Der Bordessen-Foto-Thread
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Da hast du Glück gehabt.Frühstück hab ich verschlafen
Zwei Stunden vor der Landung wurde geweckt. Wir haben das Frühstück eine Stunds vor der Landung erhalten.
Es muss am Vorabend alles bestellt werden und wird für jeden Passagier einzeln zusammen gestellt. Das dauert.
Option 1 war total vergriffen (nicht verfühgbar). Es waren wohl 30% Nutella Crepes geladen, die hat keiner genommen.
Es gibt auch keinen Kaffee nach und keinen Brotkorb.
Die Crew war fix und fertig.
LH 493/24MAY
Beitrag automatisch zusammengeführt:
Nein, die gibt es (ex. D?) immer. Muss nur zusätzlich angeboten werden.Ich verstehe, das Olivenölfläschen gibt's nur bei Allegris
Bei den Amuse Bouche und Vorspeisen werden jeweils alle drei zusammen angeboten oder? Ist das bei den Nachspeisen auch so? Weil du da auch alle drei zusammen hast. Oder hast du da extra gesagt dass du alle haben willst.
Ja, die werden alle drei zusammen angeboten aber man könnte natürlich auch einzelne davon ablehnen.
Lufthansa?? Warum ist die Bestellung nicht in deutsch, sondern englisch/französisch...
Offensichtlich die 2. Seite für einen Flug der Kanda berührt wo beide Sprachen obligatorisch sind.Lufthansa?? Warum ist die Bestellung nicht in deutsch, sondern englisch/französisch...
Richtig. Man bekam entweder französich/deutsch oder englisch/deutsch (es war nur einseitig bedruckt)
Die Karte meiner +1
LH 493/24MAY
Der Hummer war gut!
Das Rindersteak war gut. Wo ist der Spargel?
Also doch nicht das falsche Essen bekommen.
+1 hatte den Fisch
Mir wurde gesagt der war gut.
Käse (gut).
Kein Kaffee, keine Pralinen
Der Hummer war gut!
Das Rindersteak war gut. Wo ist der Spargel?
Also doch nicht das falsche Essen bekommen.
+1 hatte den Fisch
Mir wurde gesagt der war gut.
Käse (gut).
Kein Kaffee, keine Pralinen
Zum Vergleich, der Spargel auf dem Hinflug
Dafür war das Kalbssteak trocken, ungenießbar.
Und das "giveaway".
Dafür war das Kalbssteak trocken, ungenießbar.
Und das "giveaway".
Zuletzt bearbeitet:
Zwei Vorspeisen LH492/06MAY (erster Tag FOX)
Räucherforelle/Schmand/Apfel & Zwiebel/Schnittlauch
Vitello Tonnato/Frittierte Kapern/Zitrone
(Tochter hat besseres Handy)
Räucherforelle/Schmand/Apfel & Zwiebel/Schnittlauch
Vitello Tonnato/Frittierte Kapern/Zitrone
(Tochter hat besseres Handy)
CX 730, KUL - HKG, C Class, Mai 2026,
Anhang anzeigen IMG_1016.jpeg
Seasonal fresh fruit
Stir fried noodle with seafood, pak choy, shiitake mushroom
Anhang anzeigen IMG_1016.jpeg
Seasonal fresh fruit
Stir fried noodle with seafood, pak choy, shiitake mushroom
LX181 BKK-ZRH in C
Zwischendurch einen kleinen Phad Thai
Vor der Landung:
Zwischendurch einen kleinen Phad Thai
Vor der Landung:
LX 139, HKG - ZRH, First, Mai 2026
Der Champagner war ein Pommery Cuvée Louise Millésime 2006/2008 Parcelles.
nach dem Start:
Amuse Bouche
Auswahl an luftgetrockneten Schweizer Fleischspezialitäten
Saisonsalat mit Ziegenkäse und Granatapfelkernen, Dill-Joghurt-Dressing
Karotten-Kreuzkümmel-Suppe mit Crevette, Crème fraîche und Chili
Pfannengebratener Heilbutt mit Wasabirahmsauce, geschmorte Linsen mit Karotten und Stangensellerie, grüne Bohnen
Apfeltarte mit gerösteten Mandeln und Vanilleglacé
vor der Landung:
frische saisonale Früchte, hausgemachtes Birchermüsli, Fruchtjoghurt, Smoothie
Waffeln mit caramellisierten Pfirsichen, Coulix von güner Papaya und zerstoßene Pecannüsse
LH 1183, ZRH - FRA, C Class, Mai 2026, morgens
Der Champagner war ein Pommery Cuvée Louise Millésime 2006/2008 Parcelles.
nach dem Start:
Amuse Bouche
Auswahl an luftgetrockneten Schweizer Fleischspezialitäten
Saisonsalat mit Ziegenkäse und Granatapfelkernen, Dill-Joghurt-Dressing
Karotten-Kreuzkümmel-Suppe mit Crevette, Crème fraîche und Chili
Pfannengebratener Heilbutt mit Wasabirahmsauce, geschmorte Linsen mit Karotten und Stangensellerie, grüne Bohnen
Apfeltarte mit gerösteten Mandeln und Vanilleglacé
vor der Landung:
frische saisonale Früchte, hausgemachtes Birchermüsli, Fruchtjoghurt, Smoothie
Waffeln mit caramellisierten Pfirsichen, Coulix von güner Papaya und zerstoßene Pecannüsse
LH 1183, ZRH - FRA, C Class, Mai 2026, morgens
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EK771 CPT-DXB in C gestern (01.06.26):
Karte + Weinkarte:
Rinderfilet:
Perfekt gegart, auf den Punkt Medium und sehr zart. Portion auch ordentlich.
Dann gab es noch Käse (nicht fotografiert) und auch Dessert (also beides ):
Alles wirklich gut und solide.
Karte + Weinkarte:
Rinderfilet:
Perfekt gegart, auf den Punkt Medium und sehr zart. Portion auch ordentlich.
Dann gab es noch Käse (nicht fotografiert) und auch Dessert (also beides
):
Alles wirklich gut und solide.
Weiter gehts:
EK049 DXB-MUC in C am 2.6.26:
Vorspeise (Mezze):
Hauptspeise Rind + Spargel:
Fleisch wieder wirklich gut. Knapp über medium aber nicht trocken. Portion besser als es aussieht (waren 2 Stücke).
EK049 DXB-MUC in C am 2.6.26:
Vorspeise (Mezze):
Hauptspeise Rind + Spargel:
Fleisch wieder wirklich gut. Knapp über medium aber nicht trocken. Portion besser als es aussieht (waren 2 Stücke).
Wenn man es jetzt noch alles in eine Schüssel füllt wird es heutzutage zum Konzept und nennt sich dann Neudeutsch "Bowl".
UA 988 FRA-IAD
Nach mehreren United Eastbound-Nachtflügen mit Schlafmaximierung ohne Essen, das allerdings jeweils sehr gut gerochen hat, jetzt mal seit langem wieder ein UA Tagflug mit Essen. Loungebesuch ist dem verspäteten Zug weitgehend zum Opfer gefallen, daher bin ich durchaus hungrig eingestiegen.
Irgendwann zwei, drei Wochen vor dem Flug kam die Mail mit deeplink, dass ich mein Essen jetzt vorbestellen kann, hat aber nicht funktioniert sondern mit Fehlermelfung geendet...
Zwei, drei Tage später nochmal probiert, da hat es funktioniert. Es gibt aber keine Extragerichte, nur die normalen an Bord, aber man kann sicher gehen, sine erste Wahl auch zu bekommen.
auf die K**** hauen für Anfänger... Essensbeschreibung mit typisch amerikanischem Understatement...
Da ist sie, die erstklassige Mischung aus leicht gewürzten, gerösteten Nüssen die warm zum Cocktail serviert wird...
OK, in Porzellan nicht in der Papiertüte, das hat schon eher Stil. Warm stimmte, leicht gewürzt auch, homöopatisch gewürzt trifft es eher. Eher von minderer Qualität, aber erstklassig gemischt!
oder nochmal in Farbe:
Nach mehreren Steakatastrophen ex FRA habe ich mich für das Huhn entschieden.
Auch irgendwie konzeptloses durcheinander. Eine kalte, zähe Laugenbrezel lag schon auf dem Tablett, eine warme knusprige Minivariante gab es dann "frisch" aus dem Korb. Wer Brotkultur will, muss wohl LH fliegen.
Das Quartett Laugenbrötchen (mit dem mitgelieferten Werkzeug nicht aufzuschneiden...), Butter, Obatzda und Kartoffelsalat hätte man ja noch als Gruß aus Bayern gelten lassen können.
Aber ein Dreierlei aus Dips, Aufstrichen und Köstlichkeiten kann ich jetzt nicht wirklich erkennen. Salat mit Artischocken ist auch eher experimentell. Kartoffelsalat zum Salat ist eher komisch, Doppelsalat hatte ich jetzt aber schon mehrfach.
Obatzda war der einzige Lichtblick, der war lecker. Kartoffelsalat war aus dem selben Faß wie der in der LH Lounge (ziemlich sauer), die mixed Pickles waren völlig geschmacklos, die Garnelen auch (und die auf dem letzten Nachtflug haben sooo toll geduftet...).
Rotweindressing mit hoher Fleckengefahr... Kann man da keine harmlosere Version wählen
Salat ansonsten nicht mehr ganz taufrisch und hatte eher wenig Geschmack. Der gehobelte Parmesan war eher sparsam.
Immerhin drei Sorten Bier, das bietet nicht jeder. Alkoholfreies hingegen gab es nicht.
Koffeinierten Kaffee hatte ich bisher auch noch nicht...
San Pellegrino steht nicht auf der Liste, gab es aber auch noch. Eher so eine amerikanische Sache, dass es Wasser immer noch dazu gibt.
Das Zwerghuhn ohne Knochen... War eher eine Viertel-Hähnchenbrust. Trocken, ohne Aroma. Die Knoblauch-Chilli-Butter hat wenig Spuren oder Geschmack hinterlassen, bevor sie abgeflossen ist und die Karfoffeln durchweicht hat. Von den drei verschiedenen Möhren hatte nur die gelbe Aroma, weichgekocht waren sie alle. Brauche ich jetzt nicht wirklich noch mal...
Käseteller war auch eher trivial.
Auf den Lamm-Rosmarin-Pie habe ich mich gefreut, und dann erst beim zweiten mal gelesen, dass der nach IAH, nicht nach IAD serviert wird
Salat diesmal mit Zitronendressing, das verflucht sauer war, aber auch wirklich Zitronenaroma hatte. So viel Rucola wird irgedwann penetrant.
Die Laugenbrötchen sind immer noch Zwerge, die Butter ist immer noch steinhart. Die Portion ist ganz schön üppig, verglichen mit den eher kleineren Snacks die ich zuletzt immer als zweite Mahlzeit hatte.
Aber das Schwein trügt, das Schächen ist vielleicht mal 1cm tief gefüllt, das Essen ist nur eine extrem dünne Schicht.
Pilze sind sehr unterschiedlich gegart, manche Matsche, manche noch hart. Geschmacklich durchaus in Ordnung, und auch die Menge ist ausreichend.
Auf einen Tee oder Kaffe zum Keks habe ich vergeblich gewartet.
Dabei muss ich ja noch Platz im Magen für das First Class Catering lassen, das jetzt folgt...
oder auch nicht. Von wegen, nur wo First Class dransteht ist auch First Class drin
Also da bin ich über den Teich durchaus schon besser verpflegt worden, auch von anderen amerikanischen Airlines. Auch in der domestic-First ist mir durchaus schon deutlich anderes serviert worden. Wenn auch eher vor Corona. Das ein oder andere Y-Catering konnte da geschmacklich und optisch auf alle Fälle auch mit mithalten.
Porter "Reserve" Calgary-Toronto
Wirklich leckeres Essen, gut gelaunte Crew und 36inch Sitzabstand! Wirklich gut für 145 Euro.
Wirklich leckeres Essen, gut gelaunte Crew und 36inch Sitzabstand! Wirklich gut für 145 Euro.
JL41 HND-LHR 0015-0625
Leider nicht im A350 wie noch auf dem Hinflug, aber die Kabine war auch im Dreamliner okay. Aufgrund des späten Abflugs wird kein normales Menü angeboten, sondern es darf "frei Schnauze" bestellt werden. Das Hauptgericht wird ab 8 Stunden nach Abflug angeboten.
Ich entschied mich nur für einen kleinen Snack, bevor ich mich in die Waagerechte begeben habe. Vorab gab es einen kleinen Snack sowie ein Bier.
"Sangenton" Pork Cutlet Sandwich
Nach dem Schlaf wurde dann aufgetischt. Nüsse (nicht warm), Hummus(?) und ein Glas Charles Heidsieck Brut Réserve.
Das vorab bestellte Washoku-Menü. Im Uhrzeigersinn, oben links gehts los:
Maindish:
Dessert: Peach Compote in Agar Jelly Topped with Coconut Milk
Alles wieder sehr lecker und optisch ansprechend. Leider konnte ich meine BT ANC Kopfhörer nicht mit dem IFE verbinden (dafür ist die Kabine zu alt) und die von der Airline bereitgestellten ANC Kopfhörer sind richtiger Müll. Geschlafen habe ich allerdings gut, der Topper bringt schon einiges.
Leider nicht im A350 wie noch auf dem Hinflug, aber die Kabine war auch im Dreamliner okay. Aufgrund des späten Abflugs wird kein normales Menü angeboten, sondern es darf "frei Schnauze" bestellt werden. Das Hauptgericht wird ab 8 Stunden nach Abflug angeboten.
Ich entschied mich nur für einen kleinen Snack, bevor ich mich in die Waagerechte begeben habe. Vorab gab es einen kleinen Snack sowie ein Bier.
"Sangenton" Pork Cutlet Sandwich
Nach dem Schlaf wurde dann aufgetischt. Nüsse (nicht warm), Hummus(?) und ein Glas Charles Heidsieck Brut Réserve.
Das vorab bestellte Washoku-Menü. Im Uhrzeigersinn, oben links gehts los:
- Tomato with Dashi Gelée, Deep-fried Salmon, Topped with Pickled Plum Paste, Duck Meatball, Edamame Fish Dumpling, Zucchini Grilled with Cheese
- Crab with Vinegared Seaweed Sauce with Molokhia & Ginger Shoot
- Slow-simmered Octopus & Eggplant with Grated Ginger
- Wagyu Shabu-shabu & Bell Peppers with White Sesame Sauce & Roasted Shichimi Pepper
- Simmered Abalone & Wax Gourd with Dashi Sauce & a hint of Yuzu
Maindish:
- Deep-fried Pike Eel & Lotus Root with Grated White Radish Sauce, Topped with String Bean
- Ren’s Special Curry
- Steamed Shio Koji-marinated Chicken with Red Miso & Manganji Pepper
- Miso Soup
- Simmered Kelp with Sansho Peppercorns & Two Kinds of Cucumber Pickles
Dessert: Peach Compote in Agar Jelly Topped with Coconut Milk
Alles wieder sehr lecker und optisch ansprechend. Leider konnte ich meine BT ANC Kopfhörer nicht mit dem IFE verbinden (dafür ist die Kabine zu alt) und die von der Airline bereitgestellten ANC Kopfhörer sind richtiger Müll. Geschlafen habe ich allerdings gut, der Topper bringt schon einiges.
BA988 LHR-BER 0845-1140
War in Ordnung. Brötchen hätte es auch noch gegeben, aber ich hatte keinen großen Hunger. Dazu stilecht Breakfast Tea mit Milch und Zucker.
War in Ordnung. Brötchen hätte es auch noch gegeben, aber ich hatte keinen großen Hunger. Dazu stilecht Breakfast Tea mit Milch und Zucker.
LX282 ZRH-JNB in F Juni 2026
vor dem Start:
Amuse Bouche nach dem Start:
Brotkorb:
Der Baliklachs:
Danach gab es das Entenleberparfait:
Ich wählte außerdem die kalte Suppe: Geschmacklich sehr gut:
Zur Hauptspeise wählte ich das Lammstück. Auch sehr gut.
Käse habe ich ausfallen lassen.
Wegen falscher Beladung gab es einen Schokoladenkuchen:
Vor der Landung gab es für mich nur ein kleines Frühstück ohne warme Speise:
vor dem Start:
Amuse Bouche nach dem Start:
Brotkorb:
Der Baliklachs:
Danach gab es das Entenleberparfait:
Ich wählte außerdem die kalte Suppe: Geschmacklich sehr gut:
Zur Hauptspeise wählte ich das Lammstück. Auch sehr gut.
Käse habe ich ausfallen lassen.
Wegen falscher Beladung gab es einen Schokoladenkuchen:
Vor der Landung gab es für mich nur ein kleines Frühstück ohne warme Speise:
LX8 ZRH-ORD First, Mai 2026
Champagne Pommery Cuvée Louise Millésime 2006/2008 Parcelles
Amuse Bouche
Spaghetti mit Hummersauce | Meeresfrüchte | Cherrytomaten
Vanille- und Schweizer-Mandel-Glacé mit Erdbeerkompott und Cookie-Streuseln
Vor der Landung: Linguine alle Vongole - pasta with clams in white wine garlic sauce, yellow tomatoes
Chivas Blended Scotch 18 years old
Champagne Pommery Cuvée Louise Millésime 2006/2008 Parcelles
Amuse Bouche
Spaghetti mit Hummersauce | Meeresfrüchte | Cherrytomaten
Vanille- und Schweizer-Mandel-Glacé mit Erdbeerkompott und Cookie-Streuseln
Vor der Landung: Linguine alle Vongole - pasta with clams in white wine garlic sauce, yellow tomatoes
Chivas Blended Scotch 18 years old
French Bee in French Blue ORY-YUL
Mac&Cheese.
War OK... Für 455 EUR Premium Economy.
Vorspeise ein Räucherfisch Ravioli in scharfer Sauce, Käse und ein einfacher Rührkuchen.
Mac&Cheese.
War OK... Für 455 EUR Premium Economy.
Vorspeise ein Räucherfisch Ravioli in scharfer Sauce, Käse und ein einfacher Rührkuchen.
LH493 YVR-FRA, Business, Mai 2026
Amuse Bouche: Rote-Bete-Hummus | Ziegenkäse | Balsamico-Essig
Vorspeise: Hummer | Mango-Salsa | Hummer-Mayonnaise
Hauptspeise: Rinderfilet | Rotweinsoße | Spargel | Paprika | Knoblauchkartoffel
Warmes Frühstück: Spinat- Feta-Omelette | Tomaten-Concassée | Kartoffel
Amuse Bouche: Rote-Bete-Hummus | Ziegenkäse | Balsamico-Essig
Vorspeise: Hummer | Mango-Salsa | Hummer-Mayonnaise
Hauptspeise: Rinderfilet | Rotweinsoße | Spargel | Paprika | Knoblauchkartoffel
Warmes Frühstück: Spinat- Feta-Omelette | Tomaten-Concassée | Kartoffel
Zuletzt bearbeitet:
Uff. War das ex DE? Also die Kanadier hatten geliefert. War ausgezeichnet.