Der Bordessen-Foto-Thread

[monty2006]

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BA C ZRH-LHR


Tea Time

BA C LHR-AMS


Vegetarische Variante (das andere Gericht war King Prawn Salad - sah auch gut aus)

 

[SenAUTor]

OS88 JFK-VIE Y+

Ex USA bekanntermaßen das Essen schlechter als ex VIE. Brot gabs wie immer reichlich.
Erwähnenswert sind noch die Hot Towels nach dem Start und C Kopfhörer.

 

[Fjaell]

OS88 JFK-VIE Y+

Ex USA bekanntermaßen das Essen schlechter als ex VIE. Brot gabs wie immer reichlich.
Erwähnenswert sind noch die Hot Towels nach dem Start und C Kopfhörer.

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Von Kunststoff- und Pappbecher abgesehen, sieht das aber so schlecht auch nicht aus ...

 

[monty2006]

BA C AMS-LHR


Rind mit Kartoffelsalat auf Meerrettichsauce - sehr lecker

 

[DerSenator]

Keine Pfefferminzsoße?
Dafür aber bei der Beilage (Salat?)

 

[monty2006]

Keine Pfefferminzsoße?
Dafür aber bei der Beilage (Salat?)

Pfefferminzsauce gibt's bei den Österreichern nicht Aber auch der Salat mit Guacamole war durchaus schmackhaft, wenngleich ich sonst nicht so ein Freund von Quinoa bin.

 

[marcus67]

BA C AMS-LHR

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Rind mit Kartoffelsalat auf Meerrettichsauce - sehr lecker

Das innereuropäische Catering bei BA ist in letzter Zeit echt OK. Habe ich vor ein paar Wochen auch schon festgestellt.

 

[Padryk74]

YUL-ATL AC8569 in C

 

[spotterking]

LH420 Fra-Boston. Speisekarte in C ja schon laenger die Gleiche mit kleinen Anpassungen wie den Spargel. Wenns denn das was auf der Karte steht auch gibt. In dem Fall mach ich es kurz. Im Bild die Eispezialitaet zum Hauptessen. War auch das einzige Dessert.

 

[ArnoldB]

Fehlen noch klare Suppe und Graubrot als Vor- und Hauptspeise.

Hast du die Stewards darauf angesprochen? Würde mich ja interessieren, wie das "gerechtfertigt" wird.

 

[Flo10]

Anhang anzeigen 181826LH420 Fra-Boston. Speisekarte in C ja schon laenger die Gleiche mit kleinen Anpassungen wie den Spargel. Wenns denn das was auf der Karte steht auch gibt. In dem Fall mach ich es kurz. Im Bild die Eispezialitaet zum Hauptessen. War auch das einzige Dessert.

Bei zum Beispiel Emirates gibt es einen Becher Eis - einer bekannten Marke - auf einem Flug von um die 6 Stunden als Zwischensnack in C... Einfach nur peinlich, dass Lufthansa ein Magnum (und dann auch noch ein Magnum Mini) als Dessert anbietet. Ich wiederhole mich: Das sind keine 5, sondern maximal 3 Sterne! In Business eher 2

 

[spotterking]

Denen ist es ausnahm

Fehlen noch klare Suppe und Graubrot als Vor- und Hauptspeise.

Hast du die Stewards darauf angesprochen? Würde mich ja interessieren, wie das "gerechtfertigt" wird.

Den Crews ist es ausnahmslos peinlich. Koennen aber auch nix machen ausser schreiben. Zumindest ist da Einsicht. Die Crews sind schon froh wenn wenigstens alles beladen ist und die Karten einigermassen stimmen. Selbst in der F gibts aktuell zu wenig. Da bekommt auch nicht mehr jeder was er will. Wird einfach zu knapp beladen. Dann muss die Purserin /der Purser ran und fuer gute Laune sorgen. Bekommt man eigentlich regelmaessig mit. Egal ob C oder F.

 

[swungar]

Bei zum Beispiel Emirates gibt es einen Becher Eis - einer bekannten Marke - auf einem Flug von um die 6 Stunden als Zwischensnack in C... Einfach nur peinlich, dass Lufthansa ein Magnum (und dann auch noch ein Magnum Mini) als Dessert anbietet. Ich wiederhole mich: Das sind keine 5, sondern maximal 3 Sterne! In Business eher 2

Senior Consultant Threy wird dir sicher bald erläutern warum kleinere Eisportionen zu höherem NPS beitragen.

 

[JuzamDjinn]

Os128 FRA-VIE


kleines preflight dinner in der FCL MUC

 

[JuzamDjinn]

Firstmenu hat mir nicht so ganz zugesagt, deswegen nur paar Dinge probiert. Gabs nicht mal nur Macadamianüsse?Hatte irgendwie eine Nussmischung.
LH 572 FRA-JNB herausragende Crew!

das Schnitzel war erstaunlich gut

 

[Minowa]

So, mal wieder Bordessen auf Flughöhe Null - Thalys von Düsseldorf nach Paris am Morgen.



Zwischen Köln und Aachen gab es Fühstück (Foto) und zwischen Brüssel und Paris nochmal Snacks und es gingen die ersten Bierdosen und Weinflaschen raus.

 

[TAPulator]

08.06.2022 TP 1828 TER-LIS

Serviceklasse Y

- Das C Upgrade habe ich meiner +1 überlassen und in Y EUR 8.55 für ein Tosta mista, Chips und Aqua Pedras ausgegeben.

08.06.2022 NI 1436 LIS-CMN

Serviceklasse C

- ein halbes Brötchen mit Pute und Käse
- frisches Obst
- Coke Zero

 

[koeby]

SK931 CPH-LAX Ende Mai (reduced service)



Alles auf einem Tablett
Beef irgendwas, geschmacklich sehr gut, Fleisch durch, aber butterzart. Dessert sehr mastig.


pre-arrival Snack



SK932 LAX-CPH Anfang Juni (improved service)

warme Cashews, volle Cocktail-Liste


Starter mangels passender Option auf Salat beschränkt


Vegi Empanadas, war geschmacklich tiptop und sehr sättigend. Dessert vergessen zu knipsen, war zu gierig


Frühstück (gab noch Omelett und Aufschnitt/Würste dazu), hat mich nicht so begeistert.



Insgesamt ok, sicher nicht schlechter wie LH, aber mit hervorragendem Sitz und free Wifi (schnell und zuverlässig) für den ganzen Flug.
In Anbetracht des Flugpreises, nicht mal die Hälfte der von LHG aufgerufenen Preise: immer gerne wieder.

 

[Thaiflyer]

BRE - FRA in C
Flug LH 355
Mit verbundenen Augen hätte ich nie erraten was es war soetwas von Geschmacksneutral.

 

[TAPulator]

12.06.2022 TP 1823 LIS-TER

Serviceklasse C

Das erste Mal seit langem, dass es auf den Azoren-Strecken mal wieder warmes Essen gab. Insbesondere das Rindfleisch [wahrscheinlich Alcatra] in der Fleisch-Pastete war sehr gut:

- Torta de Carne [Fleisch-Pastete], Purê de Cogumelos [Pilzpüree], Asparagão [Spargel]
- Salada de Camarão [Shrimp- oder Krabben-Salat]
- Sobremesa de Almondes [Dessert mit Mandeln]

 

[CarstenS]

Lufthansa LH401 JFK-FRA abends MAI 2022 - First Class

Amuse-Bouche:

Vorspeisen:
Perlgraupensalat mit Rotwein-Vinaigrette und Rinderfilet Scheiben auf kleinen Beten, dazu Sauce Tartare
Gegrillte Artischocke und Burrata auf Kirschtomaten, geröstete Maitake Pilze und Balsamico-Perlen
Heilbutt pochiert, dazu Gemüse-Ceviche und Rucola-Öl
Laugenbrötchen und Butter:

Hauptgang - gebratener Felsenbarsch mit Pesto-Sauce und Basilikum, dazu gebratene Austernpilze, Fava-Bohnen, Fenchel, grüner Spargel und lila Kartoffeln:

Käseauswahl (Cambozola, Cheddar, Brie Alouette und Amablu Käse) mit Weintrauben und Crackern:

Dessert - Panna Cotta mit Maracuja und Butterstreusel:

Und ein kleines Frühstück - Frische Früchte, frische Beeren mit Coulis:

Es hat Spaß gemacht, mal wieder LH F zu fliegen (sogar die Zitronen sind zurück!). Auf meinen Flügen hat es auch nichts gemangelt oder gefehlt. Die Crew war auch nett und sehr aufmerksam.
Einzig - 16 Uhr ist viel zu früh für den Abflug ex New York, bin da einfach nicht müde...


Weiter ging es am Abend
Lufthansa LH1330 FRA-CMN (Casablanca) abends MAI 2022 - Business Class

Vorspeise - Warp mit geräucherter Forelle, Meerrettich und Kresse
Hauptgang - Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Rindersteak
Dessert - Schokoladen Mousse

Nach Casablanca waren keine Zitronen und Menu-Karten geladen...

Spargel im Mai - was will man mehr
Die Chips zum Gin and Tonic muss man bezahlen, weil aus dem Bordverkauf - aber was soll's, die Nüsschen sind nicht meins...

 

[CarstenS]

Und einige Tage später retour:

Lufthansa LH1331 CMN-FRA nachts MAI 2022 - Business Class

Frühstück:
Wurst und Käse, geräuchertes gezupftes Hähnchenfleisch und Kartoffelrösti mit-Senf-Hollandaise, Joghurt mit Roter Grütze und Butterhörnchen mit Butter und Kirschmarmelade:

Das Frühstück wird gleich nach dem Start um 1.30 serviert - das war etwas ungewohnt - rechnete innerlich eher damit, das 1 1/2 vor der Landung zu bekommen - wie z.B. auf den anderen Nachtflügen aus dem Nahen Osten.

Und dann ein paar Tage spaeter zurueck nach New York.
Lufthansa LH400 FRA-JFK mittags MAI 2022 - First Class

Amuse-Bouceh:

Vorspeisen:
Marinierter Spargel mit Kerbel und Schnittlauch
Rinderpastrami mit Senfgemüse
Gewürzlachs mit Gurkenrelish
Laugenbrezel und Butter:

Blattsalate mit Kirschtomate und Mozzarella-Kugel:

Spargelcrèmesuppe mit Kräuteröl:

Als Hauptgang frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln, dazu Schwarzwälder Schinken und Prosciutto Cotto:

Und nie den Käse auslassen
Käseauswahl (Gorgonzola, Bosina, Honig-Ziegenkäse, Reblochon and Schweizer Nusskäse) mit Dattel-Sesam-Chutney, Weintrauben und Crackern:

Als Dessert Quarkcrème mit Erdbeerkompott, frischen Erdbeeren und Sauerrahmeis:

Mai ist und bleibt Spargelsaison - neben der Gans im Dezember, schön dass es das immer gibt.

Und vor der Landung eine Spanische Merienda - Chorizo, Serranoschinken, Manchego, Feigensenf, Sardellenfilets, gegrillte Paprika und Olivenölkaviar :

Die fand ich wunderbar! Genau von diesen Leckereien kann ich ewig leben...

Auch hier wieder - die Crew super lieb und der Flug war sehr angenehm (streckenweise etwas schauklig, aber das dem Service keinerlei Abbruch.

Gerne wieder!

 

[sirikit06]

Damit Ihr wieder etwas zu lachen habt:

AM 353, MZT - MEX, Juni 2022, vormittags, C Class

Dieses Mal noch sparsamer als beim Hinflug. Die Crew hat sich auch den ganzen Flug über nicht mehr blicken lassen, so dass Nachordern nicht möglich war. Es gab auch nicht, anders als beim Hinflug, vor dem Start etwas zu trinken.

 

[CarstenS]

Damit Ihr wieder etwas zu lachen habt:

AM 353, MZT - MEX, Juni 2022, vormittags, C Class

Dieses Mal noch sparsamer als beim Hinflug. Die Crew hat sich auch den ganzen Flug über nicht mehr blicken lassen, so dass Nachordern nicht möglich war. Es gab auch nicht, anders als beim Hinflug, vor dem Start etwas zu trinken.

Das ist Standard in den USA auf Strecken dieser Distanz (ja - 1000 Kilometer)... leider...
Und daher bin ich nicht überrascht, dass das in Mexiko auch so gehandhabt wird...

 

[marcus67]

Das ist Standard in den USA auf Strecken dieser Distanz (ja - 1000 Kilometer)... leider...
Und daher bin ich nicht überrascht, dass das in Mexiko auch so gehandhabt wird...

Jupp. Habe ich auf United (EWR-PBI, 3h) in Domestic F auch schon vor Covid erlebt.