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Der Bordessen-Foto-Thread

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GIG-FRA, Rib Eye. Selte so ein gutes Fleisch im Flieger gegessen. Würze perfekt, Röstaromen zum Reinknien. Leider etwas dünn, wenig, durch, aber nicht zach, sondern durch das Fettauge ein purer Genuss. Was die Bratkartoffeln aussieht, war leider Wurzelgemüse.
 

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DerSenator meinte:
GIG-FRA, Rib Eye. Selte so ein gutes Fleisch im Flieger gegessen. Würze perfekt, Röstaromen zum Reinknien. Leider etwas dünn, wenig, durch, aber nicht zach, sondern durch das Fettauge ein purer Genuss. Was die Bratkartoffeln aussieht, war leider Wurzelgemüse.
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Verrückt, hatte genau das selbe Gericht letzte Woche auf GRU-FRA und ich fand das Fleisch ungenießbar (null gewürzt, komplett durch).
 
Ein kleiner Blick in die Vergangrnheit:

FEB 2024, LH29 HAM-FRA, C

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FEB 2024, LH796 FRA-HKG, C

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Die Garnelen zur Vorspeise habe ich noch positiv in Erinnerung.

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Die Hauptspeise war nicht gut. Der Kabeljau war trocken und die Soße war sehr wässrig und hatte überhaupt keine Bindung.

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EI C DUB - JFK

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Räucherlachs, Muscheln und Seetang. Muscheln hatte ich auch noch nie in Flieger.

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Das vegitarische Essen. War gut.

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Snack vor der Landung. Popcorn Chicken. war auch gut.

Insgesamt war der 7 Stunden Flug sehr angenehm. Die Sitze sind auch gut und die Lounge in DUB ist auch nicht schlecht. Das Beste ist das, man bereits in DUB in die USA einreist (Preclearance) und in JFK der Flug wie ein Inlandsflug behandelt wird.
Einzig konnte ich nicht verstehen warum es kein einziges irisches Bier an Board gab. (Es gab Heineken und Birra Morreti 🤢)
 
masterpainrules meinte:
EI C DUB - JFK

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Räucherlachs, Muscheln und Seetang. Muscheln hatte ich auch noch nie in Flieger.

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Das vegitarische Essen. War gut.

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Anhang anzeigen 290211

Snack vor der Landung. Popcorn Chicken. war auch gut.

Insgesamt war der 7 Stunden Flug sehr angenehm. Die Sitze sind auch gut und die Lounge in DUB ist auch nicht schlecht. Das Beste ist das, man bereits in DUB in die USA einreist (Preclearance) und in JFK der Flug wie ein Inlandsflug behandelt wird.
Einzig konnte ich nicht verstehen warum es kein einziges irisches Bier an Board gab. (Es gab Heineken und Birra Morreti 🤢)
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😀👍 wobei morreti eh nicht schlecht ist, eventuell gibts ja irisches bier bei ita
 
AF256 CDG-SIN
La Première

Nüsse & Käsebiscuits:
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Appétitif: der alkoholfreie Alchemist war ganz gut
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Kaviar:
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Lachs:
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Geflügel:
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Für Käse und Dessert hatte ich keinen Platz mehr.

Nur ein kleines Frühstück genommen:
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Die ganze Karte:IMG_9369.jpeg
 

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Petz meinte:
AF256 CDG-SIN
La Première

Nüsse & Käsebiscuits:
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Appétitif: der alkoholfreie Alchemist war ganz gut
Anhang anzeigen 290777

Kaviar:
Anhang anzeigen 290775

Lachs:
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Geflügel:
Anhang anzeigen 290776

Für Käse und Dessert hatte ich keinen Platz mehr.

Nur ein kleines Frühstück genommen:
Anhang anzeigen 290782

Die ganze Karte:Anhang anzeigen 290781
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sehr schön, wobei die Lounge ja schon ausreicht eigentlich :sneaky: Was gabs zu trinken, also auf der Karte?
 
JAL F LHR-HND, März 2025

Fantastischer Flug im neuen A350-1000. Sehr gutes Essen, Highlight war das Wagyu Beef Sirloin.

Menü:

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Amuse Bouche (Duck+Shrimp)
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Starter
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Kaviar-Zwischengang aus dem Westlichen Menü
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Suppengang
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Hibiki 100th Anniversary Blend
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Mukozuke + Azukebachi
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Main Dish
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Japanese Pickles
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Dessert (Jelly, nicht so meins)
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Pralinen und Skytime JAL Original Drink
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Pork Cutlet Sandwich vom Snack Menü
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Crew hat ein Whisky-Tasting organisiert
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Prelanding Japanese Set Meal
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Optimator meinte:
JAL F LHR-HND, März 2025

Fantastischer Flug im neuen A350-1000. Sehr gutes Essen, Highlight war das Wagyu Beef Sirloin.

Menü:

Anhang anzeigen 291279

Amuse Bouche (Duck+Shrimp)
Anhang anzeigen 291278

Starter
Anhang anzeigen 291281

Kaviar-Zwischengang aus dem Westlichen Menü
Anhang anzeigen 291282

Suppengang
Anhang anzeigen 291283

Hibiki 100th Anniversary Blend
Anhang anzeigen 291284

Mukozuke + Azukebachi
Anhang anzeigen 291285

Main Dish
Anhang anzeigen 291286

Japanese Pickles
Anhang anzeigen 291287

Dessert (Jelly, nicht so meins)
Anhang anzeigen 291288

Pralinen und Skytime JAL Original Drink
Anhang anzeigen 291289

Pork Cutlet Sandwich vom Snack Menü
Anhang anzeigen 291290

Crew hat ein Whisky-Tasting organisiert
Anhang anzeigen 291291

Prelanding Japanese Set Meal
Anhang anzeigen 291292
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Geil, war das ein Award? Steht bei mir noch weit oben auf der BL - nicht den Salon probiert?
 
NH F HND-LHR, April 2025

Ebenfalls ein Award (M&M), ich konnte es kaum fassen, JAL und ANA F Awards zur Sakura bekommen zu haben :love:

Das ANA Menü hat mir insgesamt nicht so zugesagt wie JAL... Highlight war das Curry.

Menü
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Amuse Bouche
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Sakizuke
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Zensai
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Suppengang
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Sashimi
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Main, Masu Salmon
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Dessert
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Hibiki 21
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Chicken Curry
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Burger
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Eis
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Prelanding Meal (Western)
Brotauswahl

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Shrimp, Scallop & Zucchini Fettuccine
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Optimator meinte:
NH F HND-LHR, April 2025

Ebenfalls ein Award (M&M), ich konnte es kaum fassen, JAL und ANA F Awards zur Sakura bekommen zu haben :love:

Das ANA Menü hat mir insgesamt nicht so zugesagt wie JAL... Highlight war das Curry.

Menü
Anhang anzeigen 291312

Amuse Bouche
Anhang anzeigen 291295

Sakizuke
Anhang anzeigen 291296

Zensai
Anhang anzeigen 291297

Suppengang
Anhang anzeigen 291298

Sashimi
Anhang anzeigen 291299

Main, Masu Salmon
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Dessert
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Hibiki 21
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Chicken Curry
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Burger
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Eis
Anhang anzeigen 291308

Prelanding Meal (Western)
Brotauswahl

Anhang anzeigen 291309

Shrimp, Scallop & Zucchini Fettuccine
Anhang anzeigen 291310Anhang anzeigen 291311
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wow, direkt noch so n Banger - sehr schön...
 
No offense, aber warum Eiswürfel zum guten Whisky? Die machen mit ihrer Kälte doch alles kaputt und verwässern viel zu viel. :(
 
Biohazard meinte:
No offense, aber warum Eiswürfel zum guten Whisky? Die machen mit ihrer Kälte doch alles kaputt und verwässern viel zu viel. :(
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Ich hatte die Crew nach ihrer Empfehlung gefragt, trinke Whiskey aber auch lieber on the rocks :p Wollte den Hibiki 21 später nochmal ohne Eis probieren, da war die Flasche aber leider schon geleert ;)
jaykayham meinte:
Wo ist das Foto zum Waygu Beef?!
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Auf dem Teller hinten, sieht gut durch aus, war aber sehr gut;)
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