Welche Stadt in Belgien?
- Starter*in Swisstraveller
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Ich war mit +1 jetzt zum zweiten Mal wieder in De Haan.
Ein wirklich malerischer Badeort mit vielen Häusern im Belle Époque-Stil und noch nicht so zubetoniert wie die anderen Küstenorte Belgiens.
Für eine Auszeit am Meer von Düsseldorf aus in knapp über 3 Stunden mit dem Auto auch gut erreichbar.
Ein wirklich malerischer Badeort mit vielen Häusern im Belle Époque-Stil und noch nicht so zubetoniert wie die anderen Küstenorte Belgiens.
Für eine Auszeit am Meer von Düsseldorf aus in knapp über 3 Stunden mit dem Auto auch gut erreichbar.
Das is relativ...Die Frage ist irgendwie so wie "gemütlicher Biergarten in München abseits der Touripfade"
Also vermutlich nicht existent.Ernsthaft: Finde ich eine schwere Frage.
Brügge ist immer noch sehr sehenswert, aber ungefähr so geheimtippträchtig wie Venedig. Eine durchkommerzialisierte Touristenstadt.
Entgegen aller berechtigten Bedenken: Ich habe sehr gut im Kok au Vin, Ezelstraat 21, 8000 Brugge gegessen.
www.locale.be
Inzwischen wurde der Name in Locàle geändert und es wurde auch vom Michelin mit dem Bib ausgezeichnet = Gut & Günstig (für die gebotene Leistung)
Wer dem Rummel etwas entgehen möchte: In Damme (leicht zu erreichen) gibt es mehrere, nicht so überlaufene Lokale. Darunter das "Mout" mit einer Bistro-Marktküche,,,
moutdamme.be
Damme ist auch sehenswert, eine Miniaturausgabe von Brügge und beschaulich.....
Restaurant Locàle in Bruges • Sharing food & love all day.
Welcome to Locàle in Brugge. After 17 successful years, chef Jürgen from Kok au Vin continues his culinary story as Locàle. At Locàle in Bruges (previously Kok-au-Vin) you can share food and love all day, enjoy thrilling bar bites and authentic sharing menus.
www.locale.be
Inzwischen wurde der Name in Locàle geändert und es wurde auch vom Michelin mit dem Bib ausgezeichnet = Gut & Günstig (für die gebotene Leistung)
Wer dem Rummel etwas entgehen möchte: In Damme (leicht zu erreichen) gibt es mehrere, nicht so überlaufene Lokale. Darunter das "Mout" mit einer Bistro-Marktküche,,,
Menu - Mout Damme
moutdamme.be
Damme ist auch sehenswert, eine Miniaturausgabe von Brügge und beschaulich.....
Zuletzt bearbeitet:
Das Bistro du Phare dürfte die Kriterien erfüllen. Es liegt am Nordrand des Stadtkerns und dort gehen vor allem Einheimische essen, solide belgische Küche.
Was für ein, sorry, Schwachsinnstip. In jeder noch so touristischen Stadt gibt es hervorragende Lokale, in die keine Touris, sondern die Einheimischen gehen. Vor allem wenn es viele Studenten gibt, wie dort.
„Authentische Bistroküche“ sprich ein paar happjes bekommst du im Café Vlissinghe https://www.cafevlissinghe.be
Was für eine, sorry, bescheuerte Dummbratzen-Bemerkung.
Ich habe genau dort keinen "Tipp", wie erfragt wurde, weil alle meine bisherigen Restaurantbesuche dort letztlich Touri-Neppläden waren. In Belgien gibt es sehr gute Restaurants, aber dort kenne ich keins.
LG Luftikus
Das muss nicht zwangsläufig implizieren, dass es die erfragten Restaurants in Brügge nicht gibt, es sei denn, du hast alle Restaurants besucht.
Dank an Globi für den Tipp, wir haben im Locale das Sharing Menü gewählt, Erfahrung durchwachsen, der Seelachs war trotz perfekter Garung/Grillens etwas geschmacklos (der Nebentisch orderte deshalb sogar Salz und Pfeffer) und die letzte der drei Getränkebegleitungen war eine Flasche Bier, die auf uns aufgeteilt wurde. Dass ich persönlich keine Gurken mag, laste ich dem Koch nicht an, deshalb keinen Kritikpunkt für das Gurkengazpacho.
Gruß aus der Küche
Gurkengazpacho mit Erbsen
Hühnchen (nicht im Bild) mit Spargel und Mini-Pastry
Seelachs
Schmandvariation mit Blüten in Rhabarber(soße)
Im Bistro du Phare haben wir auf dem Rückweg vom Ausflug nach Damme ebenfalls für einen Snack gestoppt, leider ohne Bild.
Gruß aus der Küche
Gurkengazpacho mit Erbsen
Hühnchen (nicht im Bild) mit Spargel und Mini-Pastry
Seelachs
Schmandvariation mit Blüten in Rhabarber(soße)
Im Bistro du Phare haben wir auf dem Rückweg vom Ausflug nach Damme ebenfalls für einen Snack gestoppt, leider ohne Bild.
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