Der Bordessen-Foto-Thread

[Volume]

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Auf den tausenden von Meilen durch die USA haben wir immer super Restaurants in den Dörfern gefunden, welche keiner Ketten angehörten.

Würde ich auch so sehen. In den USA ist die Bandbreite eine ganz andere, und nicht jedem Restaurant sieht man spontan die Qualität an.
Du kannst in Amerika schon excellentes Essen zu einem mit Deutschland verglichen moderatem Preis bekommen (z.B. einen Alaska Wildlachs der 12 Stunden vor dem grillen noch gezappelt hat und eingeflogen wurde, fliegen ist in den USA ja wie busfahren, und das gilt auch für Lebensmittel), aber auch Junkfood für ganz wenig Geld, Schicki-Micki-Junkfood für lächerlich viel Geld, selbsternannte Luxusrestaurants ohne jede Ahnung von guter Küche, perfekten Service und grottenschlechten.

Und an Bord der Airlines ist die Bandbreite nicht viel geringer...
Da wird dir in den Australischen Cabernet-Sauvignon ein Kalifornischer nachgefüllt ("ist die selbe Sorte", dereinst Northwest), oder du bekommst unterwartet auf einem Regionalflug einen perfekten Hummer (AA BDL-PHL, wächst an der Nordostküste wie Ungeziefer und ist da nix besonderes...), oder dein Business Class Flug endet mit einem Economy feeder und es gibt nur Brezeln...

 

[marcus67]

oder dein Business Class Flug endet mit einem Economy feeder und es gibt nur Brezeln..

Oder Du fliegst 3h domestic First (PBI-EWR) und bekommst auch nur Brezeln. (United vor Covid).

 

[TheHeavencraft]

JetBlue Eco auf der Route SFO-JFK.
Snacks, Wasser und Softdrinks sind kostenfrei und konnten unbegrenzt aus einer Snackbar in der Mitte des Flugzeuges nachgenommen werden.
Das kostenfreie WiFi funktioniert übrings sehr gut. Würde inherlab der USA, trotz LH *G in Eco nichts anderes mehr buchen.

 

[marcus67]

Jet Blue hat sogar passablen Sitzabstand.

 

[FlyKiddo]

TK1588 FRA-IST in C

Laut Karte sollte es eigentlich Reis geben aber waren Gnocchis. Musste erstmal das Filet umdrehen weil es so trocken und verbrannt aussah, geschmacklich jedoch sehr gut und zart. Plus 1 hatte Wolfsbarsch was mir nicht so geschmeckt hat.

 

[SenAUTor]

Iberia VIE-MAD morgens:



RAM MAD-CMN mittags



IB (ops by Air Nostrum) CMN-MAD mittags



IB MAD-VIE abends



Da ich auf allen Iberia Flügen jeweils in der letzten Reihe saß, gab es für mich keine Auswahl mehr. Da half auch mein schnöder IB Gold Status nichts. Pasta war aber auch in Ordnung. Nur die morgendlichen Abflüge aus dem Ausland erinnern an das einfallslose Tasting Heimat des Mitbewerbers.

 

[Fjaell]

Iberia VIE-MAD morgens:

Anhang anzeigen 177659

Was ist das denn?
Y? C? Wirklich so hingelegt ...?
Von serviert kann ja keine Rede sein und eigentlich ist doch IBERIA mit DoCo besser unterwegs.

 

[masterpainrules]

AF C CDG - MEX











Zweiter Service

 

[SenAUTor]

Was ist das denn?
Y? C? Wirklich so hingelegt ...?
Von serviert kann ja keine Rede sein und eigentlich ist doch IBERIA mit DoCo besser unterwegs.

Serviert wurde es so:



Laut Crew haben alle morgendlichen (Abflug 07:20) Non-Hub Abflüge dieses Catering in C.

 

[malschauen]

Mit dem Ibericoschinken wäre ich hochzufireden zum Frühstück. Da er nicht angerichtet war, war er auch nicht vertrocknet. Die Präsentation ist damit natürlich nicht C gerechet, dadrüber würde ich in dem Fall aber hinwegsehen.
Ist aber natürlich nicht one fits all gerechet, das muss ich schon zugeben.

 

[SenAUTor]

Mit dem Ibericoschinken wäre ich hochzufireden zum Frühstück. Da er nicht angerichtet war, war er auch nicht vertrocknet. Die Präsentation ist damit natürlich nicht C gerechet, dadrüber würde ich in dem Fall aber hinwegsehen.
Ist aber natürlich nicht one fits all gerechet, das muss ich schon zugeben.

Es war nicht unbedingt schlecht. Hätte mir aber Butter bzw Brötchen dazu gewünscht.
Die kann man auch über Nacht im Flieger ohne Kühlung lagern.

 

[Fjaell]

Klar ist der Schinken nicht schlecht, aber so eingeschweißt und hingeschmissen wie das im ersten Bild aussah ....

 

[MIA-HAM]

Und abgelaufen (16.04.2022) war er auch schon? Klar, ist Schinken und hält länger.

 

[SenAUTor]

Und abgelaufen (16.04.2022) war er auch schon? Klar, ist Schinken und hält länger.

Zur IB's Verteidigung muss man fairerweise sagen, der Flug war schon Ende März.

 

[marcus67]

Zur IB's Verteidigung muss man fairerweise sagen, der Flug war schon Ende März.

Abgepackt am 2.3.22.

 

[MIA-HAM]

Zur IB's Verteidigung muss man fairerweise sagen, der Flug war schon Ende März.

Na gut, Glück gehabt.

 

[Volume]

Abgepackt am 2.3.22.

Da war das Tier schon bis zu 3 Jahre tot...
Auf ein paar Wochen kommt es da nicht an.

Mir würde eher noch ein gutes Stück Brot oder frisches Brötchen dazu fehlen... Ein eingeschweißtes Croissant wird dem Schwein schwerlich gerecht.

 

[Minowa]

LX C ZRH-JNB

Zum Ankommen in den Abend ein Gin Tonic. Hier würde der Titel “Tasting Heimat” passen - ein Schweizer Gin…



Vorspeise, Hauptgericht und etwas Käse auf einem Tray. Bei einem Abflug gegen 23:00 für mich vollkommen in Ordnung.
Ach ja, das Essen war es auch. Solide, kein Schnickschnack, hat gepasst.


Noch etwas Süßes, Espresso und als Gute Nacht Drink ein Port (ohne Bild).


7-8 Stunden super geschlafen im Stuebli und dann Frühstück über Botswana:




Tolle Crew. Die haben sich riesig gefreut auf Südafrika. Ist zwar nur eine Nacht, aber fast zwei volle Tage.

 

[marcus67]

Da war das Tier schon bis zu 3 Jahre tot...
Auf ein paar Wochen kommt es da nicht an.

Mir würde eher noch ein gutes Stück Brot oder frisches Brötchen dazu fehlen... Ein eingeschweißtes Croissant wird dem Schwein schwerlich gerecht.

Hält sich halt nicht mehr so lange, wenn er dünn aufgeschnitten ist.

 

[JetLonestar]

Excellent auf Singapore Airlines FRA - SIN - BNE book the cook in Premium Economy.

Einzig wegen der vollen Flieger / Turbulenzen, kamen die Getränke nach dem man mehr oder minder fertig gegessen hatte.

Sehr interessant mal wieder etwas aus der tollen SQ Y+ zu sehen. Nur das erste Bild, diese Art Bistro-Baguette passt da meiner Meinung nach nicht so ganz rein. War das ein Snack, den man sich, wie in der C üblich, jederzeit zwischendurch bestellen kann?

 

[ekel alfred]

AA 1674 LAX-CLT in Domestic F also C

 

[masterpainrules]

LH C MUC - DEN







Zweiter Service



Insgesamt eine solide Leistung bei Essen. Irgendwie kam es mir aber vor, dass die Portion beim Hauptgang geschrumpft ist, gegenüber meinem letzten LH C Flug Anfang 2020. Auch schade das es zum Käse nur Kräcker gab und kein richtiges Brot.
Aber keine Pfeffer und Salzstreuer.
Beim zweiten Service hätte es noch etwas indisches geben.

 

[Minowa]

Was ist denn das beim Hauptgang rechts oben auf dem Teller?

 

[masterpainrules]

Was ist denn das beim Hauptgang rechts oben auf dem Teller?

Eine Brokkolirose und Wirsinggemüse. Der Brokkoli war verkocht, aber des Wirsinggemüse war gut.

 

[spotterking]

Pre-Departure Drink gefolgt von einem Chickenwrap auf einem 45 min Flug mit Vistara innerindisch in C. Alternativ das Ganze auf Vegetarisch. Tischdecke haette jetzt zumindest aus oekologischen Aspekten nicht sein muessen. Den Kaffee gabs dank ordentlicher Turbulenzen durchgeschuettelt. Solide Leistung.
Nebenbei bemerkt das Ganze mit Flatbedsitz. Vergleich erspar ich uns