Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?
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Danke, hatte ich nicht gelesen gehabt.
Macht die Sache aber auch nicht besser, v.a. für die Gäste, die ausserhalb der Ferien die Maschinen füllen.
B
Boeing736
Guest
Wie oben geschrieben ist das das „Corona Catering“. Ab Mitte Juli gibt es dann wieder den normalen Service.
Eh klar
Hatte mein "Corona-Catering"-Erlebnis im Sommer 2020, als ich übers lange WE einen Kurztrip nach HAM geflogen bin:
auf dem Hinweg gabs bei Lübeck Air (fast) volles Catering mit kleinem Snack, Nachtisch und grösserer Getränkeauswahl. Und auf dem Rückweg dann mit Hansens eben Corona-Catering, nämlich nix!
Die LBC-Crew auf dem Hinweg hat sich fast schon entschuldigt, weil es keine Alkoholika an Bord gab (das einzige, was wg. Corona untersagt war) - komplett konträres Verhalten der LH-Crew dann 2 Tage später, so nach dem Motto, die Beförderungsfälle (aka Passagiere) sollen sich doch bitteschön nicht so anstellen, aufgrund von Corona wäre jedes Catering strikt untersagt, das sei doch wohl bekannt. Fläschchen Wasser nehmen, Klappe halten!
War den Laien bei Lübeck-Air (Vorsicht: Ironie) sicher gar nicht bewusst, dass sie so krasse Verstösse gegen die Corona-Verordnung begangen hatten - ganz im Gegensatz zu den Profis bei Hansens, die in proaktivem, vorauseilenden Gehorsam - und gaaaanz bestimmt nicht aus Spohrgründen - mal schnell die Gelegenheit nutzten und die komplette Bordverpflegung verbannten
Zuletzt bearbeitet:
WK hat schon vor Covid-19 im Kurz- und Mittelstreckencatering nachgelassen, dann kam das Covid Catering und dieses wurde bis jetzt beibehalten. Lausige Leistung, beinahe alle anderen sind ja wieder zum normalen Catering zurück gekehrt.
FRA-MUC heute.
Der seit 1,5 Jahren gereichte Klassiker, der Evergreen der gehobenen 5 Sterne Airline Küche…
Was, ohne gegrillte Zucchinischeibchen ?
Soll mal einer die mangelnden Variationen kritisieren!Zum Vergleich eine kleine kulinarische Reise in die Vergangenheit mit Lufthansa und Cityline
LH FRA-HAJ Februar 2013
LH FRA-HAJ_Apr2014
LH FRA-HAJ Juli 2014
LH FRA-HAJ Oktober 2014
LH HAJ-FRA Februar 2017
LH HAJ-FRA Jui l2018
LH HAJ-FRA Dezember 2019
LH FRA-HAJ Februar 2013
LH FRA-HAJ_Apr2014
LH FRA-HAJ Juli 2014
LH FRA-HAJ Oktober 2014
LH HAJ-FRA Februar 2017
LH HAJ-FRA Jui l2018
LH HAJ-FRA Dezember 2019
Oh Oh, sogar ohne durchgezogenen Pesto-Streifen, da wurde aber kräftig gespohrt.
Ich kann mich nicht entscheiden, was mich mehr erschreckt...
Dass die Photos App auf meinem iPad beim Suchbegriff "Essen" die Bilder der obigen Variante konsequent aussortiert, aber die Tomate-Mozarella Variante anzeigt, oder dass es in meiner Erinnerung schon seit Jahren diese Ein-Teller-Gerichte bei der Lufthansa gibt, ich aber feststellen musste, dass ich wenige Tage vor dem Lockdown in März 2020 noch diese Mahlzeit bekommen hatte.
Schöner Post!
Wie war es noch mit den Börsensprichwörtern 'never catch a falling knife' und 'the trend is your friend'? Vroinde, der Trend verheißt nichts Gutes!
Herrlich, da kann ich mich an einige Projekte bei der LSG erinnern, Wraps waren mal recht angesagt (leicht zu produzieren) und auch der Trend zu pauschal mehreren Vorspeisen (auch interkont.) weckt einige Erinnerungen.
Zu der Zeit ließ sich ein großer arabischer Carrier gerade eine Holzbox für die Teesorten in F designen, Preis natürlich egal.
Selbst letztes Jahr zwischen den Lockdowns gab es noch ein paar mehr Varianten, u.a. Lachs (Foto vom September, muss BRU-FRA oder FRA-BRU gewesen sein)
Aber offensichtlich ist der Lachs ausgegangen, Nachbestellung zu teuer / teurer als Putenbrust oder Mozzarella-Imitat, so dass man bei letzteren zwei geblieben ist.
Aber offensichtlich ist der Lachs ausgegangen, Nachbestellung zu teuer / teurer als Putenbrust oder Mozzarella-Imitat, so dass man bei letzteren zwei geblieben ist.
Abwechslung - ein Produkt von Lufthansa.
MUC-FRA, heute
Immerhin eine Variation von Pute: Teller gedreht und ein anderes Brötchen.
Ansonsten: Same procedure as every flight…
Was haben die Deiner armen Pute angetan, die ist ja schon ganz zerfleddert?
Ich erkenne aber noch zwei weitere Variationen in Deinem Gericht, außer den von Dir genannten. Du hast 4 Scheiben Pute statt 3 und diesmal einen fast durchgehenden Pestostreifen, der also länger, dafür aber deutlich dünner ist als gestern.
Also gut @Tirreg, ich möchte mich dann auch im Wochenendputenkontest nicht lumpen lassen und meine heutige Pute auf FRA-ZRH beitragen.
An diesem Kunstwerk klar erkennbar, mit den heutigen beiden Variationen „Gemüsebeilage vollflächig durch Pute verdeckt“ und „Balsamicostreifen extrabreit“ versehen. Chapeau.
Begleitend gab es die beiden beliebten Klassiker: „Brötchen aus Frankfurt nur eiskalt“ (LH Variante von draußen nur Kännchen) und „Gläser haben wir leider nicht geladen“.
An diesem Kunstwerk klar erkennbar, mit den heutigen beiden Variationen „Gemüsebeilage vollflächig durch Pute verdeckt“ und „Balsamicostreifen extrabreit“ versehen. Chapeau.
Begleitend gab es die beiden beliebten Klassiker: „Brötchen aus Frankfurt nur eiskalt“ (LH Variante von draußen nur Kännchen) und „Gläser haben wir leider nicht geladen“.
Zuletzt bearbeitet:
Ich kann die Pute schon jetzt nicht mehr sehen, obwohl ich dieses LH Meal noch gar nie "geniessen" durfte.
Mit Erlaubnis eines guten Freundes poste ich gerne noch die Bilder seiner Flüge von CDG nach GRU und retour in C/F. Die Bilder des Caterings ZRH-GRU-ZRH sind im Bordessen Fotothread zu finden.
LH CDG-MUC
LX MUC-ZRH
LH ZRH-MUC
LH MUC-CDG
Mit Erlaubnis eines guten Freundes poste ich gerne noch die Bilder seiner Flüge von CDG nach GRU und retour in C/F. Die Bilder des Caterings ZRH-GRU-ZRH sind im Bordessen Fotothread zu finden.
LH CDG-MUC
LX MUC-ZRH
LH ZRH-MUC
LH MUC-CDG
Ich bin übrigens auch mal wieder geflogen.
A3 449 ZRH-HER in C
Das Meeräschenfilet habe ich im Voraus bestellt. War ausgezeichnet.
A3 448 HER-ZRH in C
Die Seebrasse hat mich auch überzeugt. Fisch können die Griechen echt gut.
A3 449 ZRH-HER in C
Das Meeräschenfilet habe ich im Voraus bestellt. War ausgezeichnet.
A3 448 HER-ZRH in C
Die Seebrasse hat mich auch überzeugt. Fisch können die Griechen echt gut.
Kulinarische Erlebnisse und zuvorkommender Service – das zeichnet die Lufthansa Business Class aus. An Bord werden auf allen Strecken hochwertige, vielfältige und frische Mahlzeiten angeboten und auf Porzellangeschirr serviert.
So sagt es das Marketing.
So sieht die Realität aus. Diesmal FRA-LUX. Die Vielfalt besteht diesmal darin, dass es ein trockenes Kaiserbrötchen gibt, ein “hochwertiges” KitKat statt Lindt Schoko und wegen der Kürze der Strecke nur drei Scheiben Putenbrust.
Und auf LUX-FRA tatsächlich KEINE Putenbrust, sondern ein Stück Kuchen und ein wenig lieblos dazu gelegtes Obst:
So sagt es das Marketing.
So sieht die Realität aus. Diesmal FRA-LUX. Die Vielfalt besteht diesmal darin, dass es ein trockenes Kaiserbrötchen gibt, ein “hochwertiges” KitKat statt Lindt Schoko und wegen der Kürze der Strecke nur drei Scheiben Putenbrust.
Beitrag automatisch zusammengeführt:
Und auf LUX-FRA tatsächlich KEINE Putenbrust, sondern ein Stück Kuchen und ein wenig lieblos dazu gelegtes Obst:
Ich konnte nichts frisches erkennen. Das Brötchen war kurz vor Paniermehl, aber dieses Brötchen ist immer noch besser als das mit den Kürbiskernen. Das Kürbiskernbrötchen kann man gar nicht essen, da die Konsistenz eher Richtung Gummi geht. Es gibt doch solche Fertigbrötchen in Plastikbeuteln zum fertigbacken: So eins muss das sein - nur eben nicht fertig gebacken.