Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[cockpitvisit]

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Der Karottehn-"Lachs" ist jetzt nicht die Offenbahrung, aber ich denke, man muss nicht unbedingt Fisch oder Fleisch auf demTeller haben um eine Vollwertige Mahlzeit zu bekommen, wie das einige hier anscheinend empfinden.

Eine vollwertige Mahlzeit muss für mich Fleisch beinhalten (1x die Woche geht Fisch auch).

Eine nur aus Gemüse bestehende Mahlzeit ist genauso wenig vollwertig wie ein Steak ohne jegliche pflanzliche Beilage. Auch wenn man das durchaus essen kann

Der vor ~15 Jahren in Y servierte Putensandwich in Papiertüte war für mich deutlich leckerer als nahezu jede vegetarische Mahlzeit in C.

 

[BER2022]

Eine vollwertige Mahlzeit muss für mich Fleisch beinhalten (1x die Woche geht Fisch auch).

Eine nur aus Gemüse bestehende Mahlzeit ist genauso wenig vollwertig wie ein Steak ohne jegliche pflanzliche Beilage. Auch wenn man das durchaus essen kann

Der vor ~15 Jahren in Y servierte Putensandwich in Papiertüte war für mich deutlich leckerer als nahezu jede vegetarische Mahlzeit in C.

Bestellst du zu einer Pizza Margherita auch noch ein T-Bone Steak?

TFS-FRA Anfang des Jahres mit Condor

 

[PuraVida]

LX 728 / ZRH-AMS / Mittags / Dessert war das Beste, Käse ist Käse, der Rest hat für mich schon optisch nicht gepasst...

 

[SF340]

LX 728 / ZRH-AMS / Mittags / Dessert war das Beste, Käse ist Käse, der Rest hat für mich schon optisch nicht gepasst...

Anhang anzeigen 286846

Sieht irgendwie so aus, als hätte man die Bestandteile von den Tellern auch problemlos auf dem Brötchen als Sandwich anrichten können.

 

[Dirkster]

LX 728 / ZRH-AMS / Mittags / Dessert war das Beste, Käse ist Käse, der Rest hat für mich schon optisch nicht gepasst...

Auf LX 1058 ZRH-HAM heute Nachmittag gab's das gleiche. Ich teile die Einschätzung.

 

[HAM76]

BA: BER - LHR - nicht im Bild: Mini Croissant, Tee und Wasser. Ganz ok und deutlich besser als was zu anderen Tageszeiten auf der Route angeboten wird. Etwas mehr Brotauswahl oder etwas Kartoffeliges wäre gut gewesen - andererseits war es so wenigstens Low Carb

BA963, HAM-LHR, 31.07.2012 (ich bin ehrlich gesagt erschrocken, wie lange ich offenbar schon Essen im Flugzeug fotografiere)

 

[handballplayer3]

Etwas gesammelt aus der letzten Zeit:

BA LIN-LHR vormittags (STD 11:25 lcl, warm)
AVML, welches aber nicht schlecht war

BA LHR-DUS Spätnachmittag
Das Essen war so lala, aber immerhin gab es was besseres als Kuchen

LH DUS-FRA abends
Ohne zu Kenntnis um was genau es sich handelt ist meine Mutmaßung irgendwas wurstiges mit Honigkuchen(?). Furchtbar jedenfalls.

LH WAW-FRA morgens (mein letztes Mal Heimat)

AY HEL-DUS morgens
welches doch überraschend gut war

 

[handballplayer3]

Eine vollwertige Mahlzeit muss für mich Fleisch beinhalten (1x die Woche geht Fisch auch).

Eine nur aus Gemüse bestehende Mahlzeit ist genauso wenig vollwertig wie ein Steak ohne jegliche pflanzliche Beilage. Auch wenn man das durchaus essen kann

Der vor ~15 Jahren in Y servierte Putensandwich in Papiertüte war für mich deutlich leckerer als nahezu jede vegetarische Mahlzeit in C.

Ist vielleicht ne Generationerfrage.
Ich esse Fleisch, allerdings finde ich vor allem im Flugzeug Fleisch häufig sehr schlecht - auch in der LH F habe ich bereut surf & Turf genommen zu haben.
Entsprechend freue ich mich, wenn es keine fleischhaltige Variante gibt. Oder es zumindest eine Wahl gibt.

Ich kann mir zudem denken aus welchen Haltungformen das Fleisch mutmaßlich stammt.

 

[3LG]

Ist vielleicht ne Generationerfrage.

Eventuell. Bei mir ist es eher eine Qualitätsfrage. Und das kann halt mit einem umgekippten Putenlaster gar nicht funktionieren. Größtes Problem ist wohl das Qualität halt meistens kostet, obwohl man bestimmt bei einer gewissen Produktwahl sicher besser fahren würde. Über eine gute (!) Pasta ohne viel Chichi im FCT z.B. hätte ich nichts einzuwenden, aber das ist wieder ein anderes Thema.

LG hatte während C19 ganz leckere Snackboxen, selbst die Stullen bei LX finde ich nicht übel.

 

[hdz]

DE1519, LPA-HAM

Französische Hähnchenbrust mit Stampf und Gemüse
Sehr heiß serviert und lecker

Im allgemeinen finde ich Condor echt klasse, witzige Crew die Durchsagen nicht so langweilig präsentieren.
Getränke bis zum abwinken
Gutes Streaming Programm

 

[berlinflyer]

ITA Airways
FCO-BCN (Abflug 14h)

Ruccolasalat mit Lachs und leckerem Brot, dann Pasta mit frischem Parmesan, als Dessert ein Schokokuchen… hervorragend. Dazu noch eine absolut perfekte Crew als Gastgeber - nach zwei Flügen mit AZ ist ITA für mich momentan die klare Benchmark in der LHG (Bordprodukt). Am Boden (in FCO) sieht das noch anders aus, aber da wird sich sicher noch etwas zB an der Lounge-Situation verbessern.

 

[hannoi75]

Noch ein Nachtrag meines Mini-MR
ORECCHIETTE-SALAT (etwas trocken) und Pastel de Nata mit Kirschen. Insgesamt geschmacklich okay. FRA nach HAJ mit LH058 mit wirklich großer C (waren so 9 Reihen) und damit für die Crew wirklich sportlich bei der kurzen Flugdauer.

 

[AtomicLUX]

Edelweiss (WK) LPA - ZRH

Ein super Service - trotz 32 (!) Gästen in der C - für Mittelstrecke und "Ferienflieger" phänomenal ...

Eine edle Auswahl an Getränken - inklusive Champagner Weiss und Rosé - ständiges Nachfragen und nachschenken - klar, bei 32 Gästen schaute immer jemand vorbei!

Leider gab es keine Menu Karte - dafür wurde auf Tischdecke serviert und jeder Gang separat eingedeckt

Apéro



Vorspeise



Hauptgericht



Dessert - Kaffee - Digestif (Grappa)



Es wurden auch noch Brownies und Pralinen gereicht - zum Abschied gab es "Schoki"

Ich werde nächsten Monat mit WK auf FNC - ZRH unterwegs sein und denke dass ich nicht enttäuscht werde!


LX (Helvetic) ZRH - LUX

 

[Highflyersk]

Edelweiss (WK) LPA - ZRH

Ein super Service - trotz 32 (!) Gästen in der C - für Mittelstrecke und "Ferienflieger" phänomenal ...

Eine edle Auswahl an Getränken - inklusive Champagner Weiss und Rosé - ständiges Nachfragen und nachschenken - klar, bei 32 Gästen schaute immer jemand vorbei!

Leider gab es keine Menu Karte - dafür wurde auf Tischdecke serviert und jeder Gang separat eingedeckt

Apéro

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Vorspeise

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Hauptgericht

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Dessert - Kaffee - Digestif (Grappa)

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Es wurden auch noch Brownies und Pralinen gereicht - zum Abschied gab es "Schoki"

Ich werde nächsten Monat mit WK auf FNC - ZRH unterwegs sein und denke dass ich nicht enttäuscht werde!


LX (Helvetic) ZRH - LUX

Anhang anzeigen 287038

Dies sieht ja echt gut aus ... da haben sie sogar das Leg ZRH-LUX servicetechnisch ja doch etwas aufgewertet mit Salat + Sandwich + Dessert nach der Kritik am geschmacklosen Gemüsesalat mit Cocktailsauce ... was für eine Art Sandwich war denn dies?

 

[Fjaell]

Edelweiss (WK) LPA - ZRH

Ein super Service - trotz 32 (!) Gästen in der C - für Mittelstrecke und "Ferienflieger" phänomenal ...

Eine edle Auswahl an Getränken - inklusive Champagner Weiss und Rosé - ständiges Nachfragen und nachschenken - klar, bei 32 Gästen schaute immer jemand vorbei!

Leider gab es keine Menu Karte - dafür wurde auf Tischdecke serviert und jeder Gang separat eingedeckt

Ich war noch nicht mit Edelweiss unterwegs, daher: War das ein Ausreiser nach oben, oder ist das Standart bei WK?

 

[AtomicLUX]

Dies sieht ja echt gut aus ... da haben sie sogar das Leg ZRH-LUX servicetechnisch ja doch etwas aufgewertet mit Salat + Sandwich + Dessert nach der Kritik am geschmacklosen Gemüsesalat mit Cocktailsauce ... was für eine Art Sandwich war denn dies?

Da war eingelegtes mediterranes Grillgemüse drauf ... für den Hüpfer ideal

Beitrag automatisch zusammengeführt: 05.03.2025

Ich war noch nicht mit Edelweiss unterwegs, daher: War das ein Ausreiser nach oben, oder ist das Standart bei WK?

Ich war auf dieser Strecke während der Pandemie 2 x mit WK unterwegs - damals schon, trotz Einschränkungen, um Klassen besser als das LH Pendant auf selbiger Route ex LPA nach FRA ...
Nächsten Monat geht´s mit WK von FNC nach ZRH - ich werde berichten ...

 

[jpdx]

Bin mal wieder mit TAP geflogen, MUC-LIS-TFS vv, und war mit dem Essen sehr zufrieden. Weiss nicht, warum TAP so ein Billig-Image anhängt, das Essen war weit besser als bei LH und AF (meinen Status-Airlines), die Sitze mit merklich besserem Beinabstand, das Personal recht freundlich. Kein Champagner, aber gute portug. Weine (2x Rot, 2x Weiss, Sparkling, Portwein, Sherry, etc). Das Personal zieht sich wohl prinzipiell nach dem Abräumen des Geschirrs hinter den Vorhang zurück. Selbst wenn noch 2 Stunden Flugzeit verbleiben, werden auf dem Mittel-Tisch abgestellte Gläser immer wieder versucht abzuräumen, aber proaktiv keine Refills angeboten (auch kein Wasser). Insgesamt aber sehr zufrieden.

Man hätte mit einem (schwer zu findenden) Link vorbestellen können, aber es war nur für LIS-MUC und MUC-LIS eine Auswahl möglich, und jeweils nur ein Gericht angeboten. In der Tat gab es dann aber im Flugzeug eine Möglichkeit, auszuwählen. Würde also empfehlen, nichts vorzubestellen, wenn keine Wahl angeboten wird (habe ich auch nicht gemacht).

MUC-LIS: Duck Rice. Das scheint bei TAP einer der Klassiker zu sein, hatte ich schon oft. Tasty!


LIS-TFS: Tarte mit Fleisch (auch Duck?) mit völlig zerkochtem Spargel. War die schwächste Mahlzeit auf dieser Reise. Dessert (eingelegte Birne mit Pudding) aber sehr gut.


TFS-LIS: Ravioli. Geschmacklich sehr gut und nicht zerkocht.


LIS-MUC: Osso Buco. Sieht vielleicht nicht so aus, war aber super. Hierzu das schwächste Dessert der Reise, aber selbst das spielt Tasting Heimat noch locker an die Wand.

 

[Münsterländer]

Das Personal zieht sich wohl prinzipiell nach dem Abräumen des Geschirrs hinter den Vorhang zurück. Selbst wenn noch 2 Stunden Flugzeit verbleiben, werden auf dem Mittel-Tisch abgestellte Gläser immer wieder versucht abzuräumen, aber proaktiv keine Refills angeboten (auch kein Wasser). Insgesamt aber sehr zufrieden.

Da wäre ich aber alles andere als sehr zufrieden.

 

[BER2022]

Bin mal wieder mit TAP geflogen, MUC-LIS-TFS vv, und war mit dem Essen sehr zufrieden. Weiss nicht, warum TAP so ein Billig-Image anhängt, das Essen war weit besser als bei LH und AF (meinen Status-Airlines), die Sitze mit merklich besserem Beinabstand, das Personal recht freundlich. Kein Champagner, aber gute portug. Weine (2x Rot, 2x Weiss, Sparkling, Portwein, Sherry, etc). Das Personal zieht sich wohl prinzipiell nach dem Abräumen des Geschirrs hinter den Vorhang zurück. Selbst wenn noch 2 Stunden Flugzeit verbleiben, werden auf dem Mittel-Tisch abgestellte Gläser immer wieder versucht abzuräumen, aber proaktiv keine Refills angeboten (auch kein Wasser). Insgesamt aber sehr zufrieden.

Man hätte mit einem (schwer zu findenden) Link vorbestellen können, aber es war nur für LIS-MUC und MUC-LIS eine Auswahl möglich, und jeweils nur ein Gericht angeboten. In der Tat gab es dann aber im Flugzeug eine Möglichkeit, auszuwählen. Würde also empfehlen, nichts vorzubestellen, wenn keine Wahl angeboten wird (habe ich auch nicht gemacht).

MUC-LIS: Duck Rice. Das scheint bei TAP einer der Klassiker zu sein, hatte ich schon oft. Tasty!
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LIS-TFS: Tarte mit Fleisch (auch Duck?) mit völlig zerkochtem Spargel. War die schwächste Mahlzeit auf dieser Reise. Dessert (eingelegte Birne mit Pudding) aber sehr gut.
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TFS-LIS: Ravioli. Geschmacklich sehr gut und nicht zerkocht.
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LIS-MUC: Osso Buco. Sieht vielleicht nicht so aus, war aber super. Hierzu das schwächste Dessert der Reise, aber selbst das spielt Tasting Heimat noch locker an die Wand.
Anhang anzeigen 287167 Anhang anzeigen 287168

Das sieht fein aus!
Wir hatten auf vier Legs, FRA-LIS-FNC-LIS-FRA leider nur einmal warm bei TAP und die anderen drei Flüge eine kalte Platte...
Etwas enttäuschend gewesen

 

[AtomicLUX]

...

MUC-LIS: Duck Rice. Das scheint bei TAP einer der Klassiker zu sein, hatte ich schon oft. Tasty! Anhang anzeigen 287164 Anhang anzeigen 287163

Ich hatte letzten Monat dasselbe Menu auf LUX - LIS

Siehe weiter oben #9.158

Der "Duck Rice" ist auch mein Favorit bei TAP - immer wieder lecker!

LIS-TFS: Tarte mit Fleisch (auch Duck?) mit völlig zerkochtem Spargel. War die schwächste Mahlzeit auf dieser Reise. Dessert (eingelegte Birne mit Pudding) aber sehr gut.

War Beef - hier die passende Menu Karte dazu:


Auch bei mir:
Spargel flopp
Birne top

 

[Delta01]

TAP
FNC > LIS
Es hat so geschmeckt wie es aussah.....

 

[eky]

BA LHR-BER
Charcuterie Plate - das Frühstück auf dem Hinflug war irgendwie besser …

 

[hdz]

LH 57, HAJ-FRA

Crew war eher mit sich selbst beschäftigt.
Kuchen war okay , hab’s halb gegessen.
Eine Praline später noch

Ursprünglich sollte ich ab HAM fliegen, an der Senator Hotline konnte ich dann ab Hannover umbuchen

 

[hdz]

LH 214. FRA-DRS

Mein Lob!
Echt gutes Abendessen, Portion ausreichend, keine harte Butter wie vorher, Brötchen war okay, Dessert war unglaublich lecker.
Gerne mehr davon.
Crew war auch gut drauf und ich gab das Lob auch weiter an die Purserin.
Leider kein Grey Goose Vodka wie in der Karte, nur Gorbatschow.
Praline gab es auch noch

 

[Petz]

First time Tasting Lafer.

LH1811 BCN-MUC
Keine online Vorauswahl möglich.

An Bord kleine Menükarte mit 2 Alternativen. Habe mich für den Pastasalat entschieden.


Pastasalat geschmacklich recht gut. Etwas zuviel Öl unten in der Schale, also von der Gabel etwas abtropfen lassen.
Pasteis de Nata Variation ok - da bevorzuge ich jedoch das lusitanische Original.

LH2320 MUC-LUX
Zitronentorte - geschmacklich recht gut