Der Bordessen-Foto-Thread
- Starter*in f0zzyNUE
- Datum Start
ANZEIGE
LX 2149 (C) PMI-ZRH A343
Der Lachs wirklich sehr lecker und zu empfehlen. Über die Portionsgröße mag man philosophieren: Was kann / darf man bei ~1 1/2 Stunden Flugzeit erwarten? Abgesehen von Brötchen und Dessert war es ein etwas größerer Gruß aus der Küche.
LX 1058 (C) ZRH-HAM A320
... weiter ging es damit: Hat es jemand schon probiert und kann das Beilagetörtchen unten rechts bezeichnen? Ich habe es nicht ganz herausgeschmeckt - Bestandteil der Basis unten war jedenfalls Pistazie.
Der Lachs wirklich sehr lecker und zu empfehlen. Über die Portionsgröße mag man philosophieren: Was kann / darf man bei ~1 1/2 Stunden Flugzeit erwarten? Abgesehen von Brötchen und Dessert war es ein etwas größerer Gruß aus der Küche.
LX 1058 (C) ZRH-HAM A320
... weiter ging es damit: Hat es jemand schon probiert und kann das Beilagetörtchen unten rechts bezeichnen? Ich habe es nicht ganz herausgeschmeckt - Bestandteil der Basis unten war jedenfalls Pistazie.
LX138 ZRH-HKG in F:
Steakhouse Wochen. Die ersten beiden Hauptspeisen auf der normalen Karte waren deswegen nicht verfügbar.
Amuse-bouche:
Vorspeise:
Balik und Jakobsmuscheltartar
Hauptgang:
Wagyu mit Süsskartoffelstock und Chimichurri
Ein Gedicht - das Fleisch leicht rosa und butterzart.
Auf Käse und Dessert habe ich verzichtet.
Steakhouse Wochen. Die ersten beiden Hauptspeisen auf der normalen Karte waren deswegen nicht verfügbar.
Amuse-bouche:
Vorspeise:
Balik und Jakobsmuscheltartar
Hauptgang:
Wagyu mit Süsskartoffelstock und Chimichurri
Ein Gedicht - das Fleisch leicht rosa und butterzart.
Auf Käse und Dessert habe ich verzichtet.
LX hat doch auch vegane Foie Gras als Amuse-bouche, ist vielleicht dann veganer Kaviar?
Holy Shit, die Spare Ribs vom Pata Negra sind bestimmt auch genial
LX hat ja eigentlich keinen Kaviar auf der Karte, ausser beim 2-wöchigen Special.
was sehr schade ist, da lob ich mir QR...wo es sowohl Balik Lachs als auch den Kaviar gibt
Das Steakhouse-Special sieht gut aus, das habe ich nun leider knapp verpasst
Für den Cycle ab September hat die LX die Anzahl der vorbestellbaren Speisen in F "erhöht", indem man die unsägliche Longeole (also schweizer Schweinefett im Darm) gleich zwei Mal auf die Karte genommen hat. Hier das Angebot ab ZRH in Richtung Nordamerika für die nächsten Monate, damit ihr euch darauf einstellen könnt:
Was ich nicht verstehe: Warum schaut da bei der LX nicht jemand auf das Gesamtbild? Erst gibt es (zum Glück) gar keine Polenta, jetzt sind Fisch und Rindsfilet mit Polenta verdorben, die im Flugzeug nicht selten große Ähnlichkeit mir Isoliermaterial aus dem Baugewerbe hat.
Zuletzt bearbeitet:
Luxair auf LUX-BER in Eco. Gab ein Chicken Baguette mit teriyaki sauce. Natürlich geht kulinarisch mehr, aber für die Strecke und im Wettbewerbsvergleich kann man da absolut nichts gegen sagen.
LOT WAW - MUC im August 2023 in C
Anhänge
-
13.jpg
Was ja vielleicht OK ist, weil der C-Passagier auch oft schon in der Lounge essen konnte
Tatsächlich war ich vorher in der LOT C-Lounge in WAW. Dort gab es u.a. Dillhähnchen mit schlesischen Dumplings. Sehr lecker! Das LOT C-Produkt hat mich entäuscht. Auch weil der Nebensitz nicht frei blieb.Was ja vielleicht OK ist, weil der C-Passagier auch oft schon in der Lounge essen konnte
UA 102 am 28.8 in PE
Das Abendessen war tatsächlich wirklich gut. Das Beste was ich in der UA PE bis jetzt hatte.
Zum Frühstück gab es dann French Toast oder Eier.
Hier im Bild zu sehen der French Toast welcher auch ganz in Ordnung war.
Das Abendessen war tatsächlich wirklich gut. Das Beste was ich in der UA PE bis jetzt hatte.
Zum Frühstück gab es dann French Toast oder Eier.
Hier im Bild zu sehen der French Toast welcher auch ganz in Ordnung war.
EIP WAW-KRK
Nettes Catering nach Wahl, es gibt je 2 verschiedene Salate oder Canapés, dazu 2 Getränke
Nettes Catering nach Wahl, es gibt je 2 verschiedene Salate oder Canapés, dazu 2 Getränke
CX383 HKG-ZRH in C:
Frühstück hab ich keines genommen sondern Schlaf maximiert, nachdem es die Nacht zuvor wegen Taifun „Saola“ wenig Schlaf gab.
Frühstück hab ich keines genommen sondern Schlaf maximiert, nachdem es die Nacht zuvor wegen Taifun „Saola“ wenig Schlaf gab.
LX283 Johannesburg nach Zürich Anfang September: Broccoli- Mascarpone-Suppe (sehr lecker)
Und als Hauptgericht: südafrikanisches Gemüse-Linsen-Curry (ohne die Peperoni, die ich mir reingeschnibbelt habe, doch sehr fade)
Und die Menükarte zum Flug:
Und als Hauptgericht: südafrikanisches Gemüse-Linsen-Curry (ohne die Peperoni, die ich mir reingeschnibbelt habe, doch sehr fade)
Und die Menükarte zum Flug:
Zuletzt bearbeitet:
LX632 Zürich-Paris Operator by Air-Baltic. Heutiges Frühstück (Lachs, Gemüsequark, Gemüse und frisches, warmes Brötchen. Als Dessert eine Maracujacreme)
Ist das ein viertel Radieschen? LX muss wohl auch sparen
Ja, in der Tat und noch trocken dazuIst das ein viertel Radieschen? LX muss wohl auch sparen
So sah es aus. Das passiert nun mal, wenn man ein Radieschen aufschneidet und dann ewig durch Europa fliegt. Das müssten Catering-Profis aber auch wissen.Ja, in der Tat und noch trocken dazu
LH572 Frankfurt-Johannesburg Anfang September.
Kleine Anekdote vorab:
Bereits im FCT mit drei, für mich Fremde, aber untereinander befreundete, 60-70 jährige Männer in den Flieger gefahren worden. Bereits während der kurzen Fahrt wurde sich viel unterhalten und gelacht.
Im Flieger ging es dann weiter, saßen alle drei in der dritten Reihe und haben es sich gut gehen lassen: Champagner am Boden und gleich Weinprobe in der Luft. Nach ca. zwei Stunden waren alle so „gut“ gelaunt, das selbst mit Kopfhörern der Film für mich in Reihe eins kaum zu verstehen war. Spätestens als dann „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ angestimmt wurde und alle anderen First Gäste zunehmend genervt waren, konnte nur durch energisches Eingreifen des Kapitäns Ruhe herbei geführt werden. Die Klassenfahrt war dann nach ca. 2,5 Stunden abrupt beendet und es kehrte dann um ca. 1:00 Uhr Nachts Ruhe ein. Was genau gesagt wurde weiß ich nicht, der Purser meinte nur kurz vorher zu mir, das sicherlich gleich Ruhe einkehrt und so war es dann auch.
So etwas hatte er und auch die anderen Flugbegleiter noch nicht erlebt.
Ach ja gegessen wurde auch (vorbestellt, die asiatische vegetarische Variante).
Vorspeise (1.)Erbsenpüree, 2.)rosa, ich weiß nicht was es war Püree und 3.) Kartoffelsalat. Eben typisch asiatisch).
Muss man nicht nochmal haben:
Hauptgericht (Reis mit zweierlei Gemüsecurry, die rote Paste im separaten Schälchen war Schärfe und in dem Anderen ein Gewürz). War OK, aber nichts Besonderes:
Kleine Anekdote vorab:
Bereits im FCT mit drei, für mich Fremde, aber untereinander befreundete, 60-70 jährige Männer in den Flieger gefahren worden. Bereits während der kurzen Fahrt wurde sich viel unterhalten und gelacht.
Im Flieger ging es dann weiter, saßen alle drei in der dritten Reihe und haben es sich gut gehen lassen: Champagner am Boden und gleich Weinprobe in der Luft. Nach ca. zwei Stunden waren alle so „gut“ gelaunt, das selbst mit Kopfhörern der Film für mich in Reihe eins kaum zu verstehen war. Spätestens als dann „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ angestimmt wurde und alle anderen First Gäste zunehmend genervt waren, konnte nur durch energisches Eingreifen des Kapitäns Ruhe herbei geführt werden. Die Klassenfahrt war dann nach ca. 2,5 Stunden abrupt beendet und es kehrte dann um ca. 1:00 Uhr Nachts Ruhe ein. Was genau gesagt wurde weiß ich nicht, der Purser meinte nur kurz vorher zu mir, das sicherlich gleich Ruhe einkehrt und so war es dann auch.
So etwas hatte er und auch die anderen Flugbegleiter noch nicht erlebt.
Ach ja gegessen wurde auch (vorbestellt, die asiatische vegetarische Variante).
Vorspeise (1.)Erbsenpüree, 2.)rosa, ich weiß nicht was es war Püree und 3.) Kartoffelsalat. Eben typisch asiatisch
).Muss man nicht nochmal haben:
Hauptgericht (Reis mit zweierlei Gemüsecurry, die rote Paste im separaten Schälchen war Schärfe und in dem Anderen ein Gewürz). War OK, aber nichts Besonderes:
Anhänge
-
IMG_3737.jpeg
Zuletzt bearbeitet:
Da hat LH Essenstechnisch wieder eine Glanzleistung abgeliefert.LH572 Frankfurt-Johannesburg Anfang September.
Kleine Anekdote vorab:
Bereits im FCT mit drei, für mich Fremde, aber untereinander befreundete, 60-70 jährige Männer in den Flieger gefahren worden. Bereits während der kurzen Fahrt wurde sich viel unterhalten und gelacht.
Im Flieger ging es dann weiter, saßen alle drei in der dritten Reihe und haben es sich gut gehen lassen: Champagner am Boden und gleich Weinprobe in der Luft. Nach ca. zwei Stunden waren alle so „gut“ gelaunt, das selbst mit Kopfhörern der Film für mich in Reihe eins kaum zu verstehen war. Spätestens als dann „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ angestimmt wurde und alle anderen First Gäste zunehmend genervt waren, konnte nur durch energisches Eingreifen des Kapitäns Ruhe herbei geführt werden. Die Klassenfahrt war dann nach ca. 2,5 Stunden abrupt beendet und es kehrte dann um ca. 1:00 Uhr Nachts Ruhe ein. Was genau gesagt wurde weiß ich nicht, der Purser meinte nur kurz vorher zu mir, das sicherlich gleich Ruhe einkehrt und so war es dann auch.
So etwas hatte er und auch die anderen Flugbegleiter noch nicht erlebt.
Ach ja gegessen wurde auch (vorbestellt, die asiatische vegetarische Variante).
Vorspeise (1.)Erbsenpüree, 2.)rosa, ich weiß nicht was es war Püree und 3.) Kartoffelsalat. Eben typisch asiatisch
Muss man nicht nochmal haben:
Anhang anzeigen 223957
Hauptgericht (Reis mit zweierlei Gemüsecurry, die rote Paste im separaten Schälchen war Schärfe und in dem Anderen ein Gewürz). War OK, aber nichts Besonderes:
Anhang anzeigen 223958
Trotz Special Meal braucht man nicht so etwas in der F servieren.
Das Hauptgericht sieht aus wie die vegetarische Variante die es nach Indien in Y gibt, nur etwas mehr und auf einem Porzellanteller serviert.
Die Vorspeisen sehen jetzt auch nicht wirklich hochwertig aus.