Das was da in der "Puerta del Alcala" auf den Warmhalteplatten stand, sah mir auch nicht allzu frisch aus... Gut, das ich gleich die Finger davon gelassen habe.
Mit dem warmen Essen in der "Puerta de Sol" habe ich vor 2 Jahren sehr gute Erfahrung gemacht, lecker und verträglich.
Kann aber alles eine Frage des Timings sein, wann gekocht, serviert und gegessen wird. Wenn Fleischgerichte 5 Stunden lauwarm gehalten werden, kann das schon zur mikrobiellen Herausforderung für den Magen werden...
Gilt eine Lounge eigentlich Lebensmittelrechtlich als Restaurant, und wird entsprechend vom Gesundheitsamt überwacht? Oder ist das denen zu aufwängig (Sicherheitsbereich etc.)?