzten Besuch vor ein paar Tagen standen nun der FCL A mehrere Leute am Tisch am Kopfende des Restaurants mit den Weinen an und machten sich Flaschen auf, weil das Personal sie nicht versorgt hat. Bei einigen hat man gemerkt, dass sie das nicht oft selbst machen

Schraubverschluß?

 

[Loungepotato]

MUC SEN Cafe

Leider total überfüllt (Freitag Vormittag), Essen gut.





Essen ist als entweder lecker oder warm beschrieben, teilweise ist es sogar beides

 

[Loungepotato]

Schraubverschluß?

Nein, einer hat den Wein geöffnet ohne das Metall oben zu entfernen, den Korken mit Gewalt durch die Folie gezogen, durch das ausgefranste Metall ausgegossen und die Flasche dann auch so zurück gestellt. Nicht ganz klassisch

 

[Fjaell]

Es fällt halt auf, wenn man (trotz Geld) keine Bildung hat ....

 

[Loungepotato]

Es fällt halt auf, wenn man (trotz Geld) keine Bildung hat ....

Er sah nicht so aus, als hätte er keine Bildung oder kein Niveau, sondern eher, als hätte er das noch nie selbst gemacht.

 

[Fjaell]

Sorry, aber wie man eine Weinflasche öffnet, welches Glas man wählt, bis zu welcher Höhe man es füllt, wo und wie man das jeweilige Glas beim Trinken anfässt oder ob und welches Wasser man zum jeweiligen Wein wählt, gehört für mich zur AllgemeinBILDUNG. Und wenn man diese nicht genossen hat, kann man es sich bei diversen Gelegenheiten bei Anderen abschauen. Vorausgesetzt natürlich, man hat überhaupt Interesse am HANDWERKlichen Können dieser Anderen.

Und nein, ich habe keine berufliche Gastroausbildung.

 

[Loungepotato]

Sorry, aber wie man eine Weinflasche öffnet, welches Glas man wählt, bis zu welcher Höhe man es füllt, wo und wie man das jeweilige Glas beim Trinken anfässt oder ob und welches Wasser man zum jeweiligen Wein wählt, gehört für mich zur AllgemeinBILDUNG. Und wenn man diese nicht genossen hat, kann man es sich bei diversen Gelegenheiten bei Anderen abschauen. Vorausgesetzt natürlich, man hat überhaupt Interesse am HANDWERKlichen Können dieser Anderen.

Und nein, ich habe keine berufliche Gastroausbildung.

Manchen Leuten werden diese Dinge immer abgenommen und sie können es deshalb eben nicht. Das muss nun aber keine Bildungslücke sein. In der Generation meiner Großeltern, konnten viele auch oder gerade gebildete Männer nicht mal Nudeln kochen oder ein Ei braten, weil sie es nie gemacht, aber wohl doch gegessen haben. Aber wir kommen vom Thema ab.