Der Bordessen-Foto-Thread
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BA 183 LHR-JFK in PE
Bild 4 der Hüpfer HAJ-LHR
Persönliche Begrüßung und kurzer Small Talk durch Purser.
Mensch Carsten; Druckkosten 5 Pence und Mitarbeiter hoch motiviert. Nicht das ich es brauche, für die Kundenbindung unbezahlbar.
Ach, wer hat zum 1.10.23 wieder an der Sitzplatzgebührschraube gedreht.
Die Zitrone ist noch nicht ausgepresst.
Bild 4 der Hüpfer HAJ-LHR
Persönliche Begrüßung und kurzer Small Talk durch Purser.
Mensch Carsten; Druckkosten 5 Pence und Mitarbeiter hoch motiviert. Nicht das ich es brauche, für die Kundenbindung unbezahlbar.
Ach, wer hat zum 1.10.23 wieder an der Sitzplatzgebührschraube gedreht.
Die Zitrone ist noch nicht ausgepresst.
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TG C MUC - BKK
Jakobsmuschel und Lachs
Vitello Tonnato mit einer Yuzu Creme
Leider hat die Schärfe total gefehlt für ein Thaigericht.
Frühstück. Egg Benedict auf einem Rösti anstatt einem Toast und der Speck hat gefehlt. War erstaunlich gut. Selbst das Ei war innen noch flüssig.
Der Service war etwas chaotisch und hat recht lange gebraucht. Sonst war die Qualität des Essen ziemlich gut.
Der Sitz in A350 ist mir zu eng und in der Schlafposition hat man das Gestänge des Sitzes gemerkt, obwohl das Sitzpolster voll aufgeblasen war. Es wäre schön wenn es eine Sitzunterlage gäbe.
Besser als der Sitz in der 777 von TG ist er trotzdem, da ich diesen noch beengter finde und es so gut wie keine Ablageplätze gibt.
Jakobsmuschel und Lachs
Vitello Tonnato mit einer Yuzu Creme
Leider hat die Schärfe total gefehlt für ein Thaigericht.
Frühstück. Egg Benedict auf einem Rösti anstatt einem Toast und der Speck hat gefehlt. War erstaunlich gut. Selbst das Ei war innen noch flüssig.
Der Service war etwas chaotisch und hat recht lange gebraucht. Sonst war die Qualität des Essen ziemlich gut.
Der Sitz in A350 ist mir zu eng und in der Schlafposition hat man das Gestänge des Sitzes gemerkt, obwohl das Sitzpolster voll aufgeblasen war. Es wäre schön wenn es eine Sitzunterlage gäbe.
Besser als der Sitz in der 777 von TG ist er trotzdem, da ich diesen noch beengter finde und es so gut wie keine Ablageplätze gibt.
Chang als universelle Begleitung zu diesem Menü muss ich mir merken 
Shingha und Budweiser gibt es als Alternativen. Man kann auch zwischendurch wechseln und ein Biertasting machen wenn man will.Chang als universelle Begleitung zu diesem Menü muss ich mir merken
CX521 04.10.2024 NRT-HKG Premium Economy
Habe den Fisch gewählt - schön viel Gemüse, Fisch gut gegart, auch nichts trocken (der Reis hatte unten noch Soße) - hätte mir aber etwas mehr Pfiff, ggf. auch Schärfe gewünscht. Das Brot war auch in Ordnung, alles in allem hat mich das Essen zufriedengestellt und gesättigt.
Habe den Fisch gewählt - schön viel Gemüse, Fisch gut gegart, auch nichts trocken (der Reis hatte unten noch Soße) - hätte mir aber etwas mehr Pfiff, ggf. auch Schärfe gewünscht. Das Brot war auch in Ordnung, alles in allem hat mich das Essen zufriedengestellt und gesättigt.
BA 188
EWR-LHR in PE
EWR-LHR in PE
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EK 62 (E) HAM-DXB B777-200LR (<- huch, selten in Hamburg)
Blicken wir einmal in die Niederungen, d.h. was dem Pöbel auf dem Weg in die große Sandkiste aufgetischt wird:
Natürlich hat Hamburg mit dem Oktoberfest nicht viel zu tun, aber ein wenig Motto ist schöne Abwechslung.
Hier das gebackene Huhn. War wirklich lecker und die Panade sogar etwas knusprig. Zusammen mit der Vorspeise insgesamt zwar etwas kartoffellastig, aber gute Qualität. Gilt auch für das Schokomousse zum Dessert, sehr cremig und schöner Abschluss. D.h. nicht ganz der Abschluss, auf dem Tablett fand sich zusätzlich noch ein Zitronenkuchen.
Schnell bei der Konkurrenz spioniert, die Lasagne erhielt ebenfalls ein "empfehlenswert".
EK 61 (E) DXB-HAM B777-300ER
.. und ehe man sich versah, ging es schon wieder in den norddeutschen Herbst zurück:
Auch hier das Menü als special zum Oktoberfest.
Das Beef wurde sich schon weiter vorne komplett weggeschnappt, so blieb das Chicken übrig. Zugegeben hatte ich das privat so noch nie als Kombination mit Sauerkraut (<- jenes übrigens gut, d.h. nicht geschmacklos!), aber ich vergleiche mal die beiden Hühner aus Hin- und Rückflug: Letzteres hätte eher an einen Gnadenhof gehen sollen. Die Konsistenz war seltsam, so ein bisschen gummiartig. Sorry liebe Emirates, ausnahmsweise ein "nee, war nicht so meins". Rausgerissen hat es aber der leckere Wurstsalat und auch der Nachtisch - wie ein nicht so süßer Bienenstich.
Eine Weile später diese Snackrunde. Mit dem Foto habe ich mir Zeit gelassen, das Eis wurde wohl irgendwo außerhalb der Kabine bei -50 Grad gelagert und brauchte etwas länger zum Antauen. War aber schöne Überraschung und etwas mehr als "nur" der übliche Knabberkram! Insgesamt für rund sechs Stunden Flugzeit absolut gut.
Fazit: Der nächste Emiratestrip kommt sicherlich. Catering gut, Hauptvorteil für Kunden aus Hamburg ist aber natürlich die Langstreckenanbindung ansich.
Blicken wir einmal in die Niederungen, d.h. was dem Pöbel auf dem Weg in die große Sandkiste aufgetischt wird:
Natürlich hat Hamburg mit dem Oktoberfest nicht viel zu tun, aber ein wenig Motto ist schöne Abwechslung.
Hier das gebackene Huhn. War wirklich lecker und die Panade sogar etwas knusprig. Zusammen mit der Vorspeise insgesamt zwar etwas kartoffellastig, aber gute Qualität. Gilt auch für das Schokomousse zum Dessert, sehr cremig und schöner Abschluss. D.h. nicht ganz der Abschluss, auf dem Tablett fand sich zusätzlich noch ein Zitronenkuchen.
Schnell bei der Konkurrenz spioniert, die Lasagne erhielt ebenfalls ein "empfehlenswert".
EK 61 (E) DXB-HAM B777-300ER
.. und ehe man sich versah, ging es schon wieder in den norddeutschen Herbst zurück:
Auch hier das Menü als special zum Oktoberfest.
Das Beef wurde sich schon weiter vorne komplett weggeschnappt, so blieb das Chicken übrig. Zugegeben hatte ich das privat so noch nie als Kombination mit Sauerkraut (<- jenes übrigens gut, d.h. nicht geschmacklos!), aber ich vergleiche mal die beiden Hühner aus Hin- und Rückflug: Letzteres hätte eher an einen Gnadenhof gehen sollen. Die Konsistenz war seltsam, so ein bisschen gummiartig. Sorry liebe Emirates, ausnahmsweise ein "nee, war nicht so meins". Rausgerissen hat es aber der leckere Wurstsalat und auch der Nachtisch - wie ein nicht so süßer Bienenstich.
Eine Weile später diese Snackrunde. Mit dem Foto habe ich mir Zeit gelassen, das Eis wurde wohl irgendwo außerhalb der Kabine bei -50 Grad gelagert und brauchte etwas länger zum Antauen. War aber schöne Überraschung und etwas mehr als "nur" der übliche Knabberkram! Insgesamt für rund sechs Stunden Flugzeit absolut gut.
Fazit: Der nächste Emiratestrip kommt sicherlich. Catering gut, Hauptvorteil für Kunden aus Hamburg ist aber natürlich die Langstreckenanbindung ansich.
Sieht fast besser aus, als das Catering in der Lufthansa Business Class
Hatte HAM-DXB EK Y "Beef Stroganoff" und das war definitiv "Business-tauglich". Eines der besten Y-Essen bis jetzt. Leider kein Foto.Sieht fast besser aus, als das Catering in der Lufthansa Business Class
Und, hat der "German potato salad" LH Lounge-Niveau erreicht
LH726 MUC - PVG am 10.10.2024
Neue Allegris Business Class
Vorbestellt: Zarte Rinderbäckchen auf Polenta
War hervorragend!
Frühstück gab es nur in Klein, da ich abends 2h nach Landung schon zum Hotpot eingeladen war. ;-)
Neue Allegris Business Class
Vorbestellt: Zarte Rinderbäckchen auf Polenta
War hervorragend!
Frühstück gab es nur in Klein, da ich abends 2h nach Landung schon zum Hotpot eingeladen war. ;-)
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PXL_20241011_055355790.jpg -
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Letzte Woche SAS JFK nach CPH in C. Frühstück. Den Rest hab ich ausfallen lassen
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OS210 FRA-VIE 12.10.24 (C)
Vegane Sondermahlzeit
Süßkartoffel-Karotten-Curry mit Reis u. Früchte
Für die Normalesser gab es Geschnetzeltes (Pute o. Huhn) mit Spätzle und Schokokuchen.
Vegane Sondermahlzeit
Süßkartoffel-Karotten-Curry mit Reis u. Früchte
Für die Normalesser gab es Geschnetzeltes (Pute o. Huhn) mit Spätzle und Schokokuchen.
NAP-MUC LH1879 11.10.24 17:35
Geschmacklich leider wie immer. Irgendwie fehlt bei der Lufthansa in letzter Zeit die geschmackliche Abwechslung.
Geschmacklich leider wie immer. Irgendwie fehlt bei der Lufthansa in letzter Zeit die geschmackliche Abwechslung.
Vielleicht sollte sich Mütterchen LH auch mal ein bisschen an Töchterchen AUA orientieren? FRA-VIE Blockzeit 1:25, warmes Essen; NAP-MUC Blockzeit 1:45, ein Caesar Salad.
LX 1575, VIE - ZRH, C Class, morgens, Oktober 2024
LX 86, ZRH - YUL, First, Oktober 2024
nach dem Start:
Karottentatar als Amuse Bouche
Gerösteter Blumenkohl mit Minze und Safran-Labneh, Feta und Pistazien
Saisonsalat mit sautierten Eierschwämmli, Apfel und karamellisierten Marroni
Kürbisrahnsuppe mit Kürbischutney und gerösteten Kürbiskernen
Sautierter Kabeljau mit Chimichurri, cremige Fregola sarda und gebratenes Herbstgemüse
Auswahl an Käse aus dem Kanton Aargau
vor der Landung:
Schokoladeneis und Früchte aus dem Allday Dining Angebot, für mehr war der Hunger nicht groß genug
LX 86, ZRH - YUL, First, Oktober 2024
nach dem Start:
Karottentatar als Amuse Bouche
Gerösteter Blumenkohl mit Minze und Safran-Labneh, Feta und Pistazien
Saisonsalat mit sautierten Eierschwämmli, Apfel und karamellisierten Marroni
Kürbisrahnsuppe mit Kürbischutney und gerösteten Kürbiskernen
Sautierter Kabeljau mit Chimichurri, cremige Fregola sarda und gebratenes Herbstgemüse
Auswahl an Käse aus dem Kanton Aargau
vor der Landung:
Schokoladeneis und Früchte aus dem Allday Dining Angebot, für mehr war der Hunger nicht groß genug
Schlecht sah der Salat aber nun ehrlich nicht aus. Ist aber auch Geschmackssache, ob man unbedingt warmes Essen oder kaltes will.
Gruß aus OS9007. Nächstes Bild kommt bald.
Wenn möglich fliege ich auch immer mit AUA oder SWISS. Am Mittwoch geht es auch nach Bangkok mit SWISS. AUA ist das Essen geschmacklich immer einwandfrei.
als Ausgleich gab es dann wirklich leckeres Essen in der FCL Lounge in München.
Klar kann auch ein kaltes Essen gut sein.
Zeigt trotzdem die Prioritäten, finde ich. Warmes Essen gilt nun mal eher als "richtiges" Essen. Und mir gefällt der einfache und klare Ansatz von AUA: Ab 80 min gibt's warm, fertig. Wenn dann auch noch das Bestellen und Laden einer warmen Sondermahlzeit funktioniert, dann landet in meinem Hinterkopf alles in allem ein "AUA kann das besser als LH". Und war hier so nett direkt hintereinander, da musste ich das einfach kommentieren....
Guten Flug und viel Vergnügen auf Kreta!
Von schlecht hab ich nicht gesprochen. Nur wenn du wöchentlich zwei Flüge im Business bei Lufthansa fliegst, dann findest du in der ersten Woche das Essen super, aber so nach ein bis zwei Monaten fehlt einfach die geschmackliche Abwechslung. Bei AUA und Swiss gibt es diese Abwechslung, warum schafft es aber die Lufthansa nicht?
Das gleiche ist mit der Senator Lounge in Deutschland im Vergleich zu der Senator Lounge in Wien, die permanent ein wechselndes Gericht haben. Ich hab in Wien noch nie das gleiche Gericht zweimal gesehen. Okay ausgenommen vielleicht, wenn ich innerhalb weniger Tage zweimal in Wien bin.
Dafür ist mein persönliches Schokoladen-Ranking in Business anders.
Platz 1 ganz klar LX
Zweiter Platz geht an die Pralinen von LH
Die Schokolade bei Austrian ist nix, dafür wird aber auch immer ganz genau geschaut „jeder nur ein Stückchen“, ist schließlich auf dem Silbertablett ganz genau abgezählt oder es gibt sie wie eine Hostie in der Kirche
Sonst esse ich ganz selten mal an Bord auf Kurzstrecke, in den letzten 2 Jahren vielleicht 4-5x, die Stullen bei LX habe ich mal gar nicht so ungern.
Platz 1 ganz klar LX
Zweiter Platz geht an die Pralinen von LH
Die Schokolade bei Austrian ist nix, dafür wird aber auch immer ganz genau geschaut „jeder nur ein Stückchen“, ist schließlich auf dem Silbertablett ganz genau abgezählt oder es gibt sie wie eine Hostie in der Kirche
Sonst esse ich ganz selten mal an Bord auf Kurzstrecke, in den letzten 2 Jahren vielleicht 4-5x, die Stullen bei LX habe ich mal gar nicht so ungern.
Wie so oft ist es bei LH nicht nur eine Kostenfrage, sondern auch Ausdruck einer mangelnden Kreativität im Produktmanagement welches extrem uninspiriert ist.
OS9007 VIE-HER
Vegane Sondermahlzeit Dal Tarka
ziemlich lecker, aber beim Inder vor Ort ist es dann doch noch besser
Frikadella mit Kartoffelpüree, Gemüse und Tiramisu
Soll wohl auch gut gewesen sein und meine italienische +1 bestätigte das auch für den Nachtisch
Vegane Sondermahlzeit Dal Tarka
ziemlich lecker, aber beim Inder vor Ort ist es dann doch noch besser
Frikadella mit Kartoffelpüree, Gemüse und Tiramisu
Soll wohl auch gut gewesen sein und meine italienische +1 bestätigte das auch für den Nachtisch