Bezüglich am Flughafen schlafen - 11:40 ist grenzwertig, es würden also auch aus Tokyo noch ganz gut gehen, wobei ich dann als letzte Nacht das Conrad wählen und ab Tokyo Station mit dem NEX fahren würde. Habe ich letztes mal auch so gemacht und dauert nur 59 Minuten. Es gibt eine gute Ticketkombi - Suica&NEX.
Wenn doch in NRT schlafen (mache ich meistens), dann aber nur ein Hotel in TYO, da 3 Hotels bei 4 Nächten mit Kleinkind bestimmt nicht besonders erholsam sind.
Die beiden Hotels sind praktisch direkt mit der Oedo-Line(E) verbunden, man muß aber noch ein paar hundert Meter (untertunnelt) laufen.
Bezüglich Besichtigungspunkten sind beide Hotels gut geeignet, wobei in Tokyo sowieso mehr das ganze Flair interessant ist. Statt sklavisch alle Reiseführerempfehlungen abzuhaken lieber treiben lassen - in Shinjuku, Shibuya, Harajuku oder Akihabara. Eine Flußfahrt macht auch Spaß.