Wasserpark mit +0,5 @2,5Jahre würde ich nicht machen. (Kinderfreundliche) Poollandschaft würde ich da mehr schätzen. Aber das ist meine persönliche Meinung. Waldorf Palme fanden wir bestens. Wasser seicht, da Palme, und Pool auch gut für kleine Kinder.
Kinderfreundlich sind sie wohl alle, ausgenommen jetzt mal klare Business- oder Designhotels, welche per se nicht auf Kinder ausgerichtet sind.
Nicht empfehlen würde ich das Jumeirah Zabeel; fand das bei Weitem nicht so entspannt wie das Waldorf, auch wenn da ein netter Kinderpool war. Waldorf regelmäßig Eis an Platz on courtesy, danke. Jumeirah eine kleine Kackkugel 9,- (Euro, nicht Dirham). Und kinderbezogen: mehr Verbote und Einschränkungen als Dinge erlaubt sind..