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LH GDN-MUC Tasting Heimat Hamburg
Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?
- Starter*in NG 1
- Datum Start
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LH1843
VLC - MUC
17:10
Tasting Hamburg oder so
VLC - MUC
17:10
Tasting Hamburg oder so
Ist vermutlich eines von den Dingen, auf die man nicht so achtet, wenn man selber an Bord ist, aber sind die Ablagen für die Sicherheitshinweise und anderen Unterlagen nicht normalerweise breiter und weiter auseinander? Du hast ja nicht mal Informationen zum BoB in der Economy bekommen, die ich eigentlich immer am Platz vorfinde, selbst in Reihe 1.
LH 1822 MUC-SVQ 27 September
LH 1823 SVQ-MUC 3- Oktober
dazu jeweils einen Apfel ..
LH 1823 SVQ-MUC 3- Oktober
dazu jeweils einen Apfel ..
Was ist denn das obere?
Sieht aus wie irgendeinen Salat, den man nach der letzten Grillparty auf der Rückfahrt im Kofferraum vergessen hat.
Auf alle Fälle ist es definitiv nichts, was man irgendwie optisch mit München und unserer bairischen Küche verbinden könnte. Ich bezweifel irgendwie, dass man da tatsächlich einheimische Köche oder deren Rezepte mit eingebunden hat. Das sieht so in etwa aus, als würde man in Cincinatti einen original Münchner Schweinsbraten kredenzen, ohne dass der Koch jemals in Bayern gewesen ist oder gar weiß, wo sich dieses Land befindet.
Ich bin immer erstaunt, was ich hier so sehe und sehr froh, dass mir das noch nicht untergekommen ist. Bei solchen Speisen fällt es mir aber tatsächlich schwer, C zu buchen. Da sitz ich lieber in Y und erspar mir diesen mit Würgereiz verbundenen Anblick.
Ich bin immer erstaunt, was ich hier so sehe und sehr froh, dass mir das noch nicht untergekommen ist. Bei solchen Speisen fällt es mir aber tatsächlich schwer, C zu buchen. Da sitz ich lieber in Y und erspar mir diesen mit Würgereiz verbundenen Anblick.
Da ja gerade Wiesnzeit in München ist, habe ich sowas wie auf dem oberen Foto auf mehreren Grünflächen zwischen Theresienwiese und Bahnhof schon öfters gesehen! 
Muss auch sagen, dass mich nahezu sämtliche "Tasting Heimat" Gerichte, die hier gepostet werden, ziemlich ratlos zurück lassen. Was hat man sich dabei gedacht?
Ich bin alles andere als "schleckig" und probiere gerne neue Sachen aus, aber das sind doch fast durch die Bank irgendwelche Zutaten dabei, die alle andere als geeignet für den durchschnittlichen Gaumen sein dürften. Griebenschmalz, Kohl, Rote Bete, irgendwelche fleischigen Sülzen mit Himbeersoße, die rohen Zwiebeln auf dem Wurstsalat und und und...
Von den Portionsgrößen mal ganz zu schweigen, wenn ich da an das Stück Kuchen oder die drei Scheiben Wurstaufschnitt denke...
Auf einer innereuropäischen C muss für mich die Verpflegung am Boden und in der Luft passen, ansonsten gibt es doch kaum Argumente warum man dafür teils mehrere hundert Euro mehr auf den Tisch legen sollte.
Nächster Schritt ist dann wahrscheinlich: Die Kunden mochten das Essen in der C nicht, also haben wir es auf vielfachen Kundenwunsch weggelassen.
Ich bin alles andere als "schleckig" und probiere gerne neue Sachen aus, aber das sind doch fast durch die Bank irgendwelche Zutaten dabei, die alle andere als geeignet für den durchschnittlichen Gaumen sein dürften. Griebenschmalz, Kohl, Rote Bete, irgendwelche fleischigen Sülzen mit Himbeersoße, die rohen Zwiebeln auf dem Wurstsalat und und und...
Von den Portionsgrößen mal ganz zu schweigen, wenn ich da an das Stück Kuchen oder die drei Scheiben Wurstaufschnitt denke...
Auf einer innereuropäischen C muss für mich die Verpflegung am Boden und in der Luft passen, ansonsten gibt es doch kaum Argumente warum man dafür teils mehrere hundert Euro mehr auf den Tisch legen sollte.
Nächster Schritt ist dann wahrscheinlich: Die Kunden mochten das Essen in der C nicht, also haben wir es auf vielfachen Kundenwunsch weggelassen.
LH 2070 KBP-MUC
Auf meine Frage, um was es sich dabei handelt, wurde ich leider auch erst nur ratlos angeguckt.
Als Antwort hieß es dann, dass man sich ja schließlich nicht alles merken könnte...
LH 2545 MUC-HAM
Auf meine Frage, um was es sich dabei handelt, wurde ich leider auch erst nur ratlos angeguckt.
Als Antwort hieß es dann, dass man sich ja schließlich nicht alles merken könnte...
LH 2545 MUC-HAM
Gute Frage, es war ein Schrimps-Fisch-Salat ?!
Nein das sicher nicht
Siehe oben
Es sah wirklich nicht appetitlich aus, keine Frage, aber es schmeckte ganz OK
Ich habe nur einen überschaubaren Aufschlag gezahlt, also war es für mich OK
Hier noch mal die Definition von Hamburg und den anderen Tastings
Wenn ich mir die Fotos anschaue, habe ich den Eindruck, das Corned Beef / SPAM / Sülze Zeug wird die neue Putenbrust.
Gehts noch? Was soll eigentlich diese neue Eigenart der FB´s - bei Deutschen Airlines - so mit Kunden zu sprechen? Ich frage mich wirklich, wo die alle ihre Hochnäsigkeit hernehmen. Die Flüge in Business kosten oftmals 1/3 des Nettogehalts. Da wird man doch einen adäquaten Umgangston erwarten dürfen?
Also das Essen war jetzt in den letzten Jahren eher nicht der Grund in Europa C zu fliegen. Nicht in der Luft und nicht am Boden.
Auch schon mehrfach gesagt, ich kann viele dieser ‚Geschichten‘ nicht glauben und auch nur ganz selten sowas erlebt.
Beitrag automatisch zusammengeführt:
Meinst du von dir oder der FB? Im letzteren Fall wäre es jetzt ziemlich hochnässig von dir.
Auch schon mehrfach gesagt, ich kann viele dieser ‚Geschichten‘ nicht glauben und auch nur ganz selten sowas erlebt.
Wieso hochnäsig? Ich kann bei einem sehr hohen Flugpreis doch erwarten, dass mir das Personal freundlich auf einer Augenhöhe begegnet. Und natürlich gilt auch hier: Wie man in den Wald hineinruft, so schallt es es heraus. Leider habe ich persönlich auch schon oft das Gegenteil erleben müssen.
Wenn man selber mal öfter auf bestimmten Seiten auf Instagram unterwegs ist, erscheinen diese "Geschichten" teils noch harmlos. Da wird sich oftmals ordentlich ausgekotzt, weil man den Flug nach ... oder ... fliegen muss, weil auf dieser Strecke ja nur "asoziale" fliegen. Ein dort oft verbreitetes Vorurteil ist zum Beispiel Pristina oder die typische Warmwasserdestination.
Kannst du. Aber nicht weil es ‚1/3 ihres Nettogehalts‘ ist. Wenn du da die Hochnässigkeit nicht verstehst, dann kann ich hier auch nicht mehr helfen.
Es ist für mich persönlich eine Tatsache, dass der Service in der LH Business mit jedem Jahr schlechter wird.
Bei meinen 80 bis 120 Legs in der LH Business in Europa pro Jahr, ist bei mittlerweile gefühlt die Hälfte durch schlechten oder schlicht kaum vorhandenen Service gekennzeichnet.
Der Trend geht von Jahr zu Jahr weiter hoch...
Bei meinen 80 bis 120 Legs in der LH Business in Europa pro Jahr, ist bei mittlerweile gefühlt die Hälfte durch schlechten oder schlicht kaum vorhandenen Service gekennzeichnet.
Der Trend geht von Jahr zu Jahr weiter hoch...
Meiner Meinung hat das mit Hochnäsigkeit oder neukölsch Arroganz rein gar nichts zum tun.
Viele im Dienstleistungsbereich vergessen gerne, wer ihnen letztendlich das Gehalt zahlt.
Das ist in diesem Fall hier eben nicht die LH, sondern der PAX.
Darauf ein undefinierbares Fisch/Fleischröllchen mit kaltem Brötchen. 
Der Kuchen war aber lecker.
Der Kuchen war aber lecker.
Im Münchner gambino Hotel Cincinnati gibt es leider keinen Schweinebraten
, dafür original Münchner Hipster-Essen aus dem Automaten von Foodji, ebenfalls in München beheimatet.Also, grundsätzlich sollte man auch anständig und freundlich sein überhaupt und nicht nur, wenn man Dienstleister ist. Insbesondere auch der Gast. Als Dienstleister ist es klug besonders freundlich zu sein. Hat aber mit der Höhe des Entgelts nichts zu tun. Sollte es nicht. Wer sich darauf beruft und dann noch den Vergleich zieht zwischen seiner bezahlten Dienstleistung und dem Lohn des Dienstleisters, was ist daran dann nicht arrogant? Wäre alles gut gewesen bis auf den Zusatz ‚mein Ticket kostet mehr als du verdienst und dir leisten kannst‘. Das ist hochnässig.
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Übrigens, was arbeitest den du? Keine Kunden? Beamter? Gibt wenige Berufe wo man nicht Dienstleister ist.
Dann haben wir uns wohl falsch verstanden. Ich wollte damit nur zum Ausdruck bringen, dass viele Flugbegleiter die Passagiere an Bord mittlerweile als Bittsteller ansehen, welche froh sein müssen, dass die Airline sie überhaupt befördert. Wahrscheinlich liegt es aber auch daran, dass ich über eine Ecke ein paar Mädels kenne, welche bei LH in der Kabine arbeiten. Da fallen im privaten teils schon heftige Aussagen über die Paxe. Deshalb habe ich darauf wahrscheinlich noch einmal einen anderen Blickwinkel.
Falls es falsch angekommen ist, entschuldige ich mich! Ich habe größten Respekt vor Service Jobs im allgemeinen!
Falls es falsch angekommen ist, entschuldige ich mich! Ich habe größten Respekt vor Service Jobs im allgemeinen!
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