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Die besten Wiener Schnitzel (natürlich vom Kalb!!!) der Welt
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S
szg
Guest
Auch mein Favorit!
Und der Vogerlsalat.....lecker!
wir sprechen aber vom "Wiener Schnitzel" (vom Kalb und in Schmalz gebacken) und nicht von der Fast Food Variante, die mit FC nichts zu tun hat...
Wobei ich dir schon glaube dass die Schnitzel dort lecker sind...
Erdäpfel-/Vogerlsalat um genau zu sein...Auch mein Favorit!
Und der Vogerlsalat.....lecker!
Und wer Bier zum Schnitzel möchte hat dort eh nichts verloren, der soll zum Fußvolk in die FCL gehen...
F
Fugger
Guest
Leider ist das Figlmueller eine Touristenfalle und das dortige Wiener Schnitzel vom SCHWEIN.
irrtum, aber vielleicht hätte ich präzisieren sollen...
Figls
In die Wollzeile geht ja der Wiener nur mit Besuchern von Auswärts...
Das Johann-Lafer Schnitzel (Stromburg) wird ja immer so hervorgehoben - bleibt aber letztlich bloß ein sehr gutes Schnitzel auf hohem Niveau.
Das Schnitzel im Profi Grill in Wattenscheid sah auch gut aus, allerding noch nicht probiert. (Das ist die alte "Sternekoch in Imbissbude"-Geschichte.)
Das Schnitzel im Profi Grill in Wattenscheid sah auch gut aus, allerding noch nicht probiert. (Das ist die alte "Sternekoch in Imbissbude"-Geschichte.)
Ich bin zwar ein Fischkopf-Preusse oder so, aber das in der jüngsten Zeit beste Wiener Schnitzel hatte ich tatsächlich im Restaurant des Hilton West End in Budapest! Hat mich fast umgehauen, nur das Bier dazu war
Ich kann mir nicht helfen, aber wenn ich in Deinem Link unter "Unsere Schnitzel" den ersten Menüpunkt anklicke, erscheint eine Zeichnung von einem Tier, das wenig Ähnlichkeit mit einem Kalb hat!irrtum, aber vielleicht hätte ich präzisieren sollen...
Figls
In die Wollzeile geht ja der Wiener nur mit Besuchern von Auswärts...
Wieso tappe ich nicht nur in solche Fallen
Finde es nicht zu teuer, das Schnitzel ist riesig und dabei saulecker
Als Touristen-Falle würde ich es nicht bezeichnen.
Ahhhhhhh lecker, ich hab Hunger!!!!
Schnitzel ist meine Leibspeise, hab ich in Wien auch schon mal gegessen
mit Erdäpfl-Vogerlsalat!
Unser bayrisches Koch-Urgestein Fonse sagt ja immer dass ins Ei ein bissl Sahne rein muss, damit sich die Panada bissl vom Fleisch abhebt! Hab das auch schon mal zu Hause probiert, aber ich muss sagen... es geht nix über ein gutes Wirtshausschnitzel, weil man das zu Hause in der Pfanne nicht so gut hinbekommt und Friteuse hab ich nicht!
Schnitzel ist meine Leibspeise, hab ich in Wien auch schon mal gegessen
mit Erdäpfl-Vogerlsalat!
Unser bayrisches Koch-Urgestein Fonse sagt ja immer dass ins Ei ein bissl Sahne rein muss, damit sich die Panada bissl vom Fleisch abhebt! Hab das auch schon mal zu Hause probiert, aber ich muss sagen... es geht nix über ein gutes Wirtshausschnitzel, weil man das zu Hause in der Pfanne nicht so gut hinbekommt und Friteuse hab ich nicht!
Berlin
Ich empfehle die Schnitzelei in Berlin-Charlottenburg.
Montags ist Schnitzeltag, kostet dann 9,90 € (sonst 15,50€). Unbedingt reservieren, die deutschen Tapas sind auch sehr gut.
Schnitzelei
urmel
Ich empfehle die Schnitzelei in Berlin-Charlottenburg
. Montags ist Schnitzeltag, kostet dann 9,90 € (sonst 15,50€). Unbedingt reservieren, die deutschen Tapas sind auch sehr gut.
Schnitzelei
urmel
ich kann mir nicht helfen, dass man hier einem wiener, wiener gerichte oder wiener institutionen erklären will... (und gleich jede menge user das als nützlich empfinden...)
nochmals, es gibt ein schnitzel (schwein, pute, huhn, strauß oder sonsts was) und es gibt ein original wiener schnitzel und das ist vom kalb, e basta. und dieses gibt es beim figls...
http://www.figls.at/downloads/speisekarte/hauptspeisen.pdf
Da stimmen die Beilagen wohl nicht ganz ?
Unser Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
Was mich am meisten im Figlmüller an
Das Schnitzel war trotzdem sehr sehr gut!
Da empfehle ich einen Zitronenkracherl. Mein persönlicher Begleiter neben einem Traubensaft.
Das Surschnitzel soll dort auch ganz gut sein. Wer es denn mag
Mein Favorit: Kern's Beisl, Wien
Das kennt garantiert kein Schwein und vor allem nicht die Touristenmassen, aber umso besser:
Kern's Beisl
Kleeblattgasse 4
1010 Wien
Tel: 01-5339188
Ich kannte das Beisl Kern, als es noch in der Wallnergasse war und bin bei meinem letzten Wienaufenthalt nach damalig guten Erfahrungen wieder hin, als ich entdeckte, daß es an neuer Adresse noch besteht. Und ich muss sagen: Es hat sich absolut gelohnt!! Als wir am späteren Nachmittag hinkamen - Mittagsküche schon zu, Abendküche noch nicht offen - gab es als warme Auswahl nur Wiener Gulasch und Wiener Schnitzel und beides war exzellent. Das Wiener Gulasch wohl über Stunden geschmort, das Fleisch butterweich in einer sämigen Sauce, perfekt abgewürzt und das Schnitzel schlichtweg perfekt: saftig mit einer krossen Panade. Das Schnitzel im “Oswald und Kalb†zwei Tage später reichte da nicht im entferntesten heran.
Beim Anblick des Figlmüller fühlte ich mich allzusehr an vergleichbare Institutionen in München erinnert.
Mantegna
Das kennt garantiert kein Schwein und vor allem nicht die Touristenmassen, aber umso besser:
Kern's Beisl
Kleeblattgasse 4
1010 Wien
Tel: 01-5339188
Ich kannte das Beisl Kern, als es noch in der Wallnergasse war und bin bei meinem letzten Wienaufenthalt nach damalig guten Erfahrungen wieder hin, als ich entdeckte, daß es an neuer Adresse noch besteht. Und ich muss sagen: Es hat sich absolut gelohnt!! Als wir am späteren Nachmittag hinkamen - Mittagsküche schon zu, Abendküche noch nicht offen - gab es als warme Auswahl nur Wiener Gulasch und Wiener Schnitzel und beides war exzellent. Das Wiener Gulasch wohl über Stunden geschmort, das Fleisch butterweich in einer sämigen Sauce, perfekt abgewürzt und das Schnitzel schlichtweg perfekt: saftig mit einer krossen Panade. Das Schnitzel im “Oswald und Kalb†zwei Tage später reichte da nicht im entferntesten heran.
Beim Anblick des Figlmüller fühlte ich mich allzusehr an vergleichbare Institutionen in München erinnert.
Mantegna