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Gute Erfahrungen habe ich mit dem Lieferservice des Otto-Gourmet-Versand gemacht:
Wagyu Kobe Style Beef -OTTO-GOURMET- www.otto-gourmet.de
Wagyu Kobe Style Beef -OTTO-GOURMET- www.otto-gourmet.de
Tokyo, Kobe Steak, Restaurantempfehlung und ungefährer Preis
- Starter*in Frequentbuyer
- Datum Start
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Danke für die Empfehlung. Wird demnächst gleich getestet...
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I am here: http://tapatalk.com/map.php?vnfpl1
Wir waren 2010 im Restaurant im ANA Intercontinental mit phantastischem Blick auf die Stadt und personel Koch.
War superlecker und nicht billig....
War superlecker und nicht billig....
D
Der Graue Herr
Guest
+1
Ist aber auch nur "nachgezüchtetes" von Dan Morgan.
Manche Züchter hatten Glück und konnten 1990 Richtige Wagyu/Kobe Rinder aus Kobe/Matzusaka etc. importieren.
Der Zustellservice ist klasse und liefert gute Qualität, aber so ein " echtes Kobe" ist dann einen Tick besser..
Gruß Front
Werde 4 Tage in Tokyo sein und dann nach Seoul weiterdüsen müssen. Daher sind defintiv auch Abstecher nach Kyoto drin
Danke für dem Tipp mit dem Matsuzaka Beef! Wird man dabei auch einigermaßen satt? Klar sollten auch Beilagen dabei sein, aber bei solchem Anlass spielt das Fleisch eindeutig die Hauptrolle
D
Detlef59
Guest
D
Detlef59
Guest
Mag sein, keine Frage. Trotzdem werde ich mal ein paar Steaks bestellen. Das japanische Feeling kommt in unserer kleinen Küche vielleicht auch auf.
Ich hab letztes Jahr im Ukai-Tei in Ginza zu Abend gegessen (Teppanyaki, wie auch in Kyoto). Hat einen Michelin-Stern. War insgesamt sehr gut, aber auf keinen Fall besser als das Mikaku in Kyoto aus dem hier ja schon verlinkten Trip-Report. Wenn du da hingehst, spar dir den Aufpreis für das Premium-Kobe; hatte das genommen und war nur mäßig begeistert, denke das normale tut's auch.
Trotzdem werde ich mal ein paar Steaks bestellen. Das japanische Feeling kommt in unserer kleinen Küche vielleicht auch auf.
Eine gute Entscheidung!
Moeglichst ein Angebotspack ordern, kommt deutlich guenstiger und man kann dann "antesten", was man "nachordern" sollte. Ich habe auch vor einigen Jahren im ANA IC das Kobe gegessen und fand keinen (grossen) Qualitaetsunterschied zum "frei-Haus-gelieferten" - bis auf die Tatsache, dass ich das Kobe-Filet im IC als masslos ueberteuert empfunden habe. Dafuer bekomme ich ja bei dem genannten Versand gut 4 Stueck-
bei m.M.n. gleicher Qualitaet!
Möchte mal annehmen , daß niemand hier einschließlich des FVV - Posters Somkiat , hier dieses Vorum mitliest , irgendwelche Aussichten hätte im Rahmen einer Blindverkostung Kobe - Rind von beispielsweise einem Charolais zu unterscheiden , jedenfalls wenn beide tot und in Stücke geschnitten sind .
Hierzu wären allenfalls die fliegenden Award - Gourmets vom Liartalkvorum in der Lage , da deren herausragendes Fachwissen auf dem Sektor der Weine und Champagner lediglich vom Unvermögen übertroffen wird , eine Speisekarte der Thai C zu interpretieren .
Hierzu wären allenfalls die fliegenden Award - Gourmets vom Liartalkvorum in der Lage , da deren herausragendes Fachwissen auf dem Sektor der Weine und Champagner lediglich vom Unvermögen übertroffen wird , eine Speisekarte der Thai C zu interpretieren .
Sehr geehrte/r Nok,
waere es moeglich, dass Sie im Terminkalender des Premiunusers Somkiat aus dem Filfliegervorum nachgucken wuerden, ob dieser Mitte Juni noch Audienzen (gerne im L**** Hotel - bekannt aus Vunk und Fernsehen) in BKK frei hat?
waere es moeglich, dass Sie im Terminkalender des Premiunusers Somkiat aus dem Filfliegervorum nachgucken wuerden, ob dieser Mitte Juni noch Audienzen (gerne im L**** Hotel - bekannt aus Vunk und Fernsehen) in BKK frei hat?
bin ich der einzige der auf diese ganze Scheisse um User Somkiat/Nok kein Bock hat?
Soo habe dann gestern mein Kobesteak zelebriert. War im Seryna Restaurant in Ginza, absolut empfehlenswert auch wenn ich arm geworden bin
Soo habe dann gestern mein Kobesteak zelebriert. War im Seryna Restaurant in Ginza, absolut empfehlenswert auch wenn ich arm geworden bin
gibt es sonst restaurantempfehlungen? evtl für nen guten mittagstisch
bin im juli 4 tage dort und plane gerade
Soo habe dann gestern mein Kobesteak zelebriert. War im Seryna Restaurant in Ginza, absolut empfehlenswert auch wenn ich arm geworden bin
Wie arm genau?
Soo habe dann gestern mein Kobesteak zelebriert. War im Seryna Restaurant in Ginza, absolut empfehlenswert auch wenn ich arm geworden bin
Schön das Dir der Tip geholfen hat. War übrigens gestern quasi nebenan in Shimbashi zum Yakiniku Essen - etwas bodenständiger (und günstiger).
Wie arm genau?
Im Link zum Seriya (Post #12) ist auch eine Preisliste. Frequentbuyer war also "vorgewarnt"...
http://www.vielfliegertreff.de/asie...fehlung-und-ungefaehrer-preis.html#post737844
Im Park Hyatt Tokyo war der Aufpreis zu einem australischen Beef 12000 JPY für 180g Kobe Prime Cut.