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Das schaut immer so liebevoll angerichtet aus...Mit 8x Pastrami auf den letzten 3 Seiten kommt mir dieses Gericht hier etwas unterrepräsentiert vor, deshalb erlaube ich mir an dieser Stelle die Oktoberpastramiwerke zu präsentieren.
Man beachte die unterschiedlichen Kompositionen bzgl. Karottenablage und Ausrichtung des Desserts.
Die eine Köchin, die diesen Kram mitentwickelt hat ist anscheinend Jurorin bei der Küchenschlacht... Vielleicht müsste man ihr da mal Pastrami mit Möhre servieren und anrichten und schauen, wie sie reagiert.