Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[Eisplanet]

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BA751 / BSL-LHR / 07AUG2022 / Abflug 07:15
vegetarische Version, Omellet und Gipfeli/Croissant, beides warm, mir schmeckt es und ausreichende Portion zum Frühstück. Und es gab wieder GinTonic bis zum Abwinken, hatten 3 Sorten geladen, musste ich alle probieren.
Super Crew, speziell Andy war klasse, lange nicht mehr mit Handschlag vom Inflight Lead verabschiedet

Mir ist aufgefallen, dass es scheinbar ein Seatblocking für BA Gold gibt, zumindest solange nicht alle Sitze belegt. Die C war recht voll, nur 2 Golds in der C (hab ich auf dem Handy der Flugbefleiter ausgespäht) und wir 2 hatten die Reihe 1 für uns - der andere auf 1A, ich auf 1F.



BA756 / LHR-BSL / 13AUG2022 / Abflug 20:10
das übliche Coronation Chicken mir rosa Humus(?) und Kaffeecreme, lecker aber irgendwann haste es auch gesehen. Aber mir immer noch lieber als die Aufschnittplatte bei LH Tasting irgendwas.
Crew war sehr gut, hab dann mich wieder durch den GinTonic-Bestand durchgearbeitet, aber nicht mehr als 4 geschafft. Hab das in meinen Entwicklungsplan aufgenommen.
Der Rückflug war dann sehr voll, auch in C bei 3 Reihen.

 

[sehammer]

Ist vermutlich das beworbene Konzept, auf den ganz kurzen Flügen sowas wie eine "Snackbox" zu verteilen, die der Pax alternativ auch mitnehmen kann, wenn er im Flugzeug dazu kaum Zeit hat.

Stand auch sinngemäß auf dem Deckel der Box. Wobei ich mich schon Frage wie man das auslaufsicher mitnehmen soll...

 

[Bommel]

BA751 / BSL-LHR / 07AUG2022 / Abflug 07:15
Und es gab wieder GinTonic bis zum Abwinken, hatten 3 Sorten geladen, musste ich alle probieren.


Also ich an deiner Stelle würde mir echt Gedanken machen....

 

[Eisplanet]

Also ich an deiner Stelle würde mir echt Gedanken machen....

Regel: kein Alkohol vor 11, war da ein wenig in der Zeitverschiebung

Kann kein Zitat einfügen.... und das ohne GinTonic (oder gerade deswegen?)

 

[marcus67]

Regel: kein Alkohol vor 11, war da ein wenig in der Zeitverschiebung

Kann kein Zitat einfügen.... und das ohne GinTonic (oder gerade deswegen?)

Klar, in irgendeiner Zeitzone wird es schon nach 17 Uhr sein

 

[MFox]

Hatten wir den "deftigen Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse" schon?

PMI - DUS, Condor - Ich fands für Flugzeugessen einer Ferienfluggesellschaft innerhalb Europas echt gut. Wenn das noch mit echtem Besteck und Porzellan kommen würde ...

 

[bruso]

heute
LH MUC-LUX um 15:20
nur Käsekuchen...

 

[Threy]

AF, HAM-CDG (Abflug 06.05 Uhr). Sandwich mit Käse, Pfannkuchen mit Ananas, Brötchen, Croissant, Obst.

Auf die Butter ist Verlass! Dazu französisches Landbrot und der Flug ist gerettet (selbst auf den Embraer mit Sitznachbarn in C)

Hatten wir den "deftigen Rinderbraten mit Kartoffelgratin und Bohnengemüse" schon?

PMI - DUS, Condor - Ich fands für Flugzeugessen einer Ferienfluggesellschaft innerhalb Europas echt gut. Wenn das noch mit echtem Besteck und Porzellan kommen würde ...

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Tecke, Besteck und Porzellan, bitte!

Wir lieben Stil (auch beim Fliegen)

 

[Padryk74]

VIE - LHR in C
Huhn auf Polenta mit Gemüse - sehr gut. Derzeit keine Weingläser weder am Hin- noch am Rückflug.



LHR - VIE
Gulasch

 

[ArnoldB]

Das Huhn auf Polenta habe ich bisher nicht gesehen. Wirkt fast, als ob es jetzt mehr als 6 (8?) verschiedene warme Gerichte bei der AUA gibt?

 

[juliuscaesar]

Das Huhn auf Polenta habe ich bisher nicht gesehen. Wirkt fast, als ob es jetzt mehr als 6 (8?) verschiedene warme Gerichte bei der AUA gibt?

AUA hat Do&Co. ?

 

[ArnoldB]

AUA hat Do&Co. ?

Und das hat jetzt was mit der Anzahl der verschiedenen Gerichte zu tun? Die letzten 2 Jahre gab es (auch mit Do & Co) nur die gleichen 4 Speisen.

 

[juliuscaesar]

Und das hat jetzt was mit der Anzahl der verschiedenen Gerichte zu tun? Die letzten 2 Jahre gab es (auch mit Do & Co) nur die gleichen 4 Speisen.

Das war eher eine generelle Frage und würde für mich die höhere Qualität der Speisen erklären im Gegensatz zu den Konzernschwestern.

 

[Threy]

Und das hat jetzt was mit der Anzahl der verschiedenen Gerichte zu tun? Die letzten 2 Jahre gab es (auch mit Do & Co) nur die gleichen 4 Speisen.

Ganz ruhig, Arnold! Mach‘ mal nen Airest!

Am Zaun geht es oft auch um die ganz einfachen Fragen der Branche.

Wer ist denn heute in Kelsterbach? #787

 

[Padryk74]

Das Huhn auf Polenta habe ich bisher nicht gesehen. Wirkt fast, als ob es jetzt mehr als 6 (8?) verschiedene warme Gerichte bei der AUA gibt?

Herr Trestl hat ja im HON Talk versprochen es wird laufend Abwechslung geben, das scheint auch zu stimmen. Glaube das sich dann so bis zu 10 warme Gerichte zwischen den Strecken und Monaten drehen. Auch das Thema österreichische Speisen am Weg nach Wien und mehr internationales am Weg von Wien scheint sich zu bestätigen.

 

[divemaster]

MUC-BER mittags
Tasting heimatLOS + Menükartenlos

Das Brötchen irgendwie zu weich/fluffig, als dass man die Butter drauf verstreichen könnte.
Das Dessert seeehr lecker

 

[geminy007]

Gestern zwei mal.... BER-FRA-SZG.

Ich hatte erwartet, dass man bei Flügen in und aus dem Hub zwei verschiedene Speisen gereicht bekommt - nunja, 4Star halt. Es soll sich nach Aussage der Purserin um Rind handeln. Zu schmecken war wenig, außer saueres Gemüse....

 

[juliuscaesar]

Gestern zwei mal.... BER-FRA-SZG.

Ich hatte erwartet, dass man bei Flügen in und aus dem Hub zwei verschiedene Speisen gereicht bekommt - nunja, 4Star halt. Es soll sich nach Aussage der Purserin um Rind handeln. Zu schmecken war wenig, außer saueres Gemüse....

Das ist die „Customer Journey“ von der so gerne geredet wird und die zufriedene Stammgäste erzeugt.

@Threy

 

[meilenfreund]

Das sieht aus wie Resteverwertung.

 

[juliuscaesar]

Das sieht aus wie Resteverwertung.

Monatsende…

 

[madger]

Bin gerade auf OS132 von FRA nach VIE geflogen und hatte auch ein warmes Essen (Gulasch):



Ich war vom warmen Essen überrascht und es hat gut geschmeckt. Die Optik ist in Ordnung, aber es passt für mich zu OS. Ebenso waren die Brötchen frisch und warm. Der Service war freundlich, persönliche Ansprache als SEN und es fehlten auch die Weingläser. OS hat wieder auf dem kurzen Flug bewiesen, dass vernünftiges Catering geht.

 

[madger]

Und weiter ging es mit OS835 von VIE nach LCA. Das Essen war auch hier gut und warm. Da ich auf dem Vorflug gegessen hatte, fand ich die Größe ausreichend. Ohne Vorspeise fand ich es für einen 3h-Flug aber dennoch zu wenig. Die Crew war mittelmäßig motiviert und begann den Service schweigend, taute dann aber auf und sorgte dann für viele Getränkerunden in der vollbesetzten Zwei-Reihen-C.

 

[Volume]

Das Brötchen irgendwie zu weich/fluffig, als dass man die Butter drauf verstreichen könnte.

Dann war es sicher Tasting Heimat Holland...

 

[flyMarkus]

Heute früh LH Kopenhagen nach Frankfurt.

Der Klassiker-> fand’s gut.

 

[ArnoldB]

Und weiter ging es mit OS835 von VIE nach LCA. Das Essen war auch hier gut und warm. Da ich auf dem Vorflug gegessen hatte, fand ich die Größe ausreichend. Ohne Vorspeise fand ich es für einen 3h-Flug aber dennoch zu wenig. Die Crew war mittelmäßig motiviert und begann den Service schweigend, taute dann aber auf und sorgte dann für viele Getränkerunden in der vollbesetzten Zwei-Reihen-C.
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Hat mich damals auch geärgert, dass es nach LCA mit 3h+ nicht mehr gab.