B
Boeing736
Guest
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Für mich ist die Speisekarte in erster Linie halt typisch Lufthansa - fad, langweilig, neutral, nicht positiv hervorstechend, nicht über den Erwartungen, austauschbar...
Bei Austrian Melangerie hat man sich hingegen schon mühe gegeben, typisch österreichische Produkte anzubieten und auch mit der eigenen Marke und dem Österreichischen zu werben. Bei SWISS Savours teilweise auch. Oder vielleicht spricht das auch einfach gegen die dt. Küche?
Ich denke das siehst du absolut richtig.
Es ist halt für eine OS, die quasi ausschliesslich ex. VIE fliegt relativ einfach auf Speisen zu setzen, die man leicht mit Wien und vermutlich in vielen Fällen auch Österreich verbindet.
Das ist in Deutschland aufgrund der Grösse und der regionalen Verschiedenheit viel schwerer.
Ein Gericht mit z.B. Grüner Sosse ex FRA würde von einem Hamburger vermutlich nicht als "typisch deutsch" wahr genommen.