Der Bordessen-Foto-Thread

[CarstenS]

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Delta Air Lines DL107 FRA-JFK vormittags NOV 2022 - Business Class

Und retour - keine Willkommenskarte

Aperitif: Bloody Mary mit Nüssen, Käse und getrockneten Früchten

Mittagessen:
Suppe: Blumenkohl-Birnen-Suppe mit Blauschimmel-Käse-Streuseln
Salat: Salat aus gerösteter Kürbis und Feta-Streuseln mit Rucola, halbtrockenen Tomaten und Kürbiskernen und Kürbiskern-Dressing

Hauptgang:
Geschmortes Rippchen vom Rind mit cremigem Wirsing, Püree aus gebratenem Wurzelgemüse, geröstetem Babylauch und Tomaten-Oliven-Sauce

Dessert:
Eisbecher mit Vanilleeis, Kompott aus roten Beeren, Mandelpraline und Waffelkeks und Espresso (Käseauswahl leider eingespart)

Und Snack vor der Landung:
Kalte gegrillte Hähnchenbrust mit hartgekochtem Ei, gekochten Jungkartoffeln, grünen Bohnen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, frischen Rucola und Cesar-Dressing

Auch wieder angenehmer Service - Mahlzeiten waren gut. Und der A330-200 fliegt dankenswerterweise eine Espresso Maschine durch die Gegend...

Insgesamt ist Delta durchaus eine gute Option. Einzig die Flugzeiten - etwas besser als SQ, aber 9.50 ex FRA am Morgen ist schon arg früh...

Carsten

 

[siggid87]

Käse auch nicht (Laktoseintoleranz)
Vom Gluten im Brot ganz zu schweigen.

Da ist LH in der donestic Eco mit der Flasche stillem Wasser fast noch näher am definitiv kleinsten gemeinsamen Nenner...


Eigentlich musst du ausdrücklich C dazuschreiben, sonst könnte man es mit F verwechseln...
Leider lange nicht mehr SQ geflogen, es wird mal wieder Zeit. Leider passen deren Umsteigezeiten nach PVG so gar nicht

Ich bin davon ausgegangen, dass es in Forumskreisen bekannt ist, dass auf den von mir genannten Strecken keine First Class angeboten wird.

da kann man nichts verwechseln, zu wenig Platz im Vergleich zur F auf den Bildern - hoffentlich war der Service in Business besser als bei uns auf JFK-FRA @siggid87

Die 17 Stunden Flugzeit zwischen SIN und JFK schweißen Crew und Passagiere in gewisser Weise zusammen...

 

[peedeejay]

LH717 | HND-FRA | First | 15.12.2022

Bubbles und Nüsse


Gruss aus der Küche (Aalrolle). Gut.


Kaviar


Vorspeisen. Alles gut.


Als Hautgericht hatte ich Wagyu Filet. Das war ein Fehler, insbesondere da ich am Vorabend 焼き肉 essen war. Es war ok, das Fleisch dann aber doch viel zu durch und trocken.


Dessert. Gut!


Zwischensnack (Lasagne mit Kalbsfleisch). Sehr lecker.


Zum Abend dann den Burger. Kann man immer essen. ;-)

 

[DerSenator]

Als Hautgericht hatte ich Wagyu Filet. Das war ein Fehler

Was wäre die Alternative gewesen?

 

[peedeejay]

Was wäre die Alternative gewesen?

F717-1

 

[MarcusG]

SQ 326 (C) SIN-FRA

In der 350 kam auf 13stündigem Tagflug folgendes auf den Tisch:







Irgendwo habe ich mal gelesen, dass die Sauce ansich neben den Spießen drapiert werden soll, falls sie jemand nicht mag oder verträgt. War auf Hin- und Rückflug nicht so. Das aber nur als Randnotiz.




Sehr leckere Vorspeise aus der Karte.




Als Hauptgang aus der "book the cook"-Auswahl das Beef. Sehr schön, zum Zerteilen hätte beinahe die Gabel allein gereicht.




Ergänzend ein Gargradfoto.




Der in der Karte angepriesene Käsekuchen muss irgendwo abhanden gekommen sein. Stattdessen wurde "Sticky Date Pudding" serviert. (Zum Glück) nicht wirklich klebrig, sondern schön saftig. Alternativ wurde neben dem Obst auf dem Foto auch Eis und Käse vom Dessertwagen angeboten.






Kleiner Imbiss (Hühnchen) zur Überbrückung bis zum Abendessen...






... welches mit diesen Garnelen startete.




Im Anschluss der Heilbutt aus der Karte. Empfehlung! Fest/nicht trocken. Die Trauben dazu etwas ungewohnt, aber passte meiner Meinung nach.




Und zum Abschluss eilastiges Dessert. Höflicherweise probiert, aber ist nicht meins - schaumig halt. Daher hier nur zu Dokuzwecken (und sieht doch schön aus, oder?).

Fazit: Verbunden mit dem bekannten, zuvorkommenden SQ-Service natürlich Empfehlung. Insgesamt wurde ich nicht enttäuscht.

 

[Flo86]

AA LHR-LAX
Hauptspeisen hab ich leider nicht fotografiert,
Nachspeise war exzellent, hab die FA Omi gebeten es so herzurichten wie sie es am liebsten mag... Außerdem sehr freundlich und nett über Salzburg geplaudert...

 

[juliuscaesar]

Tasting America!

 

[Flo86]

Tasting America!

Voll! Gegen Tasting ist ja überhaupt nichts einzuwenden solange es nicht Germany ist

 

[juliuscaesar]

Die „Deutsche Küche“ ist ja bei Touristen und Reisenden sehr beliebt eigentlich. Dazu ein gutes, ehrliches Bier oder einen guten Wein..

Wir kommen vom Thema ab .

Die Nachspeise oben sieht aber wirklich amerikanisch und lecker aus.

Was gab es als Hauptspeise?

 

[Flo86]

Die „Deutsche Küche“ ist ja bei Touristen und Reisenden sehr beliebt eigentlich. Dazu ein gutes, ehrliches Bier oder einen guten Wein..

Wir kommen vom Thema ab .

Die Nachspeise oben sieht aber wirklich amerikanisch und lecker aus.

Was gab es als Hauptspeise?

 

[JuzamDjinn]

United Gum-Nrt. Naja war essbar mehr aber auch nicht.Das Obst war gut Vom Hinflug kein Foto gemacht aber die Pasta Bolognese war geschmacksneutral

 

[Sebastian 1234]

LH 446 FRA- DEN 09.12 Business Class

Apertitv den Monopole Champagner und kalte Nüsse



Vorspeise:

• Konfierte Garnele auf Fenchel-Orangensalat und grünem Mojo Dip

Leider gibt es Salz und Pfeffer nicht mehr automatisch, sondern nur auf Nachfrage

Hauptspeise:

• Steinpilz-Pasta mit Trüffel, dazu Nussbutter-Jus und Wurzelgemüse

Nachspeise:

• Bienenstich garniert mit gemischten Beeren

Während des Fluges und dem Live-Fussball Spiel Getränke mit proaktiven auffüllen



Snack vor der Landung:

• Rinder-Pastrami mit Coleslaw und Gartenkresse

 

[Sebastian 1234]

LH 467 SAN-MUC 11.12 Business

Als Willkommensgetränk gab es dieses Unikat als Glas



In der Luft dann wieder Champagner und einen Nuss Mix



Als Vorspeise:

• Jicama-Rindfleisch-Roulade mit Mais-Paprika-Salat und Gazpacho-Vinaigrette

Als Hauptgang:

• Pier 39 San Francisco Cioppino
  Garnele und Jakobsmuschel serviert mit Cioppino Sauce, buntem Gemüse und Safranreis

Als Nachspeise:

• Kürbis-Käsekuchen mit Karamellsauce

Und zum Frühstück:

Power Frühstück​

• Haferflocken-Müsli mit Mango und Kokosnuss, gebräunte Macadamia Nusssplitter

 

[JuzamDjinn]

LX 161 NRT-ZRH
Irgendwie ist der Käsegang falsch einsortiert. Den gab es natürlich nach dem Hauptgang. 2ter Service gabe es unter anderem Zürcher Geschnetzeltes oder einen Burger. Das Geschnetzelte ist natürlich nicht mit dem in der Lounge vergleichbar.

 

[siggid87]

SQ025 JFK - FRA 09.12.2022



LH354 (EW) FRA - BRE 10.12.2022

 

[Andie007]

Heute mal auf dem Abendflug UA FRA-EWR in der Premium Plus
Zweiter Mealservice ist wegen Turbulenzen ausgefallen.

Hat ein bischen wie Hähnchendöner geschmeckt

 

[Kamel]

Vor ein paar Wochen.
TK IST - SIN in der C einer B777-300
Die Nüsse waren eher kühl. Der Saft nicht ganz so frisch gepresst wie angepriesen. Ansonsten ein extrem netter und aufmerksamer Service.
Das Lamm hat sich in der Luft wirklich gut geschlagen, Bakhlava sehr anständig, das grüne mit Pistazien sehr gut. Frühstück reichlich, guter Honig.
Man muss dazu sagen, daß der Flieger sowohl in Y als auch C bis auf den letzten Platz ausgebucht war.

 

[Pascal1101]

EK, DXB - JED, F
Vorspeise: Spargelcremesuppe, sehr köstlich und cremig, ebenso der gereichte Salat war sehr frisch und knackig.
Hauptgang: Mixed Grill, soweit gut, mit ausnahme der Hühnchen-Komponente, leider nicht richtig durch.
Nachtisch: Mit Espresso übergossenes Eis, durchaus solide.

 

[SenAUTor]

AA71 FRA-DFW

Mein erster Flug mit AA in C. Es herrschte leichte Vorfreude (bei meinem 300. Flug dieses Jahres) auch wegen des Sitzes in der 787-9 und positiver Erfahrungen von Kollegen&Freunden.




Nüsse warm und es wurde Nachschlag angeboten.


Antipasti und Vorspeisensalat noch in Ordnung.

Danach dann das hier:





Präsentation unterirrdisch. Bin ich so eigentlich nur von Lufthansa gewohnt. Mein Fehler das Steak in einem Flugzeug bestellt zu haben. Normalerweise verzichte ich drauf, weil tendenziell trocken. Da ich aber bei UA damit eigentlich immer recht gute Erfahrungen gemacht habe, dachte ich, die Amis bekommen das generell im Flieger gut hin.
Furz-trocken das Ding und sogar mit Sauce kaum genießbar.


Nachtisch hat einigermaßen besänftigt (sorry für die Qualität des Bildes)


2. Service nach 9h Flug wieder ein absoluter Witz im punkto Präsentation, Geschmack und Menge.
Die Schüssel mit den 3 Scheiben Obst + 3 Trauben ist lächerlich. Die Chips waren alles andere als knackig und das Sandwich naja. Einzig das Mousse gut und genießbar.

Zu allem Überfluss war mein Sitz kaputt und konnte sich nicht flach stellen lassen. Man war zwar sehr bemüht, aber auch mehrmalige resets und andere Versuche waren nicht erfolgreich. Musste somit mit der Loungeposition vorlieb nehmen. Suboptimal, weil in der Nacht davor lang gearbeitet und ich eigentlich Schlaf nachholen wollte.
Purser hat einen Report aufgenommen und angeblich wird sich AA bei mir melden (daran Zweifel ich aber sehr stark).

Alles in allem bin ich in Premium Eco schon besser geflogen.

 

[SenAUTor]

Noch ein paar weitere Flüge:

LH445 ATL-FRA Eco

Ein Bild sagt mehr als tausend Worte...


KE937 ICN-VIE Eco

Salat mit Salat (wollte ich so) - gab 3 Auswahlessen und Qualität richtig gut



IB3149 PRG-MAD Business

Essen gut, Crew/Service leider zu vergessen


IB3121 VIE-MAD

Hier wieder von Crew und Service alles in Ordnung. In manchen IB Fliegern fehlt leider der Cabin Divider.

 

[spotterking]

KL ueber Ams nach Cpt. Essen gut, Service gut und es gibt auch zwischendurch was. Retour dann die LH. Meine Hoffung auf Besserung wurde enttaeuscht. Alles wie gehabt. Wenig auf dem Teller. Die Prawns wie seit Jahren mit Reis und pappiger Tomatensauce. Fruehstueck auch eher sparsam. Aber Crew war super. Koennen ja nix dafuer. Von den Entscheidern interessiert sich keiner fuer deren Meinung.

 

[masterpainrules]

AY HEL -JFK Y+





Hätte noch Fisch zur Auswahl geben. Dazu das volle Getränkeprogramm inkl. Spirituosen.



Zweiter Service vor der Landung. die Tasche war mit einer Curry Paste gefüllt. War nicht mein Geschmack. Als Getränke gab es bei zweiten Service nur noch Softdrinks.

Das Hardprodukt der AY Y+ ist wirklich gut. Sehr schöner bequemer Sitz mit viel Stauraum. Bei Nachtflügen bekommt man anstatt einem Kissen ein Nackenkissen was natürlich zum schlafen deutlich besser ist. Im A330 hat die Y+ eine eigene Toilette. Was auch noch schön ist das man nur mit einem Europavoucher die Langstrecken von Y zu Y+ upgraden kann.

 

[tim.p]

Dann mal ein paar Eindrücke von weiter hinten

Condor FRA-PUJ in Y:



Pasta mit Linsen-Bolognese, dazu Krautsalat, Laugenbrötchen und Schoko-Pudding. Vor der Landung gab es dann noch den warmen Pizza-artigen Snack.

Avianca PUJ-MDE in Y: Es gab wohl ein kleines belegtes Brötchen mit einem abgepackten kleinen Stück Schokokuchen und einer Flasche Wasser, Service aber verpennt, daher kein Foto.

Avianca MDE-SMR in Y: Keinerlei Service auf diesem 55min Inlandsflug.

KLM CTG-AMS in Y:



Hähnchen mit Süßkartoffelpürree, dazu Bohnen und Mais. Oben links war glaube ich ein Kuskus-Salat, unter dem Brötchen war noch ein Stück Orangen-Kuchen. 2. Alternative wäre ein vegetarisches Reisgericht gewesen.
Vor der Landung als Frühstück gab es noch ein warmes Rührei-Brötchen, dazu ein paar Früchte und Joghurt (kein Foto gemacht).

 

[Padryk74]

OS65 VIE-ORD am 29.12. in C