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Toll. jetzt sitz ich da, mit meinem New York Club Sandwich und kommt mir blöd vor 
Der Ultimative Teigtaschenthread
- Starter*in Nitus
- Datum Start
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Drei äußerst leckere Teigtaschen (mit Füllungen, deren Erklärung leider vergessen wurden) als Bestandteil des Degustationsmenüs im Restaurant Jin im Rahmen des letzten Gourmet-Stammtisches der Münchner Vielfliegercommunity.
da hab ich auch noch welche, GoTie mit Rindfleisch/Gemüse-Füllung im "A Casa Lamian" Frankfurt
wsvfan55
wsvfan55
LeDu • Altheimer Eck 7, 80331 München: Nicht atemberaubend, aber durchaus schmackhaft; Preis/Leistung stimmt.
808, 809 & 813 - genauso wie die „richtige“ chinesische Speisekarte, alles sehr, sehr lecker!
Hier die Teigtaschen-Highlights aus meinem letzten Thailandurlaub:
Durchaus leckere Shrimp Wonton in der gleichnamigen Suppe zur Happy Hour im Bangkok Marriott Sukumvit.
Gyoza in einem der unzähligen mehr oder weniger authentischen japanischen Restaurants Bangkoks
Dim Sum im lokal äußerst beliebten Restaurant Chockdee Dim Sum in Hat Yai im Süden Thailands
Ein absolutes Highlight war die Nudelsuppe in einem kleinen Dorf im tiefen (mehrheitlich muslimischen) Süden Thailands, Neben den verschiedenen Schweinefleischeinlagen wurden Nudelblätter hier frisch mit Hackfleisch befüllt und in die kochende Suppe gegeben. Extrem lecker!
Auch noch weiter südlich gehörten in Thailand kurz vor Malaysia Teigtaschen zum Frühstück.
Durchaus leckere Shrimp Wonton in der gleichnamigen Suppe zur Happy Hour im Bangkok Marriott Sukumvit.
Gyoza in einem der unzähligen mehr oder weniger authentischen japanischen Restaurants Bangkoks
Dim Sum im lokal äußerst beliebten Restaurant Chockdee Dim Sum in Hat Yai im Süden Thailands
Ein absolutes Highlight war die Nudelsuppe in einem kleinen Dorf im tiefen (mehrheitlich muslimischen) Süden Thailands, Neben den verschiedenen Schweinefleischeinlagen wurden Nudelblätter hier frisch mit Hackfleisch befüllt und in die kochende Suppe gegeben. Extrem lecker!
Auch noch weiter südlich gehörten in Thailand kurz vor Malaysia Teigtaschen zum Frühstück.
Khingali, gefüllt mit Pilzen und Käse/Spinat (ohne Foto), gegessen im georgischen Restaurant Gaga Gruzinska, Warschau.
Sehr schmackhaft, wobei mir jegliche Vergleichsmöglichkeit fehlt...
wsvfan55
Eine Tonschale, Cha Guo genannt, mit Dumplings (die Füllung ist hier immer etwas muttonesk), Pak Choi, Glasnudeln, Yakfleisch, Tofu und scharfer, noch brodelnder Brühe gefüllt in Tongren, Qinghai-Provinz. Perfekt nach einem langen Tag on the road über himmelhohe Passstrassen (die aber schon sehr bald durch weitgehende Untertunnelung und Viadukte abgeschafft werden).
Zuletzt bearbeitet:
Auch wenn User @Hene den Kopf schütteln wird, weil ich bei meinen verlängerten Aufenthalt nach Nepal doch noch Pokhara mitnehme 
Momos im Welcome Restaurant, Pokhara:
Anhang anzeigen IMG_4955.jpeg
zugegeben fast zu scharf, die Gewürzexplosion bei jedem Essen hier im Mund ist trotzdem der Hammer.
Momos im Welcome Restaurant, Pokhara:
Anhang anzeigen IMG_4955.jpeg
zugegeben fast zu scharf, die Gewürzexplosion bei jedem Essen hier im Mund ist trotzdem der Hammer.