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Ein weiteres Egg Benedict.. gegessen in The Athenee Hotel in Bangkok. Sehr lecker, so wie das gesamte Frühstück.
Ich empfehle dort den Signature Breakfast Dish von der Karte, die normalerweise auf dem Tisch sehen sollte: Pochiertes Ei mit u.a. Avocado und getrüffelter Hollandaise! Fand ich deutlich besser als das Standard Egg Benedict!
Danke für den Tipp. Wir sind in drei Wochen in dem Hotel für ein paar Tage und ich werde es probierenIch empfehle dort den Signature Breakfast Dish von der Karte, die normalerweise auf dem Tisch sehen sollte: Pochiertes Ei mit u.a. Avocado und getrüffelter Hollandaise! Fand ich deutlich besser als das Standard Egg Benedict!
First Class Terminal Frankfurt (laut Karte mit Loch Fyne Lachs)
geschmacklich hervorragend (wenn man es mit Lachs mag)
geschmacklich hervorragend (wenn man es mit Lachs mag)
Auch wenn der Beitrag etwas älter ist einmal als Hinweis für künftige Mein Schiff X Lounge Urlauber.
Ich habe dort auf einem der letzten Aufenthalte von einem Stammgast den Tipp bekommen mal ein Onsen Ei zu bestellen, steht nicht auf der Karte. Kommt mit Kaviar und ist einfach nur klasse.
Naja.... Die Pfunde vom Schiff bin ich immer noch mit mir am rumtragen.
Als Corona in Deutschland alles flachlegte befanden wir uns gerade auf einem 2 wöchigem Urlaub auf den Kanaren. War bereits eine der Blauen Reisen, in Deutschland nervte alles irgendwie und verlängern war so Preiswert das wir am Ende 5 Wochen an Board waren. Nach 2 Wochen in der Horizont Suite hat man uns für 700€/Woche (Gesamt 2pax inkl. Flugumbuchung!) in die Balkonkabine gebucht und mit etwas Nachdruck der Reiseleitung den Zugang für die X-Lounge beibehalten. (Keine Suiten mehr verfügbar gewesen)__________
Genau so sah die "Hollandaise" im Renaissance Fira Barcelona aus. Hat den Gesamteindruck vom Frühstück nachhaltig beeinflusst. Nochmal bezahlt frühstücken werde ich dort nicht.
Kommen wir zu leckeren Egg Benedict, Café Goldjunge Köln Mediapark
Nichts Aussergewöhnliches aber Solide und Lecker. 7,5/10
Das Dinkelbrot passte gut zu der Hollandaise. Angenehme Abwechslung zu oft ungetoasteten Toasties
Dieser Thread entwickelt sich für mich immer mehr zum Qualitätsbereich des VFT - auf Sterneniveau sozusagen!
Denn folgende Eiereien fehlen hier zum Glück gänzlich:
- Viel Ei mit wenig Aufwand.
- Darf ich Deine Eier werben?
- Mein Ei, Dein Ei? Familieneier!
- Gibt es nächsten Monat wieder Schnäppchen-Eier?
- Lohnt sich die Eierei für mich?
- Das letzte Ei (weg)fallen lassen.
- StatushotlEine ist auch nicht mehr das Gelbe vom Ei.
- Ei à la Card.
Denn folgende Eiereien fehlen hier zum Glück gänzlich:
- Viel Ei mit wenig Aufwand.
- Darf ich Deine Eier werben?
- Mein Ei, Dein Ei? Familieneier!
- Gibt es nächsten Monat wieder Schnäppchen-Eier?
- Lohnt sich die Eierei für mich?
- Das letzte Ei (weg)fallen lassen.
- StatushotlEine ist auch nicht mehr das Gelbe vom Ei.
- Ei à la Card.
Dann biete ich jetzt mal Eggs Benedict aus dem Hilton in Bonn.
Mir hat es sehr gut gemundet, bin aber definitiv kein "Experte", deswegen einfach selbst probieren, wenn man vor Ort ist.
Mir hat es sehr gut gemundet, bin aber definitiv kein "Experte", deswegen einfach selbst probieren, wenn man vor Ort ist.
Sofitel Straßburg, leider langweilig daher nur 2 von 5 Sternchen
longhaulgiant home, co-production (ich habe mich mal an eine einfache Hollandaise gewagt - also nicht im Wasserbad aufgeschlagen). Ist ganz gut gelungen fanden wir.
Hier heute ebenfalls Heimküche Egg Benedict mit Zitronen-Kräuter Hollandaise und Prosciutto (Lachs bei Ei mögen wir beide nicht) Das ganze auf Prot Hausbrot, dem leckersten Brot das man in Köln bekommen kann
Dazu noch Poffertjes
Egg Benedict mit Zitronen-Kräuter Hollandaise und Prosciutto (Lachs bei Ei mögen wir beide nicht) Das ganze auf Prot Hausbrot, dem leckersten Brot das man in Köln bekommen kann Dazu noch Poffertjes
... tatsächlich mein erstes Egg Benedict (und damit das bisher Beste ;-))
... gab es alternativ auch mit Lachs und wurde von meiner Frau für gut befunden
Sofitel Frankfurt Opera
Gruß
Carsten
... gab es alternativ auch mit Lachs und wurde von meiner Frau für gut befunden
Sofitel Frankfurt Opera
Gruß
Carsten
WA Berlin. Wird sehr aktiv promoted.
Heute im St.Regis Mardavall Mallorca
Punktebewertung vergebe ich jetzt mal keine, kann ich persönlich einfach nicht einordnen.
Das Ei war perfekt gekocht, der Rest überzeugt mich irgendwie nicht…. Ich frage mich immernoch, ist das wirklich ein Egg benedict?
Punktebewertung vergebe ich jetzt mal keine, kann ich persönlich einfach nicht einordnen.
Das Ei war perfekt gekocht, der Rest überzeugt mich irgendwie nicht…. Ich frage mich immernoch, ist das wirklich ein Egg benedict?
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Wo ist die Hollandaise? Hoffentlich nicht das was da oben drauf gebacken wurde und wie Käse aussieht…
Ich habe noch nie Hollandaise gebacken, aber doch ich denke das „war“ mal eine Hollandaise. Schmeckte wie ein mix aus eigelb und Käse.
Freundin hatte ein Avocado Toast, auch eher lieblos…. Wir sind aber auch verwöhnt von Häusern wie dem Arts oder W Verbier. Aber eigentlich gleiche Preisklasse.
Frühstücks Buffet gut bis sehr gut, aber die bestellten Speisen verwundern mich etwas. French Toast ebenfalls eine dünne sandwich scheibe mit deutlich zuviel Puderzucker… Keine Deko/Anrichte
Ich bin mir noch nicht sicher ob ich übermorgen 3 Nächte verlänger oder mich anderweitig umschaue. Ansonsten sehr überzeugendes Haus, nur das Frühstück hat mich jetzt nicht wirklich abgeholt.
edit: Dafür Abendessen im selben Restaurant sehr gut gewesen.
Wir haben bis Montag verlängert, Werde mir beim Frühstück bestimmt keinen Kommentar verkneifen können. Vielleicht bekomme ich ja noch ein echtes Egg benedict. Frage mich immernoch ob man mich beim bestellen einfach falsch verstanden hat.
Zuletzt bearbeitet:
JW Marriott Marquis Dubai, kam mit Lachs, also eher Royal, egal hat geschmeckt.
Grosvenor House Dubai, für das sonstige Angebot im GH eher mau.
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Grosvenor House Dubai, für das sonstige Angebot im GH eher mau.
Adlon Berlin, war ok - mehr aber auch nicht. 3,5 von 5 Sternchen
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Das Frühstück im Athenee ist top, aber das Brot unter dem Egg Benedict fand ich zu süß.
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Das habe ich im GH schon besser gesehen. War das im Restaurant oder in der Lounge?
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Für das Preisniveau des Hotels ist das ziemlich armselig. Aber im Castillo Son Vida können sie auch keine Egg Benedicts.
Castillo, Sheraton und das St.Regis auf Mallorca werden alle vom gleichen Inhaber geführt.
Solide 9/10 gibt es von mir für die Eggs Royale im Hilton Sandton/Johannesburg.
Die Umsetzung meiner Antwort auf die Frage „Sir, how would you like your eggs?“ war ebenfalls perfekt.
Die Umsetzung meiner Antwort auf die Frage „Sir, how would you like your eggs?“ war ebenfalls perfekt.