YYZ -- AC Signature Suite (April 2019)
Vorweg - Hut ab AC! Was man da als Business-Lounge anbietet ist schon grandios, vom extrem aufmerksamen persönlichen Service bis zur Qualität des Essens. Ich kenne leider keine F-Lounge von innen, aber so in der Art würde ich mir das vorstellen.
Kurz zum Layout: Die Lounge besteht grob aus 3 Bereichen: einem quadratischen Restaurant-Bereich mit der Bar bzw. dem kleinen Buffet an jeweils einer Seite, einem zweiten länglichen, ruhigeren Restaurant-Bereich im hinteren Teil sowie einem kleinem länglichen Bereich mit bequemeren Sofas und Lounge-Stühlen kurz nach dem Eingang. Letzterer Bereich ist auch der einzige, in den man Handgepäckskoffer mitnehmen darf, die Restaurant-Bereiche sind "luggage-free areas" (direkt am Eingang werden Gepäckstücke abgenommen und in einem kleinen Raum verstaut).
Ich war von ca. 15-17h in der Lounge, zu der Zeit war es sehr ruhig, ich nehme aber an, dass es später abends voller wird, Tische sollten aber ausreichend vorhanden sein. Zubereitungsdauer der Gerichte war ziemlich schnell, dürfte ca. 10min gedauert haben.
Folgende Bilder sind aus dem hinteren Restaurant-Bereich:
Hier rechts neben der schwarzen Wand befindet sich noch ein großer Tisch für Meetings mit verschließbarer Glaswand, oben links schließt der "Sofa-Bereich" an.
Das Buffet besteht aus einer kleinen Auswahl an Vorspeisen (siehe Bild), daneben gab es noch zwei warme Gerichte und zwei Suppen.
Banh mi sandwiches, bread with smoked salmon
Hauptsächlich wird aber à la carte serviert (Foto von der Karte vergessen
); die bestand aus ca. 6 Vorspeisen und 6 Hauptgerichten, separat gab es auch noch eine Dessert-Karte sowie die Bar-Karte mit ein paar Cocktails, Wein, etc. (das Blubberwasser entstammt der Marke Moet et Chandon der Sorten Brut und Rose)
Smoked sablefish
Hawksworth beef burger
Rasperry mousse au chocolat
Alles einwandfrei!
Zugang übrigens nur in paid-C auf AC-Metall, keine Awards, Upgrades, Status-Paxe etc. Kann jedem nur empfehlen beim nächsten *A-Sale nach USA/CA mal den Rückweg über YYZ zu nehmen
