Mit allem Respekt, das ist Unsinn. Ich habe insgesamt fast 20 Jahre in den USA gelebt, und regionale Unterschiede gibt es schon immer. In einem Burger Joint in Tyler, Tx bist Du mit 15% absolut OK, waehrend in Houston 20% die absolute Unterkante bei einem angesagten Restaurant bei uns in den Heights war. Der erwartete % Tip wird nur durch einen einzigen Faktor beeinflusst, und das ist “Zahlungskraft” der Kunden. Und die ist in wohlhabenden Gemeinden hoeher als in Armen, die ist bei Touristen unterstellt meist höher als bei Einheimischen, die ist in einem guten Steakhouse hoeher als in einem einfachen Diner..... Und ja es gibt wohlhabende kleine Gemeinden wo ein hoher Tip erwartet wird.
Ja, zumindest als ich vor 5 Jahren das letzte mal dort war. Und vor allem ist es eine sehr wohlhabende Gemeinde mit einem entsprechendem Gastronomie Angebot. .
Ich sagte aus Erfahrung, die Gegenden die ich besucht habe, sind Gegenden wo wir ggf eine neue Filiale eröffnen konnten (außer Rock Hill dort habe ich Familie)
Ich war nie in ein Kaff, mitten in Alabama oder Kansas, ich vergleiche es Stadt mit seinen Vororte
Als ich vor 10 Jahren, in Virginia Beach war, was es dort schon 2017 üblich, in eine Bar oder im Restaurant 25% zu Zahlen
War dort mit ein Kumpel, US Bürger der für die Marine Arbeitet, und er erzählte mir damals, dass es dort üblich waren 1/4 der Rechnung als Tip zu hinterlassen
In der Umgebung von Scottsdale in Arizona, wo ich 3 Wochen die Gastronomie testet habe, war der Durchschnitt 25%-30% (keine Ahnung was die Leute so geben, ich richte mich an, was so an den POS Stand, meistens 22/25/30), während in den großen Städten meistens 15/20/25
zu Rock Hill, kenne die Stadt mittlerweile seit fast 17 Jahren, meine Schwägerin und mein Kumpel sind dort vor 17 Jahren ausgewandert, ist eine sehr schöne angenehme kleine Stadt, total das Gegenteil von Charlotte, aber Touristen habe ich keine gesehen.
Gastronomie, ist so la la, nicht gerade besonders, nur ein Restaurant gehe ich gerne, Pig Rock Hill, die machen sehr gute und saftige Spare Rips, dort zahle ich 25%, nicht weil die Kellnerin Top ist, im Gegenteil, sondern weil laut mein Schwager dort üblich ist 25/30% zu zahlen
Sonst ist aber das Gastronomie Angebot, eher mager,
meine Meinung nach
