Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?
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Sagen wir mal so, man hat relativ wenig Alternativen bei gewissen Strecken zu LH (oder deren Töchtern).
Es gibt einen riesen Unterschied zwischen FR und LH: Bei FR geht es über den Preis. Es gibt Leute bei den das das einzige Kriterium ist, günstig, ok, nehm ich. Egal wie der Flug ist. Solange FR nicht von der Konkurrenz unterboten wird, was quasi unmöglich ist, läuft das.
Bei LH ist es anders. Das geht so lange gut bis es eine Konkurrenz zu LH gibt.
Würde eine andere EU Fluggesellschaft sich auf LHs Markt drängen, z.B. AF würde einen Hub z.B. am BER aufbauen (mal hypothetisch) wäre bei LH ganz schnell Panik angesagt.
Das Essen ist halt letztendlich ein "nice-to-have", aber wohl für kaum jemdanden buchungsentscheidend. Was aber vermutlich auch die Airlines wissen, und halt bei so Sachen wie beim Catering sparen....
Nur deswegen darf man es doch trotzdem kritisieren. Ganz davon abgesehen, dass ich diverse Postings in diesem Thread auch nicht allzu ernst nehmen würde
1. Unter den Blinden ist der Einäugige König.
2. Manchmal geht es nicht anders.
Es ist nicht unbedingt so, dass man das freiwillig macht.
Mal gucken wie lange es dauert bis es "Frankfurter Gruß" als Tasting Heimat gibt, damit die Passagiere den Rest des Fluges nicht stören. ;-)
Denk das ruhig weiter... ;-) Für mich und +1 ist das Essen sehr wohl buchungsentscheidend. Wenn Alternativen vorhanden sind, dann schauen wir uns diese an. Lange Zeit vor Corona war z.B. das Essen in der Condor Biz mega, da wurde dann Condor gebucht. Und dann gab es halt Condor öfters. Per Zufall mal KLM geflogen, das Essen war Welten besser als das, was einem LH auf der Strecke angeboten hat. Da wurde dann KLM gebucht.Das Essen ist halt letztendlich ein "nice-to-have", aber wohl für kaum jemdanden buchungsentscheidend. Was aber vermutlich auch die Airlines wissen, und halt bei so Sachen wie beim Catering sparen....
Nur deswegen darf man es doch trotzdem kritisieren. Ganz davon abgesehen, dass ich diverse Postings in diesem Thread auch nicht allzu ernst nehmen würde
Bin mir sicher, es gibt genug, dies das auch so sehen. Sicherlich keine Mehrheit. Aber so ganz alleine werden wir auch nicht sein... ;-)
Den Salat hatte ich auch schon mal, nicht schlecht, aber winzige Portion.
Verglichen damit ist Tasting Heimat (wenn es nicht der Kuchen ist) ein Wucht.
A3, Vormittagsflug BRU-SKG
Ja, auch bei A3 wiederholt es sich, wenn man regelmäßig mit denen fliegt, auch wenn sie insgesamt doch einige Essen haben, die abwechseln (plus die Möglichkeit der Vorbestellung). Und auch wieder Begrüßungs-Drink.
Ja, auch bei A3 wiederholt es sich, wenn man regelmäßig mit denen fliegt, auch wenn sie insgesamt doch einige Essen haben, die abwechseln (plus die Möglichkeit der Vorbestellung). Und auch wieder Begrüßungs-Drink.
LH1815 BCN-MUC:
Tasting Heimat-los
LH2322 MUC-LUX:
Das war als Tasting Heimat Frankfurt gekennzeichnet.
edit:
LX751 LUX-ZRH gab es die üblichen 2 Brotscheiben mit Belag, plus Dessert. Auf einer war es rote Beete. Kein Foto!
LX1956 ZRH-BCN den gleichen Salat plus Dessert wie oben gezeigt auf ZRH-PMI. Auch kein Foto!
Tasting Heimat-los
LH2322 MUC-LUX:
Das war als Tasting Heimat Frankfurt gekennzeichnet.
edit:
LX751 LUX-ZRH gab es die üblichen 2 Brotscheiben mit Belag, plus Dessert. Auf einer war es rote Beete.
Kein Foto!LX1956 ZRH-BCN den gleichen Salat plus Dessert wie oben gezeigt auf ZRH-PMI. Auch kein Foto!
Zuletzt bearbeitet:
Letztens dachte ich noch, das sieht doch alles gleich aus, was die LH serviert…LH1815 BCN-MUC:
Tasting Heimat-los
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LH2322 MUC-LUX:
Das war als Tasting Heimat Frankfurt gekennzeichnet.
Anhang anzeigen 183483
edit:
LX751 LUX-ZRH gab es die üblichen 2 Brotscheiben mit Belag, plus Dessert. Auf einer war es rote Beete.
LX1956 ZRH-BCN den gleichen Salat plus Dessert wie oben gezeigt auf ZRH-PMI. Auch kein Foto!
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Heute Muc - TFS
Mittagsimbiss mit EW Discover by Airbaltic. Spanisch inspiriert und bis auf das Dessert lecker. Service war sehr gut und aktiv - die Flugbegleiterinnen sprechen nur Englisch.
Mittagsimbiss mit EW Discover by Airbaltic. Spanisch inspiriert und bis auf das Dessert lecker. Service war sehr gut und aktiv - die Flugbegleiterinnen sprechen nur Englisch.
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Was aber auch daran liegt, das LH auf bestimmten Strecken / Abflughäfen schlicht alternativlos ist
Das ist leider wirklich so. Wie soll man vom BER nach Mittel und Ost-Europa fliegen? LO ist keine Option, die haben nicht genug Flüge und Frequenzen. Die LCC haben, wenn überhaupt 1 Flug pro Tag.
Also bleibt LH oder OS.
AB und MA fehlen auf der Seite von Europa gewaltig, seit die weg sind, hat die LH Gruppe östlich von D eigentlich ein Monopol.
Hallo zusammen, anbei eine Zusammenstellung der Bordverpflegung in der kontinentalen Business Class meines Trips nach Tallinn:
LH049 HAJ - FRA, Ende Mai 2022: Ich weiß nicht so recht, was ich von diesem Müsli-Käfig halten soll. Mehr geht eigentlich nicht auf so einer kurzen Strecke, aber ist das wirklich Business-like?
LH880 FRA - TLL, Ende Mai 2022: Tasting Heimat Frankfurt. Sehr lecker. Die Menükarte beschrieb es als Lachsrückenfilet mit Eiersalat und Blini, dazu Odenwälder Eiskeller Käse.
LH881 TLL - FRA, Ende Mai 2022: Tasting Heimat München, ebenfalls sehr lecker. Die Menükarte ließ wissen: Mariniert (sic!) Tafelspitz vom Rind,dazu Obatzder und Carpaccio vom Laugen Knödel (sic!)
LH049 HAJ - FRA, Ende Mai 2022: Ich weiß nicht so recht, was ich von diesem Müsli-Käfig halten soll. Mehr geht eigentlich nicht auf so einer kurzen Strecke, aber ist das wirklich Business-like?
LH880 FRA - TLL, Ende Mai 2022: Tasting Heimat Frankfurt. Sehr lecker. Die Menükarte beschrieb es als Lachsrückenfilet mit Eiersalat und Blini, dazu Odenwälder Eiskeller Käse.
LH881 TLL - FRA, Ende Mai 2022: Tasting Heimat München, ebenfalls sehr lecker. Die Menükarte ließ wissen: Mariniert (sic!) Tafelspitz vom Rind,dazu Obatzder und Carpaccio vom Laugen Knödel (sic!)
Tasting Heimat Original Münchner Mageninhalt nach einem ausgiebigen Mittagsschlaf auf der westlichen Erhöhung der Theresienhöhe hinter dem Hofbräuzelt zwischen dem vorletzten Samstag im September und dem ersten Oktobersonntag.
Und am Ende des Tages ist Swiss mit besserem Produkt, Service und Essen auch noch profitabler als Mama LH
...was ja nicht weiter überrascht.
Natürlich ist die Zahlungsbereitschaft höher, wenn der Service besser ist. Und da das bessere Essen wirklich nur minimal mehr kostet, aber sofort den Kunden signifikant glücklicher macht, rechnet sich das auch.
Warum wohl hat LH am besten verdient, nachdem alle möglichen Serviceverbesserungen eingeführt wurden (Flat-bed-C, Essen in der Lounge, Restaurant Service), und warum wohl sinken die Gewinne seit man ein deutliich veraltetes/verschlechtertes Produkt anbietet?
Rumjustieren an den letzten 3% Kosten, und damit dem Kunden ein merklich schlechteres Produkt bieten, so dass er 50% weniger zufrieden ist rechnet sich halt nicht...
Natürlich ist die Zahlungsbereitschaft höher, wenn der Service besser ist. Und da das bessere Essen wirklich nur minimal mehr kostet, aber sofort den Kunden signifikant glücklicher macht, rechnet sich das auch.
Warum wohl hat LH am besten verdient, nachdem alle möglichen Serviceverbesserungen eingeführt wurden (Flat-bed-C, Essen in der Lounge, Restaurant Service), und warum wohl sinken die Gewinne seit man ein deutliich veraltetes/verschlechtertes Produkt anbietet?
Rumjustieren an den letzten 3% Kosten, und damit dem Kunden ein merklich schlechteres Produkt bieten, so dass er 50% weniger zufrieden ist rechnet sich halt nicht...
LH BER-FRA
Es gab das „Münchener Frühstück“, an dem ich nichts auszusetzen habe. Umfang, Präsentation und Brötchentemperatur sind für den kurzen Flug sehr gut.
Bonusfrage:
Ich dachte, dass die guten Feuchttücher gegen die Desinfektionstücher getauscht worden sind. Ich hatte heute noch welche bekommen. Bleiben Sie dich?
Es gab das „Münchener Frühstück“, an dem ich nichts auszusetzen habe. Umfang, Präsentation und Brötchentemperatur sind für den kurzen Flug sehr gut.
Bonusfrage:
Ich dachte, dass die guten Feuchttücher gegen die Desinfektionstücher getauscht worden sind. Ich hatte heute noch welche bekommen. Bleiben Sie dich?
Waren imho nie weg und sind nie ersetzt worden. Die sind nur zu einem unbekannten Zeitpunkt kleiner geworden.
Ah. Kleiner ist mir auch aufgefallen. Ich dachte, dass sie weggespohrt werden sollten.