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Eggs Benedict - Worldwide

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Nochmal Sofitel Alter Wall, je nach Koch gibt es hier wohl immer mal leicht verschiede Varianten aber immer Gut

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Novotel Hannover - Eher keine Wiederholungsgefahr aber Danke für den Versuch ;)
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Hilton FRA - Ganz gut aber die Konsistenz der Eier recht verschieden/nicht optimal
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Hilton Köln
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Die schlechtesten Eggs Benedict, die ich bisher hatte. Was Rösti-Taler unter dem Ei zu suchen haben, ist mir ein Rätsel. Speck wurde offenbar aus dem Futtertrog beim Buffet entnommen und die Eier waren noch sehr nah am Zustand "flüssig" (und ich meine das Eiweiß...). Ganz ganz schwache Vorstellung. Noch dazu machte der Koch bei der Bestellung einen sehr genervten Eindruck von meiner Order (freundlich gefragt, ob es auch Eggs Benedict gäbe)...
 
Pankor Laut Resort, Malaysia (SLH / YTL)

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Man war sichtlich überfordert mit meiner Bestellung. Das Ergebnis schmeckte besser als es die Optik vermuten ließe.
 
Den Muffin mit einer Scheibe Toast ersetzen geht aber nicht :no:


Da ist der Stern ganz anderer Meinung

Bert Gamerschlag stern-Autor
Absolvent der Henri-Nannen-Schule, vorher Studium der Anglistik und Theologie u. a. in Kanada und Schottland.
Seit 2001 beim stern und zuständig für alles, was man essen und trinken kann.


Toastbrot tut es zur Not auch

https://www.stern.de/genuss/essen/s...eute-klassiker-fuer-jeden-brunch-7927892.html
 
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