Ja, abschalten oder erst aktivieren wenn man sie benutzt ist sicher eine Möglichkeit. Aber wenn Du sie nicht sperrst dann kann jemand damit auch gut einkaufen im Internet ganz ohne NFC.....
Was wird eher passieren... das jemand mit einer NFC Karte für unter 25.-EUR nach dem Raub oder Diebstahl schoppen geht... in Geschäften die heute alle Videoüberwacht sind...
Oder das die Kreditkartendaten Online missbraucht werden....
Zudem hier ein Auszug aus den AGB einer Bank

Das nehme ich gerne für Leute als Argument die mehr als 50.-EUR Bargeld rum tragen und Angst haben das jemand Ihre Karte klaut (oder NFC halt missbraucht).... denn geklautes Bargeld ist Anonym und überall einsetzbar und wird auch nicht erstattet.
Leider vermisse ich hier
https://n26.com/wp-content/uploads/2016/07/agb-n26.pdf ähnliches