Man weiß ja nie, was der Gesprächspartner so als "hochpreisig" kategorisiert, aber bei solchen Geschichten kann man sich ja fast schon freuen, wenn man stets "billige Absteigen" aufsucht.
Ansonsten wüsste ich nichts von einer Regelung, die es einem Hotel konkret untersagen würde, eine beliebige Art zur Identifikation des buchenden Gastes abzufragen. Es dürfte aber ja gerade in Zeiten des allgegenwärtigen Shitstorms im Interesse des jeweiligen Etablissements sein, unglückliche Gäste zu vermeiden (was mir wiederum gerade bei "hochpreisigen" Hotels erwartbar erscheinen würde).