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Ja mit der Lufthansa??Bro, du fliegst nach Riad und bezichtigst hier andere der Doppelmoral. Geil
Der Bordessen-Foto-Thread
- Starter*in f0zzyNUE
- Datum Start
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Magst du keinen Fisch? Sieht doch nach einer super Bowl aus.
Kein Essen vorbestellt?
Ne, ich habe das Upgrade überraschend am Gate erhalten. Da konnte ich dann nichts mehr vorbestellen.
Schade um das Thunfisch Tataki
Joar, hat sich dann jemand anderes gefreut. Die FBs gingen kurz vor Landung rum und haben die nicht gegessenen Gerichte nach dem Too Good to Go Prinzip für 4 € verkauft.
Aber gewiss nicht, was Dir serviert worden war. Als „Too good to go“ wird nur abends die nicht verkaufte Buy on Board Ware vertickt.
Wäre wahrscheinlich auch ein ziemlicher Verstoß gegen geltende Hygienevorschriften. Was soll man machen? Mein Sitznachbar wollte auch keine Extraportion.
Hier noch ein paar Impressionen des QR Caterings in C im Januar.
QR1372 CPT-DOH am 05.01.25:
Weinkarte:
Speisekarte:
Hauptgang (Vorspeise hatte ich vergessen zu fotografieren, zu hungrig):
Geschmacklich sehr gut, Fleisch allerdings komplett durchgebraten. Das habe ich bei LH/LX (auch in C) schon besser gegessen.
Nachtisch:
Alles sehr lecker.
QR57 DOH-MUC am 06.01.25:
Weinkarte war zum größten Teil identisch. Speisekarte und Vorspeise habe ich nicht fotografiert.
Hauptgang:
Dessert:
War alles wieder ausgezeichnet. Hauptgang etwas klein. Zeitpunkt für das Essen war frei wählbar, ich habe Mittags kurz vor der Landung im MUC gegessen.
Insgesamt eine runde Sache.
QR1372 CPT-DOH am 05.01.25:
Weinkarte:
Speisekarte:
Hauptgang (Vorspeise hatte ich vergessen zu fotografieren, zu hungrig):
Geschmacklich sehr gut, Fleisch allerdings komplett durchgebraten. Das habe ich bei LH/LX (auch in C) schon besser gegessen.
Nachtisch:
Alles sehr lecker.
QR57 DOH-MUC am 06.01.25:
Weinkarte war zum größten Teil identisch. Speisekarte und Vorspeise habe ich nicht fotografiert.
Hauptgang:
Dessert:
War alles wieder ausgezeichnet. Hauptgang etwas klein. Zeitpunkt für das Essen war frei wählbar, ich habe Mittags kurz vor der Landung im MUC gegessen.
Insgesamt eine runde Sache.
Der FA mit nur einer Getränkeoption auf dem Tablett...
Leider kann Prosecco alles von Billigweisswein aus dem SodaStream bis hochwertiger Schaumwein aus Flaschengärung sein.
Ich hatte schon wirklich gute Proseccos (z.B. bei einer Italienischen Hochzeit), aber nie an Bord von Flugzeugen.
Gerade der bei Airlines beliebte Scary & Rave ist ja bekanntlich nur Perlwein... Also unterste Schublade mit maximaler Show.
Das scheint bei vielen Airlines das Motto beim Getränkeeinkauf zu sein...
Es ging hier aber ja um das am Boden servierte Begrüßungsgetränk. Da findet sich die volle Qualitätsbandbreite in der Airlinewelt.
Leider oft so, am Boden wird nur die billige Brause ausgeschenkt und dann erst im Flug die besseren Flaschen geöffnet.
Reise über die vergangenen Feiertage nach Deutschland
Lufthansa LH401 JFK-FRA Nachmittags DEZ 2024 - First Class
Welcome Drink mit Oliven:
Amuse-Bouche nach dem Start (erinnere mich mehr daran, was es war):
Vorspeisenauswahl:
Gemischter Blattsalat mit Wassermelonen-Rettich und Karotten
Gebratene Kalbsfiletscheiben mit Tonnato Sauce, eingelegte Rote Zwiebeln und Kirschtomaten'
Artischockenboden mit Gribiche Sauce, Parmesan und Kirschtomate
Gebratener Ahi Thunfisch mit ras el Hanout Vinaigrette und gekochter roter Quinoa
Hauptgang:
In Butter pochierter Maine-Hummer und chilenischer Meerbarsch mit Dill-Reis, blanchiertem Bok Choi und Kohlblatt und Mosto Öl Zitrone
Käseauswahl:
Greyerzer, Manchego, Camembert, Vermont Bijou Ziegenkäse, Statesboro Edelschimmelkäse mit Quittenpaste, karamellisierten Walnüssen und Trauben und Crackern
Espresso und Schokoladenweihnachtsmänner
Frühstück:
Frische Früchte, frische Beeren und Mango-Coulis und Croissants mit Butter und Aprikosenmarmelade
Für ex USA fand ich das Catering erstaunlich gut (beim Fischgericht kann man gerne den Lobster weglassen und durch einen anderen guten guten Weißfisch ersetzen - aber man kann es nicht jedem recht machen...)
In den letzten Monaten sieht man bei LH durchaus kleine Verbesserungen - z.B. Oliven zum Aperitif - finde ich eine wunderbare Ergänzung.
Crew war auch super!
Im Vorfeld in den Wochen zwischen der Buchung und Abflug sah die Kabine ewig leer aus und es wurde F7 und A7 vertickert. Am Tag des Fluges war es dann voll im A340-600
Carsten
Lufthansa LH401 JFK-FRA Nachmittags DEZ 2024 - First Class
Welcome Drink mit Oliven:
Amuse-Bouche nach dem Start (erinnere mich mehr daran, was es war):
Vorspeisenauswahl:
Gemischter Blattsalat mit Wassermelonen-Rettich und Karotten
Gebratene Kalbsfiletscheiben mit Tonnato Sauce, eingelegte Rote Zwiebeln und Kirschtomaten'
Artischockenboden mit Gribiche Sauce, Parmesan und Kirschtomate
Gebratener Ahi Thunfisch mit ras el Hanout Vinaigrette und gekochter roter Quinoa
Hauptgang:
In Butter pochierter Maine-Hummer und chilenischer Meerbarsch mit Dill-Reis, blanchiertem Bok Choi und Kohlblatt und Mosto Öl Zitrone
Käseauswahl:
Greyerzer, Manchego, Camembert, Vermont Bijou Ziegenkäse, Statesboro Edelschimmelkäse mit Quittenpaste, karamellisierten Walnüssen und Trauben und Crackern
Espresso und Schokoladenweihnachtsmänner
Frühstück:
Frische Früchte, frische Beeren und Mango-Coulis und Croissants mit Butter und Aprikosenmarmelade
Für ex USA fand ich das Catering erstaunlich gut (beim Fischgericht kann man gerne den Lobster weglassen und durch einen anderen guten guten Weißfisch ersetzen - aber man kann es nicht jedem recht machen...)
In den letzten Monaten sieht man bei LH durchaus kleine Verbesserungen - z.B. Oliven zum Aperitif - finde ich eine wunderbare Ergänzung.
Crew war auch super!
Im Vorfeld in den Wochen zwischen der Buchung und Abflug sah die Kabine ewig leer aus und es wurde F7 und A7 vertickert. Am Tag des Fluges war es dann voll im A340-600
Carsten
Und wieder retour nach New York zum Jahresende
Delta Air Lines DL107 FRA-JFK Mittags DEZ 2024 - Business Class (Delta One)
Aperitif: Bloody Mary und warme Nüsse:
Vorspeisen:
Suppe - Thai-Kokossuppe mit Schnittlauch
Salad - gemischter grüner Salat mit Rotem Paprika, halbgetrockneten Tomaten und pikantem Zitronen-Dressing
Vorspeise - pochierte Garnelen mit Radieschensalat und Siracha-Mayonnaise
Hauptgang:
Ravioli mit Pilz- und Spinatfüllung in cremiger Tomatensauce mit geröstetem Gemüse
Käse:
Käseauswahl mit getrockneter Aprikose und Pflaume und Crackern
Dessert:
Tiramisu und Espresso
Snack vor der Landung:
Kalte Platte - Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, Pfeffersalami, Emmentaler Käse, Meerrettichcreme, eingelegte Zwiebeln, Cornichons mit Oliven und Cracker
Frische Früchte und Profiteroles
Die kalte Platte war prima - Käse kann Delta (wie auch die anderen US Carrier) überhaupt nicht - dass sind eigentlich immer diese generischen Gummi-Käse (Emmentaler, Cheddar oder Blauschimmel)
Service wie immer hemdsärmelig und flott 0 auch auf einem Tagflug kommen alle Vorspeisen in einem Rutsch
Aber den A330 mag ich...
Leider hat Delta nur eine Rotation nach FRA, sprich ex FRA am Vormittag und nix am Nachmittag.
Carsten
Delta Air Lines DL107 FRA-JFK Mittags DEZ 2024 - Business Class (Delta One)
Aperitif: Bloody Mary und warme Nüsse:
Vorspeisen:
Suppe - Thai-Kokossuppe mit Schnittlauch
Salad - gemischter grüner Salat mit Rotem Paprika, halbgetrockneten Tomaten und pikantem Zitronen-Dressing
Vorspeise - pochierte Garnelen mit Radieschensalat und Siracha-Mayonnaise
Hauptgang:
Ravioli mit Pilz- und Spinatfüllung in cremiger Tomatensauce mit geröstetem Gemüse
Käse:
Käseauswahl mit getrockneter Aprikose und Pflaume und Crackern
Dessert:
Tiramisu und Espresso
Snack vor der Landung:
Kalte Platte - Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, Pfeffersalami, Emmentaler Käse, Meerrettichcreme, eingelegte Zwiebeln, Cornichons mit Oliven und Cracker
Frische Früchte und Profiteroles
Die kalte Platte war prima - Käse kann Delta (wie auch die anderen US Carrier) überhaupt nicht - dass sind eigentlich immer diese generischen Gummi-Käse (Emmentaler, Cheddar oder Blauschimmel)
Service wie immer hemdsärmelig und flott 0 auch auf einem Tagflug kommen alle Vorspeisen in einem Rutsch
Aber den A330 mag ich...
Leider hat Delta nur eine Rotation nach FRA, sprich ex FRA am Vormittag und nix am Nachmittag.
Carsten