Turkish Catering Business aktuell

[Akira]

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https://samchui.com/2021/02/22/an-e...sh-airlines-chairman-ilker-ayci/#.YEGvtGlw2yF

Vielleicht meint er das. Hier steht, dass es warme Mahlzeiten auf Flügen über 8 Stunden gibt. Auf der FAQ der Turkish meine ich rauszulassen, dass auch auf kürzeren Strecken Wärme Gerichte serviert werden, sofern es ein internationaler Flug ist.

Turkish airline FAQ:

To minimize contact between cabin crew and passengers during the catering service (excluding Business Class passengers on transatlantic flights), hot meals are temporarily suspended and a uniform catering model has been introduced.

Und

The content of catering for Business Class passengers on international flights includes a warm meal (with options and from the menu) and snacks (cake and sandwich). The content of catering for Economy Class passengers on international flights includes sandwich and cake.

Sowie

The content of catering for Business Class passengers on transatlantic flights includes a warm meal (with options and from the menu) and snacks (cake and sandwich). The content of catering for Economy Class passengers on transatlantic flights includes a warm meal (with options and from the menu) and snacks (cake and sandwich).

 

[axxoo25]

Gestern gab es auf IST - STR wohl vor-corona-C-catering.

 

[ml15]

Turkish serviert warm und gut in C

FRA-IST

Vorspeisenvariationen
Hauptgang
Garnelen, Köfte, Pasta (ich nahm Köfte)
Nachspeise
Weisse Schokomousse

IST-KBP

Humus und Salat
Hauptgang
Seelachs, Lamm, Tortellini (ich nahm Fisch)
Nachspeise
Milchreis

Brotauswahl wie immer!

Einfach eine Empfehlung.
MUC-FRA bei LH erspare ich Euch,... unfreundliche Crew und eiskaltes Essen (die Hühnerbrust mit dem Geräucherten)

... aus dem Bilderthread

m15

 

[Akira]

Das sind ja mal gute Neuigkeiten - schade, dass die Website nicht aktualisiert wurde.

 

[Thaiflyer]

Am Ende ein Interview mit einer Führungskraft bezüglich das Catering und was sich bald ändert

 

[bernhard291]

Tischdecken sind wohl immer noch Teufelszeug dass Corona verbreitet. Immerhin etwas besserung

 

[fvn1312]

Tischdecken sind wohl immer noch Teufelszeug dass Corona verbreitet. Immerhin etwas besserung

Gleiches gilt für die Garderobe in der C

Zurück zum F&B

Warme Getränke sind in der C auch wieder verfügbar. Der Champagner ist Heidsieck Monopole

Frühstück auf der Mittelstrecke

 

[daugstin]

Wie ist es derweil.... alles back to normal?

 

[fvpfn1]

Wie ist es derweil.... alles back to normal?

Mittelstrecke vom Wochenende: guter aufmerksamer Service, Tischdecke, warme Speisen und Getränke.

 

[Schoppekall]

So sieht’s da aktuell aus…waren 2 (Tages)-Mittelstrecken STR-IST (A321 Recliner) und weiter nach DXB (777 lie-flat).
…Essen, Sitz und Service top. Der Seebarsch im Bratschlauch war eins der saftigsten Fischgerichte, die ich bisher im Flugzeug hatte.
Kein Vergleich zu der „Frechheit“ die LH letzte Woche auf dem r/t nach Delhi angeboten hat.
Für Langstrecken bin ich bisher aber wegen dem Bett lieber auf AF,KLM oder SQ ausgewichen.

 

[Gringo_ZRH]

Bald soll es neues bei TK geben (keine Ahnung wann genau).
Hier mal ein kleiner Vorgeschmack.

 

[oldfaithful]

Bald soll es neues bei TK geben (keine Ahnung wann genau).
Hier mal ein kleiner Vorgeschmack.

Wo?

 

[Gringo_ZRH]

Wo?

Müsste für alle Flüge gelten. Insgesamt 500 neue Gerichte (Hauptspeisen, Meze und Desserts).

 

[Gringo_ZRH]

Neues Domestic Catering

THY iç hat mönülerinde daha sağlıklı ikram sunacak – Tolga Özbek

tolgaozbek.com

 

[Gargelkark]

Ich überlege, wegen 1000 € Preisunterschied TK nach SIN Business zu fliegen statt SQ. Scheint so als könnte man sich das mittlerweile tatsächlich wieder antun

 

[Batman]

Bei TK scheiden sich die Geister. Für mich auf der Tief schwarzen Liste und Klage gerade gegen sie. Mich hat das Produkt am Ende auch nicht überzeugt. Bin aber SQ versaut und die fehlende Frequenz und der TK Kundenservice lassen mich auch nicht verzücken. Ich kann es aber verstehen, wenn man aufs Geld achten muss und die Verbindung für einen okay ist.

 

[Gargelkark]

Bei TK scheiden sich die Geister. Für mich auf der Tief schwarzen Liste und Klage gerade gegen sie. Mich hat das Produkt am Ende auch nicht überzeugt. Bin aber SQ versaut und die fehlende Frequenz und der TK Kundenservice lassen mich auch nicht verzücken. Ich kann es aber verstehen, wenn man aufs Geld achten muss und die Verbindung für einen okay ist.

Stand heute würde ich bei SQ 2850 Euro CDG-SIN-CDG zahlen und 2290 bei TK für HAJ-IST-SIN-IST-HAJ zuzüglich einer Ü in IST.

Ich wohne sozusagen auf dem Vorfeld vom HAJ, das triggert mächtig. Was mich grad noch abschreckt, ist die 777 auf dem Hinflug.

Was den Hype angeht, erscheint mir SQ aktuell etwas overhyped während TK noch die Cuts aus der Pandemie übel genommen zu werden scheinen. Das nehme ich irgendwie als Gleichstand wahr.

Aber ich hab ja noch Zeit.

 

[Batman]

Der Direktflug HAJ ist ein Kaufargument. Wenn dann SIN täglich angeflogen wird, ist das auch noch ein Pluspunkt.

Ab HAM hat es uns halt doch fast den Urlaub versaut, weil Enddestination nur 3 x Woche angeflogen wird und alle C Sitze ausgebucht waren. Auf anderen Carrier umbuchen haben sie sich geweigert.

Die Business von SQ ist nicht, was die Leute mMn überzeugt, sondern das Gesamtpaket. Das kann man nicht von vielen Fluggesellschaften behaupten. Und das war vor Corona so und ist auch nach Corona so. JM2C.

 

[Gargelkark]

Ja, das Gesamtprodukt von SQ kenne ich aus Flügen FRA-JFK-FRA. Ist eine Hausnummer, nach meinen Erfahrungen auch über EK. Und da spreche ich von der Eco, wenngleich ich auch im 380er den Sondersitz mit unendlicher Beinfreiheit hatte.

Wobei die SQ-Verpflegung tatsächlich ziemlich mies war, von der Qualität her. Da war ich geschockt. Aber alles andere... Very good.

Bei der SQ hab ich persönlich noch Bedenken wegen des Z-Sitzes. Bei meinen Abmessungen könnte das die ganze Nummer deutlich versauen. Aber das haben wir ja schon im entsprechenden Thread fertig diskutiert.

 

[Batman]

Book the Cook wird ja gerade quasi von LH kopiert und war bei mir exzellent.

Das C Essen von TK hat mich letztes Jahr (mit und ohne Kochmütze) nicht überzeugt. Wir hatten den ex aeroflot Flieger und der war okay. Über die anderen Modelle habe ich hier nur gelesen.

 

[spotterking]

Book the Cook wird ja gerade quasi von LH kopiert und war bei mir exzellent.

Das C Essen von TK hat mich letztes Jahr (mit und ohne Kochmütze) nicht überzeugt. Wir hatten den ex aeroflot Flieger und der war okay. Über die anderen Modelle habe ich hier nur gelesen.

Wenn man oefters fliegt merkt man dass das immer das Gleiche ist. Und die tolle Anrichte auf einem Servierwagen wie in der Werbung hab ich bei etlichen laengeren Fluegen Ri Asien und Afrika noch NIE erlebt. Keine Ahnung wohin man da fliegen muss. Uebrigens dasselbe mit der Lounge. Immer das gleiche Essen.Gegrilltes, Salat, Kuchen. Seit Jahren kein Wechsel. Merkt man halt als Einmal imJahr Flieger eher nicht. Zusammen mit dem grottigen Bodenservice und der ewigen Latscherei am Ist zumindest fuer mich ein Saftladen.

 

[sawadeekrap]

Die "Kochmütze" ist ein Marketing-Gag, genauso wie "book the cook".
Insofern gebe ich auf beides nicht viel.

Zum Gesamtpaket gehört auch die Flexibilität des Flugtickets.
Bei einem Storno sieht die Rechnung im genannten Fall dann folgendermassen aus;

TK: 200 EUR
SQ: 2850 EUR

 

[Gargelkark]

Da wird's langsam selbst für finanziell komplett unabhängige Paxe zum ernsthaften Gedankenspiel.

Zwischen SIN und SIN bin ich 14 Tage auf Kreuzfahrt. Da kann man sich bei dem Preisunterschied ja glatt vorher oder hinterher noch eine Nacht in SIN zusätzlich gönnen.

Ich glaub ich muss nochmal die Lie Flat-Abmessungen bei TK googlen...

 

[mariomue]

Ich bin vor 2 Wochen in der 1-2-1 Bestuhlung nach SGN geflogen und war angenehm überrascht. Ich konnte meine 1.90m bequem ausstrecken, auf der Seite schlafen und musste beim nächtlichen Toilettengang keine Verrenkungen machen um aus dem Fensterplatz rauszukommen. Ich war allerdings auch ziemlich platt und habe den größten Teil der 10h verpennt.

 

[spotterking]

Ich bin vor 2 Wochen in der 1-2-1 Bestuhlung nach SGN geflogen und war angenehm überrascht. Ich konnte meine 1.90m bequem ausstrecken, auf der Seite schlafen und musste beim nächtlichen Toilettengang keine Verrenkungen machen um aus dem Fensterplatz rauszukommen. Ich war allerdings auch ziemlich platt und habe den größten Teil der 10h verpennt.

Und wie war das Catering?