Du kannst die EW-Hotline anrufen, die buchen dir das direkt in eine Buchung rein. Kostet halt 20 Euro, aber mit Verweis drauf, dass es online nicht geht, wird die manchmal erlassen, kommt aber immer auf den Fall und Agenten an.
EW-Umsteigeverbindungen lassen sich auch durch Agenten nicht "zusammen" buchen, weil EW ja eigentlich P2P ist und grundsätzlich nur Fares für einzelne Flugstrecken im Buchungssystem existieren. Man kann die natürlich beliebig kombinieren, aber dann werden die Preise einfach aufaddiert.
Und manchmal gibt es EW Smart Connect, das sind dann die Umsteigeverbindungen der EW. Ich kenne allerdings die Kriterien nicht, wann ein solches Konstrukt angeboten wird, und weiß aus dem Kopf auch nicht, ob die Preisberechnung dabei identisch ist wie bei einem Direktflug.