Der Bordessen-Foto-Thread

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Tirreg

Tirreg

Rutscher des Grauens
08.03.2009
7.800
2.917
FRA
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FRA-JNB, LH, F

Abendessen:
Gruß aus der Küche,
Kaviar und die verschiedenen Vorspeisen
Rinderfilet

Käse und Nachtisch habe ich zugunsten der Schlafmaximierung nicht genommen. Sehr gut geschlafen :)


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Frühstück vor der Landung

Das Rührei war ohne Rühren…

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B

bender1057

Erfahrenes Mitglied
07.02.2010
770
2.638
OS26 BKK-VIE

1.) Carpaccio vom Kalb (alternativ im Angebot: "Thunfisch Tataki" sowie "Gartenfrischer Salat")
2.) Gegrillter Snapper (alternativ: "Gekräuterte Hühnerbrust" sowie "Rindsfiletspitzen")
3.) Käse/Früchte (zusätzlich im Angebot: "Schokoladenkuchen" oder "Erdbeer Parfait")
4.) Spargelomelette (alternativ: "Hausgemachte Pancakes")

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Fazit: Kann man machen (bis auf den naturgemäßen "Nachteil", dass der Flug in VIE statt in FRA endet ;))...

Die somit induzierte Kurzstrecke gibt's hier.
 
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Tirreg

Tirreg

Rutscher des Grauens
08.03.2009
7.800
2.917
FRA
JNB-ZRH, LX, F

Der direkte Vergleich…
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Abendessen:

Gruß aus der Küche,
Balik Lachs (wie immer top)
Schweizer Fleischspezialiäten (das war nichts, teilweise am Rand schon angetrocknet)
Salat
Rindsfilet
Vanilleglacé

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Frühstück

Diesmal dankend aufs Ei verzichtet, sondern etwas Birchermüsli (sehr gut), Früchte (einfalls- wie geschmackloser Mix aus oller Ananas, Melone und Traube) und Brot mit Konfitüre

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Fazit LH vs. LX auf der Strecke: Anders als in Business Class geht der Punkt an Lufthansa. Bei LH wirkte alles einwandfrei und frisch. Bei LX die Wurst kam wohl aus ZRH und stand den Tag in der Sonne in JNB, um dann Abends serviert zu werden (wirkte zumindest so). Und Ananas/Melone ist bei Früchten nun wirklich kein Highlight, zumal die Ananas noch mit Strunk serviert wurde. Service bei beiden Flügen super professionell und aufmerksam trotz vollen Kabinen.

Aber trotzdem alles sonst sehr gut und meckern auf hohem Niveau.
 
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M

Mythbuster2007

Erfahrenes Mitglied
20.02.2015
759
1.161
Im wilden Süden..
bender1057 meinte:
Leider nein und nein und nein (der Hinflug war mit TG).
Zum Vergrößern anklicken....
Vor Corona war dieser Trolley für die Vor- und Nachspeisen echt klasse, und die Kaffeespezialitäten haben dafür gesorgt, dass ich fast einen Koffeinflash hatte. Kommt davon, wenn man sich durchprobiert und die Stewardess sogar daran Vergnügen findet, einem die zahlreichen Leckereien zu servieren.
 
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cityman

cityman

Erfahrenes Mitglied
09.09.2014
379
712
AAH
Y: LH400 Hauptmahlzeit: Gemüselasagne, war wirklich gut
(vermutlich alter Hut, aber erstmalig erlebt: heißes Tuch entfallen, keine Trockenbrezen zum 1. Service, dieser ohne Hochprozentiges, kein Auswahlessen)
Y: LH400 vor der Landung: Tomaten-Mozarella-Spinat-Wrap, auch gut!
E: LH401 Hühnerbrust mit Reis; war ok (Frühstück verschlafen)

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Airline Caterer Frankenberg:
?: Kabeljau mit Garnele, Risotto und Spargelspitzen - sehr gut!
? "FMS BC": Lachsfilet, Safranrisotto, Spargelspitzen - ebenfalls sehr lecker
WY (Y): Lammköfte, Graupen, Gemüse - auch lecker und saftig
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C

CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.493
4.172
Lufthansa LH401 JFK-FRA abends MÄR 2022 - Business Class

Vorspeise wieder getrennt:
Burrata mit Tomate und Rucola und Laugenbrötchen, dazu Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Hauptgang:
Gegrilltes Rinderfilet und Lammkotelett mit Cheddar-Kartoffelgratin
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Und selbstverständlich die Käseauswahl:
Stilton, Crystal Cheddar und Chaumes, dazu Laugenbrötchen
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Und ein Espresso zum Abschluss:
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Und vor der Landung das Frühstück - die kalte Platte ist leider in der Auswahl verschwunden. die finde ich auf diesen eher kurzen Flügen immer wunderbar.
Frische Früchte
Labneh mit gebratenen Tomaten und Avocado
Croissant mit Nutella
Orangensaft und Tee
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Flug super pünktlich - die LH401 ex JFK ist nicht mein Favorit, weil zu früh am Nachmittag... zum Sommer kommt die LH405 wieder.
Die Lounge in JFK faehrt auch wieder hoch (Getränke sind noch etwas sparsam)
Crew war nett - und wer hätte gedacht, dass man dieser Tage noch mal das Vergnügen der B747-400 bekommt.
Zitrone zu den Drinks fehlt leider immer noch (nicht so wirklich einleuchtend), ebenso ist die geänderte Frühstücksauswahl nicht meins.

Ansonsten solider Flug immer gerne.

Carsten
 
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C

CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.493
4.172
Lufthansa LH400 FRA-JFK morgens MÄR 2022 - Business Class

Und retour - geriet am 15.03. in den Streik der Siko in Frankfurt - Zubringer nach Frankfurt wurde auch gestrichen. Also nächster Tag...

Aperitif über Holland und dann Vorspeise über Irland (ehe mich es versah, war der zweite Aperitif da...)
Mariniertes Black Angus Rindfleisch mit Mango Selleriesalat, Spargel und Wildpreiselbeeren, dazu Körnerbrötchen mit Butter
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Als Hauptspeise Kabeljau im Räucherlachsmantel mit Lauchgemüse und Venusreis
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Käseauswahl immer
Lenggenwiler Dorfkäse, Montagnolo Blauschimmelkäse und französischer Ziegenweichkäse mit Dattel-Sesam-Honig-Chutney und Trauben und Crackern
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Espresso mit Pralinen:
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Und vor der Landung dann Palak Paneer, Chana Masala und Basmati Reis mit Naan und Brötchen mit Butter
Als Dessert gebrannte Mandelcrème mit Karamellsauce und Streuseln
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Palak Paneer ist etwas Wunderbares und das Roastbeef mit Kartoffelsalat lies ich bei Seite...

Rückflug nach New York war ein sehr guter Flug - die Crew sehr freundlich und äußert bemüht. Es fehlte an nichts und solche Flüge bleiben in Erinnerung. Gerne wieder!

Carsten
 
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MIA-HAM

MIA-HAM

Erfahrenes Mitglied
11.08.2012
655
585
HAM
CarstenS meinte:
Lufthansa LH401 JFK-FRA abends MÄR 2022 - Business Class

Vorspeise wieder getrennt:
Burrata mit Tomate und Rucola und Laugenbrötchen, dazu Schloss Vollrads Riesling, 2018
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Zum Vergrößern anklicken....

Sorry, aber ich glaube Dir nicht, dass dieses Bild in 2022 entstanden ist. Das muss aus 2019 sein.

Begründung: Ich sehe Salz- und Pfefferstreuer bei LH. 🧐


😉
 
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A

ArnoldB

Erfahrenes Mitglied
17.09.2016
3.255
1.963
VIE
CarstenS meinte:
Lufthansa LH401 JFK-FRA abends MÄR 2022 - Business Class

Vorspeise wieder getrennt:
Burrata mit Tomate und Rucola und Laugenbrötchen, dazu Schloss Vollrads Riesling, 2018


Hauptgang:
Gegrilltes Rinderfilet und Lammkotelett mit Cheddar-Kartoffelgratin
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018


Und selbstverständlich die Käseauswahl:
Stilton, Crystal Cheddar und Chaumes, dazu Laugenbrötchen
Wein: Schloss Vollrads Riesling, 2018


Und ein Espresso zum Abschluss:


Und vor der Landung das Frühstück - die kalte Platte ist leider in der Auswahl verschwunden. die finde ich auf diesen eher kurzen Flügen immer wunderbar.
Frische Früchte
Labneh mit gebratenen Tomaten und Avocado
Croissant mit Nutella
Orangensaft und Tee



Flug super pünktlich - die LH401 ex JFK ist nicht mein Favorit, weil zu früh am Nachmittag... zum Sommer kommt die LH405 wieder.
Die Lounge in JFK faehrt auch wieder hoch (Getränke sind noch etwas sparsam)
Crew war nett - und wer hätte gedacht, dass man dieser Tage noch mal das Vergnügen der B747-400 bekommt.
Zitrone zu den Drinks fehlt leider immer noch (nicht so wirklich einleuchtend), ebenso ist die geänderte Frühstücksauswahl nicht meins.

Ansonsten solider Flug immer gerne.

Carsten
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Dieser Salat zum Frühstück erinnert mich an den Economy-Blattsalat, von der Kalorienanzahl wohl ähnlich
 
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CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.493
4.172
MIA-HAM meinte:
Sorry, aber ich glaube Dir nicht, dass dieses Bild in 2022 entstanden ist. Das muss aus 2019 sein.

Begründung: Ich sehe Salz- und Pfefferstreuer bei LH. 🧐


😉
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Auf JFK-FRA gab es die... retour nicht...

LH (wie auch viele andere) ist dabei, auf den 'Vor Corona' Ablauf umzustellen. Die Tatsache, dass es die Gänge wieder einzeln gibt und auch nicht mit Plastik abgedeckt serviert werden, ist relativ neu bei LH. Auch wieder das Brotkörbchen zur Auswahl.

So ganz konsistent ist es aber noch nicht - zum Beispiel keine Zitrone und eben kein Salz/ Pfeffer auf FRA-JFK.
 
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CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.493
4.172
justusliebig meinte:
ZRH JNB
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Ja, swiss ist besser - ohne Frage.

Aber leider hat seit Corona swiss die Verbindung zu meinem eigentlichen Zielflughafen eingestellt... damit nützt mir der tolle Service gar nix... ab und nach FRA geht immer die Bahn, ab und nach ZRH Richtung D eher nicht.

Und LH schwimmt im guten Mittelfeld - AA hat in C bis November 2021 Plastikbecher feilgeboten...

Und was die US Carrier inneramerikanisch in Domestic F während Corona angeboten haben, war unterirdisch (und davon sind sie noch nicht komplett wieder weg)
 
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justusliebig

justusliebig

Erfahrenes Mitglied
13.10.2016
423
157
FRA
CarstenS meinte:
Ja, swiss ist besser - ohne Frage.

Aber leider hat seit Corona swiss die Verbindung zu meinem eigentlichen Zielflughafen eingestellt... damit nützt mir der tolle Service gar nix... ab und nach FRA geht immer die Bahn, ab und nach ZRH Richtung D eher nicht.

Und LH schwimmt im guten Mittelfeld - AA hat in C bis November 2021 Plastikbecher feilgeboten...

Und was die US Carrier inneramerikanisch in Domestic F während Corona angeboten haben, war unterirdisch (und davon sind sie noch nicht komplett wieder weg)
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