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Ich kann einschätzen, ob ein Hauptgang sich in der Region 15, 30 oder 60 Euro bewegt. Ob dann am Ende 10 Euro mehr oder weniger dabei rauskommen, ist mir dann wirklich egal.
Kann ich im Grundsatz verstehen. Mir ist es allerdings dann nicht mehr egal, wenn ich den Eindruck habe, daß es immer 10 EUR mehr sind, es also ein gezieltes Vorgehen ist um die Unerfahrenheit, Unaufmerksamkeit oder Gleichgültigkeit des Gastes auszunutzen. Gilt übrigens nicht nur in Bezug auf Restaurants.