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Hab zum Glück noch einen Vorrat im Keller. Jetzt wirds wieder ungemütlich mit dem Reisen.
Bestes Bier
- Starter*in Chamaelion
- Datum Start
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dachte du trinkst nur kostenloses Leitungswasser
Immerhin trinkt er ein ganzes Bier
Was hat ein Lidl Angebot in Polska mit besten Bieren zu tun?
dass die Polen gute craft Biere haben
Was bei Dir vermutlich durch den Preis bestimmt wird.
Ein "bestes Bier" könnte ich für mich nicht (mehr) benennen. Generell gefallen mir Biere kleinerer Brauereien, die geschmacklich mit ein wenig Profil daher kommen.
Generell betrachte ich eine Brauerei als einen Handwerksbetrieb ähnlich einer Bäckerei. Je größer eine Brauerei wird, desto eher die Gefahr, dass dort nicht mehr handwerklich, sondern industriell gearbeitet wird. Das muss nicht zwangsläufig Geschmack und Qualität negativ beeinträchtigen, aber auch heute kaufe ich mein Brot lieber bei einem der wenigen verbliebenen Handwerksbäcker, beim Bier halte ich es ebenso.
Als gebürtiger Westfale bin ich mit dem Bier sauerländischer Großbrauereien "groß geworden", ergänzt durch die ehemals vorhandene Vielfalt Dortmunder Biere und Brauereien. Eine Schande ist es jedoch, dass heute jede Dortmunder Marke in der gleichen sterilen Brauerei im Stadtteil Lütgendortmund gebraut wird. Fritz Brinkhoff würde sich im Grabe umdrehen.
Mit meinem Umzug nach München war ich entzückt über die Vielfalt zahlreicher regionaler Biere, die man hier in vielen Getränkemärkten vorfindet. An dieser Stelle ist mir insbesondere der Fristo-Getränkemarkt mit seinem guten Angebot von Bieren kleinerer Brauereien aufgefallen.
Eine absolute Empfehlung meinerseits für jeden Bierfreund, der mal nach Nürnberg kommt, ist jedoch das dortige Landbierparadies. Es sind unzählige Biere kleinster Braureien vorrätig, die man sowohl flaschen- als auch kastenweise erwerben kann. Ideal auch die Möglichkeit, sich selbst aus den unzähligen Sorten eine gemischte Kiste (für 16,45€ zzgl. Pfand) zusammen zu stellen.
Ein fränkisches Landbier würde ich jederzeit einem "Craft"-Bier eines (polnischen) Discounters vorziehen.
Generell betrachte ich eine Brauerei als einen Handwerksbetrieb ähnlich einer Bäckerei. Je größer eine Brauerei wird, desto eher die Gefahr, dass dort nicht mehr handwerklich, sondern industriell gearbeitet wird. Das muss nicht zwangsläufig Geschmack und Qualität negativ beeinträchtigen, aber auch heute kaufe ich mein Brot lieber bei einem der wenigen verbliebenen Handwerksbäcker, beim Bier halte ich es ebenso.
Als gebürtiger Westfale bin ich mit dem Bier sauerländischer Großbrauereien "groß geworden", ergänzt durch die ehemals vorhandene Vielfalt Dortmunder Biere und Brauereien. Eine Schande ist es jedoch, dass heute jede Dortmunder Marke in der gleichen sterilen Brauerei im Stadtteil Lütgendortmund gebraut wird. Fritz Brinkhoff würde sich im Grabe umdrehen.
Mit meinem Umzug nach München war ich entzückt über die Vielfalt zahlreicher regionaler Biere, die man hier in vielen Getränkemärkten vorfindet. An dieser Stelle ist mir insbesondere der Fristo-Getränkemarkt mit seinem guten Angebot von Bieren kleinerer Brauereien aufgefallen.
Eine absolute Empfehlung meinerseits für jeden Bierfreund, der mal nach Nürnberg kommt, ist jedoch das dortige Landbierparadies. Es sind unzählige Biere kleinster Braureien vorrätig, die man sowohl flaschen- als auch kastenweise erwerben kann. Ideal auch die Möglichkeit, sich selbst aus den unzähligen Sorten eine gemischte Kiste (für 16,45€ zzgl. Pfand) zusammen zu stellen.
Ein fränkisches Landbier würde ich jederzeit einem "Craft"-Bier eines (polnischen) Discounters vorziehen.
Danke für die Empfehlung des Ladens
den kannte ich noch nicht, schön zu wissen, dass es auch Rote Weiße in Flaschen gibt, kannte die bisher nur aus der Hausbrauerei Altstadthof hier, das Bier schmeckt und auch das Essen ist sehr lecker. Man sollte reservieren, das Restaurant hat nur 4-5 Tische
A
Anonym38428
Guest
Dat is so nich korrekt. Wirf mal nen Blick auf die Bergmann Brauerei
Den Ausflug nach Phoenix-West isses immer wert!Dat is so nich korrekt. Wirf mal nen Blick auf die Bergmann Brauerei
Wenn es das aktuelle Geschehen erlaubt, werden wir den geplanten Thailandurlaub im Dezember durch einen "Heimaturlaub" ersetzen. Dortmund steht da auch schon auf der Liste. Und die Bergmann Brauerei jetzt auch.
Hab dann da noch einen Tipp für Dich:Danke für die Empfehlung des Ladens
Billmanns Getränkestodl in Nbg-Röthenbach hat mittlerweile knapp 400 Biere aus einem 150 km Radius im Angebot.
Wenn ich mal nicht bei Schanze ab Brauerei kaufe, ist das mein Stammgetränkemarkt.
Ja, da schau ich auch immer gern vorbei, wenn ich mal in Nürnberg bin.
Fränkische Landbiere mag ich auch, unterbrochen von dem einen oder anderen belgischen. Wobei aber auch die polnische Craft Beer-Szene nicht unterschätzt werden sollte. Bring mir manchmal aus Stettin ein paar Flaschen mit, der Elysium-Bierladen dort hat eine tolle Auswahl.
Es gibt in Polen eine sehr gut entwickelte Craft Beer-Szene, z.B. die fantastischen Biere von der Brauerei '100 Mostow' aus Breslau bzw. von der Kormoran-Brauerei aus Olsztyn, ausgezeichnete IPAs z.B. Atak Chmielu von Pinta oder Rowing Jack von AleBrowar. In Polen inzwischen echte Klassiker und auch oft in gut geführten Supermärkten landesweit zu finden. Letzteren gab's auch mal vor Jahren bei Lidl Polska, soweit ich mich erinnere.
wobei man Craftbiere/IPA auch mögen muss, ich hab einige (deutsche, polnische, englisch, belgische) probiert, die mir wirklich nicht geschmeckt haben. Das einzige IPA was mir bisher geschmeckt hat war der Drunken Sailor
Zuletzt bearbeitet:
Das mit den "Handwerksbäckern" ist so eine Sache. Es ist leider oft so, dass gerade die kleinen Betriebe einen viel höheren Einsatz an Backzutaten haben als die Großen. Das liegt oft daran, dass die Prozesse weit nicht so standardisiert und vor allem automatisiert sind.
Das hat zumindest einer aus der Branche (Zutaten) mir gegenüber behauptet.
Zudem ist es nicht immer leicht zu unetrscheiden, welche Bäckerei denn vorgefertigte Teiglinge nutzt und wer sie noch selbst herstellt.
Das kann ich nur unterstreichen, in Polen gibt es eine sehr gute und entwickelte Craft-Bier-Szene.
Stu Mostow im Stadtteil Carlowitz (vorbei an der Schultheiß-Brauerei über die alte Oder) braut wirklich super Biere und ist immer ein Besuch wert.
Sehr zu empfehlen ist auch das Bier der PG4-Brauerei in der alten Post beim HBF in Danzig, das Pils ist unglaublich gut und das Jopenbier von dort zumindest eine außergewöhnliche Erfahrung.
Bei den Pale-Ales ist Kormoran aus Allenstein sehr stark, die hellen Biere schwanken ab und zu in der Qualität.
Klar, ist Geschmackssache. Bei den deutschen IPAs trink ich hin und wieder den Backbone Splitter von Hansacraft, ganz gut. Kommt natürlich nicht an sowas wie Plinius d.Ä. ran, aber das wäre auch zuviel verlangt.
besonders Tyskie ist jetzt nicht das hochwertigste Bier in Polen, wie Bitburger oder Krombacher hier überall zu kriegen ist, ist es beim Tyskie dort nicht anders.
Gilt auch für Leffe: Ziemliches Allerweltsbier, das ich zumindest ohne Emotionen konsumiere.
von Leffe gab es mal ein ziemlich leckeres Dunkles, komme gerade nicht auf den Namen (ist auch schon ein paar Jahre her), war jedenfalls nicht das Brune