Der Bordessen-Foto-Thread

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digitalfan

Erfahrenes Mitglied
27.08.2009
4.583
1.953
MUC
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Zum Glück wissen wir das jetzt, denn in EZE (Stadt, mit großen Abstrichen in der Lounge) gibt es vorher lecker Essen.

Grundsätzlich bin ich da bei dir; einzig der Abflug um 13:30 Uhr ist etwas doof, um die kulinarischen Angebote von Buenos Aires zu nutzen 😉

Meinen Plan, in der Lounge nichts zu essen, weil das Essen bei LX bestimmt besser sein würde, könnte man als gescheitert ansehen 😂
 
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Loungepotato

Erfahrenes Mitglied
02.12.2016
4.420
5.762
Grundsätzlich bin ich da bei dir; einzig der Abflug um 13:30 Uhr ist etwas doof, um die kulinarischen Angebote von Buenos Aires zu nutzen 😉

Meinen Plan, in der Lounge nichts zu essen, weil das Essen bei LX bestimmt besser sein würde, könnte man als gescheitert ansehen 😂
Sieht so aus! (y)

In der Lounge gibt es eigentlich immer ganz OK Salate, Suppe, Schinken, Käse, Oliven etc., das warme Essen ist nicht unbedingt das Aushängeschild (vorsichtig formuliert).
 

Delta01

Reguläres Mitglied
16.11.2022
80
232
SQ026 SIN > FRA PE

Es gibt wieder richtiges Besteck beim Dinner und Frühstück.
Dinner: Krabbensalat, mediterraner Fisch
Frühstück: Omlett
War o.k., mehr aber auch nicht. Alles etwas hektisch in der Kabine. Da Nachtflug nur Minimum-Service.
Habe nach einem Upgrade gefragt, war aber alles ausgebucht. Der nächste Flug nach Asien geht mit Swiss.

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Volume

Erfahrenes Mitglied
01.06.2018
11.444
9.157
Eine Deutsche Airline würde ich jetzt aber nicht unbedingt als Massstab für ein asiatisches Menü nehmen...

L1250261.JPG
LH FRA-NGO in C(!)
...in 2011

IMG_P03646.jpg
LH FRA-NGO in C
in 2019 gibt es fast schon das als Vorspeise, was in 2011 noch das komplette Menue (auf einem Tablett) war...
Hauptspeise habe ich nicht fotografiert, da nur bei +1 (es gab nur noch 1 x Japanisch, also habe ich als Gentleman natürlich verzichtet...)

Nachtrag: Was man da sieht heisst offiziell:
Kobachi
Aubergine, Tofu mit Haut und Lachsrogen
Men
Udon Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Algen
Zensai
Makrelen-Sushi, Lachs-Sushi, Eierroulade, Ginkgo Nuss, Kelproulade mit Hering, Okra mit Miso, geräucherte
Stöcker, Kartoffelsalat, Fischrogen, Kaki Frucht mit Käse, frittierter Weizen, Bambus- und Nantenblatt
 
Zuletzt bearbeitet:

Krug56

Erfahrenes Mitglied
21.04.2012
1.047
808
Bielefeld
IB 6149 MAD - DFW:

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Cava vorab

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Oktupus Carpaccio a la gallega mit blanchierten Kartoffeln, Oliven und Käse

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Schweinebäckchen mit Serrano und Bohnen - der Westfale isst schon mal deftig;)

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Käseauswahl mit Moscatel Dessertwein, Kaffee sowie Cardenal Mendoza Brandy

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der Brandy wurde nachgeschenkt, als ob es kein morgen mehr gibt - konnte danach etliche Stunden schlafen:sleep:

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den Snack vor der Landung fand ich jetzt ein wenig sparsam, gleichwohl gabs in der Galley zwischendurch Sandwiches, Chips, Schokolade, Kekse

Fazit der Veranstaltung:
für die OW-Buchung hatte ich den BA Sweetspot mit 42.500 Avios + 149,29 € ab MAD genutzt (dazu der IB Zubringer ab DUS mit ca. 110,- € inkl. Upgrade)
Ich war zunächst skeptisch, was das Angebot und den Service bei IB auf Langstrecke angeht, zumal ja im Internet oder auf Youtube schon mal Horrorgeschichten erzählt werden. Ich war jedoch mit dem Angebot (abgesehen vom Snack) und dem Service sehr zufrieden. Die Crew war sehr aktiv in der Kabine, schenkte reichhaltig Getränke aus und war auch während der "Dunkelphase" in der der Galley stets ereichbar und hilfreich. Es gab 2 Weiß-, 3 Rot- und 1 Dessertwein neben div. Likören sowie 2 in meinen Augen sehr gute Brandys mit Cardenal Mendoza und Gran Duque de Alba.
Für einen ähnlichen Preis würde ich IB noch einmal erneut eine Chance geben.

Weiterhin Grüße aus Bielefeld
 

Anhänge

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FlyAlex

Reguläres Mitglied
27.12.2019
70
676
München
Norwegian (Economy) MUC -OSL Juli 2023:
Pre Order Meal (klassisches Menü)
Hähnchen mit scharfen Penne - dazu Beeren-Creme-Dessert

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Alles geschmacklich durchaus in Ordnung und eine angenehme warme Mahlzeit mit freundlicher Crew auf diesem knapp 2-Stunden-Flug.

Getränke müssen an Bord extra bezahlt werden - das Pre Order Meal beinhaltet hier keinerlei Getränke.
 
Zuletzt bearbeitet:

FlyAlex

Reguläres Mitglied
27.12.2019
70
676
München
Sunclass Airlines (Economy) Stockholm-Rhodos Juli 2023:

Premium Pre Order Meal - sehr guter und umfangreicher Premium Brunch. Dazu mehrere Runden warme Brötchen aus dem Korb:

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Im premium Menü ist ein alkoholisches Getränk plus Kaffee/Tee enthalten. Habe mich für Sekt zum Brunch entschieden.

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Insgesamt ein super Urlaubsflug im skandinavischen Ferienflieger - tolle, motivierte Crew und nagelneuer A330neo mit kostenlosem In Seat Entertainment auf diesem 3 Stunden-Mittelstrecken-Flug.
 

sirikit06

Erfahrenes Mitglied
31.01.2016
923
1.109
LEJ
LH 157, LEJ - FRA, C Class, Juli 2023, morgens

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Tasting Heimat

LH 468, FRA - AUS, C Class, Juli 2023

nach dem Start:

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Räucherlachs mit Erbsen, Kräutersaitlingen und Spargel; Junge Blattsalate mit Kirschtomaten, Kohlrabi und Pinienkernen, dazu delikates Dressing

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Heilbutt-Flet mit Gemüse-Couscous, Brokkoli und Tomaten-Rosmarin-Sauce

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Lemon-Pie mit frischem Waldbeerenkompott

vor der Landung:

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Gemüsemaultaschen mit Rapsblüten
 

cityman

Erfahrenes Mitglied
09.09.2014
377
711
AAH
LH C CGN-MUC
LH F MUC-EWR
07/23

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Gruß aus der Galley, Kaviar, Käse hab ich nicht fotografiert.
Pecorino Ravioli mit Tomaten-Sugo, frittiertem Basilikum, geriebenem Hartkäse und Pinienkernen

Während das erste Essen in allen Gängen vorzüglich war, waren die "Zwischenmahlzeiten"/vor der Landung echt nicht gut:
Gemischter Blattsalat mit Ananas, Papaya, Pekannuss und gebratenen Riesengarnelen, dazu Limetten-Joghurt Dressing: die Garnelen waren furchtbar mehlig
Orientalische Mezze mit Hummus, Muhammara, Tabbouleh, gefüllten Weinblättern, gegrillter Paprika und Oliven
kam anscheinend direkt aus der Kühlung, das Öl gefroren, alles ziemlich pappig.
 

cityman

Erfahrenes Mitglied
09.09.2014
377
711
AAH
SQ C EWR-SIN
07/23

erste Mahlzeit: Salat (und drunter war Forelle versteckt), Lamm, Zitronentörtchen

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2. Mahlzeit
Shrimpsalat, Braised Egg noodles with beef brisket, Schokoladen Ganache

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Und meine Eindruck von 19 Stunden Flug: ideale Fluglänge, da kann man mit Genuss 2x voll essen und dazwischen genügend schlafen.
Beitrag automatisch zusammengeführt:

BR C SIN-TPE
07/23

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für knapp 4 Stunden Flug adäquat, alles sehr lecker; Snacks gab es leider nicht

BR C TPE-BKK
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Sehr üppiges Frühstück
 

cityman

Erfahrenes Mitglied
09.09.2014
377
711
AAH
BR C BKK-AMS

Erstes Essen: es fehlt ein Foto vom Salatgang
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Zweites Essen, 2'15h vor Landung
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BR (Eva Air) bot auf den "kurzen" Flügen Slipper und kleine Decken als Amenities.
Auf der Langstrecke dann Slipper, Pyjamas, große Decken, Sitzauflage, Amenity Kit und Amenities auf dem WC.
 

rescue911

Aktives Mitglied
28.04.2012
119
70
OS25/OS26 - VIE-BKK-VIE in Eco

Hinflug: Gab nur noch ein veggie Gericht, Fleischgerichte alle - irgendwas mit Brokkoli (geschmacklich ausbaufähig/ Salat gelblich/ Quarkspeise o.k.)

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Dann Snack kurz vor der Landung in Bkk (Rührei + Gemüse - naja > nur halb gegesssen, gab eh lecker Thaifood paar Stunden später :) )

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Rückflug war das warme Essen deutlich besser (Nudeln mit Käse überbacken + kleines Stück Kuchen)

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sirikit06

Erfahrenes Mitglied
31.01.2016
923
1.109
LEJ
LH 469, AUS - FRA, C Class, Juli 2023

nach dem Start:

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Geräucherte Entenbrust mit Kirsch-Relish und Gurkensalat, Gemischter grüner Salat mit delikatem Dressing

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Rote Chili-Garnelen mit schwarzem Reis, Jumbo-Spargel und Gemüse-Salpicón, dazu Tomaten-Concassée-Sauce und Margarita Beurre Blanc

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Schokoladen-Brownie mit Vanillesauce

vor der Landung:

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Salami und Brie Käse mit Kirschtomate und Essiggürkchen, Overnight Oats mit Mango und gerösteten Macadamia Nüssen

LH 158, FRA - LEJ, C Class, Juli 2023, mittags

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Tasting Heimat
 

Chemist

Erfahrenes Mitglied
28.10.2017
3.650
5.216
BSL
LH 469, AUS - FRA, C Class, Juli 2023

nach dem Start:

Anhang anzeigen 219336

Geräucherte Entenbrust mit Kirsch-Relish und Gurkensalat, Gemischter grüner Salat mit delikatem Dressing

Anhang anzeigen 219343

Rote Chili-Garnelen mit schwarzem Reis, Jumbo-Spargel und Gemüse-Salpicón, dazu Tomaten-Concassée-Sauce und Margarita Beurre Blanc

Anhang anzeigen 219346

Schokoladen-Brownie mit Vanillesauce

vor der Landung:

Anhang anzeigen 219350

Salami und Brie Käse mit Kirschtomate und Essiggürkchen, Overnight Oats mit Mango und gerösteten Macadamia Nüssen

LH 158, FRA - LEJ, C Class, Juli 2023, mittags

Anhang anzeigen 219353


Tasting Heimat
Das interkontinentale Menü sieht sehr gut aus, nur der einzelne Spargel wirkt trotz Zusatz “Jumbo” etwas verloren. Dazu fällt mir ein: im Schweizerdeutschen hat das Wort Spargel gar keine Einzahl, sondern man spricht immer von Spargeln :)
 
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sirikit06

Erfahrenes Mitglied
31.01.2016
923
1.109
LEJ
Das interkontinentale Menü sieht sehr gut aus, nur der einzelne Spargel wirkt trotz Zusatz “Jumbo” etwas verloren. Dazu fällt mir ein: im Schweizerdeutschen hat das Wort Spargel gar keine Einzahl, sondern man spricht immer von Spargeln :)
Ja, die Beschreibung verspricht nicht selten mehr, als was man dann vorfindet. Auch das 'delikate Dressing' fand ich weniger delikat. Normalerweise sind die Dressings besser. Aber dies hier war ein amerikanisches Produkt, was recht schwer und nicht sehr geschmackvoll war. Aber insgesamt betrachtet war ich mit meiner Wahl bei Lufthansa immer zufrieden, außer einmal, und das ausgerechnet in der First, wo das Steak total trocken war. Das kann aber nicht darüber hinweg täuschen, dass andere Airlines ein besseres Catering bieten. Da denke ich z. B. an BR oder SQ, wo man Essen vorbestellen kann und dann auch eine größere Auswahl als an Bord hat, mit einer entsprechend hochwertigen Qualität.
 

intesa

Aktives Mitglied
06.07.2020
162
156
LO79 - C
NRT-WAW

Abends
1x das vegane, 1x das asiatische Menü

Getränke: Champagner ( Jean de La Fontaine, Pinot Meunier, Chardonney, Pinot Noir) und Port (10 years old Tawny Port Grahams).

Morgens
1x das asiatische Menü.

Grundsätzlich ist der Flug, aber so SEMI. Die United-Lounge schließt 2 Stunden vor Abflug. Duschen waren auch zu 1h vor Schließung.
 

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masterpainrules

Erfahrenes Mitglied
25.03.2010
960
1.257
OS NRT - VIE

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Nüsse im stielgerechten Pappbecher.

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Gruß aus der Küche.

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Hätte noch Nachschlag geben.

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Ein Kaffee geht immer bei OS, besonders bei der Qualität.

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Snack während des Fluges. Vegetarischer Burito. War ganz gut. Sonst gab es Knabberzeug und Sandwiches.

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Snack vor der Landung

Insgesamt eine solide Vorstellung von OS. Deutlich besser als das was der Mutterkonzern und LX bieten, auf den Japanstrecken nach Europa.
 

masterpainrules

Erfahrenes Mitglied
25.03.2010
960
1.257
BR C MUC - TPE

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Western Frühstück

Eine sehr gute Leistung von BR, geschmacklich und mengenmäßig. Das Catering war deutlich besser, als ex BKK auf meine letzten BR Flug.
Beitrag automatisch zusammengeführt:

Gab es denn wieder Vorspeisen- und Dessertwägen?
Ja gibt es wieder. Also alles so wie vor Corona.
 

digitalfan

Erfahrenes Mitglied
27.08.2009
4.583
1.953
MUC
Auf EZE GRU lässt es LX in F so richtig krachen:

Anhang anzeigen 218500

(Brot wurde in Form einer Pappsemmel und Crackern/abgepacktem Vollkornbrot nachgeliefert.)

Kenntnisse der typischen Getränkekarte waren sehr hilfreich, wenn man neben einer Plastikflasche stillem Wasser etwas anderes/weiteres zu trinken haben wollte, nachdem es weder Getränkekarte noch Informationen zum Getränkeangebot gab. Champagner vor dem Start gab es nachdem das Pärchen neben mir danach gefragt hat.

LX hat zwischenzeitlich verlautbaren lassen, dass es ihnen eher egal ist:

[...]
Danke für Ihre Nachricht.

Es tut mir leid, dass das Catering auf der LX93 von EZE nach GRU nicht überzeugen konnte. Ich werde Ihre Rückmeldung an das Feedback Team weiterleiten, so dass das Catering hoffentlich baldmöglichst dem Swiss First Class Standard angepasst werden kann.
[...]
 
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c00

Erfahrenes Mitglied
18.11.2010
1.629
202
MUC-ATH mit Aegean in C

Bei der Buchungs "musste" man schon das Essen auswählen. Gut fand ich, dass man dort ein realistisches Bild vom Essen sah - Flugzeugessen halt - und nicht die arg geschönten Abbildungen, die es sonst so gibt. Trotz Vorbestellung wurde ich gefragt, was ich von der Karte gerne hätte. Das vorab gewählte Kalb war zum Glück noch vorrätig. ;-)

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Soße, Kartoffeltasche und Kuchen fand ich sehr lecker. Vorspeise so la la, und das Fleisch halt wie Fleisch im Flieger. Zurück ging's mit dem Codeshare-Partner.

ATH-MUC mit Lufthansa in C

Tasting Heimat Hamburg, ich habe die Maultasche gewählt. Weniger reichhaltig als bei Aegean, aber ich habe aufgegessen, was ich im Flieger selten tue. Schon ein Kontrast - die Rote-Bete-Terrine sah quasi aus wie im Restaurant, aber die Maultasche dann halt wie Flugzeugessen. Der Winzersekt war nicht so mein Fall.

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digitalfan

Erfahrenes Mitglied
27.08.2009
4.583
1.953
MUC
LX hat zwischenzeitlich verlautbaren lassen, dass es ihnen eher egal ist:

LX hat sich von sich aus erneut gemeldet. Ein 3-Gänge-Menü sei aufgrund der kürzeren (im Verlgeich zu was steht nicht dabei) Flugzeit nicht realisierbar (beeindruckend, dass man das auf innereuropäischen Flügen mit teilweise etwas kürzerer Blockzeiten und typischerweise mehr als zwei Reihen C problemlos schafft). Nachdem es auch keine Getränkekarte und keinen WiFi-Gutschein gab, schickt man mir einen 80€ Fluggutschein.