Eggs Benedict - Worldwide

[EDVM96]

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Singapore Airlines SQ345 (ZRH-SIN) Book the Cook "Pochiertes Ei serviert auf Sauce Hollandaise mit gegrilltem Schinken auf einem englischen Muffin, dazu langsam gebratene Cherry-Tomaten"


Conrad Centennial Singapore, Oscar's Restaurant Breakfast Buffet "Poached eggs" von der Live Cooking Station

 

[Loungepotato]

Conrad Centennial Singapore, Oscar's Restaurant Breakfast Buffet "Poached eggs" von der Live Cooking Station
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Auch oben im 31. Stock in der Executive Lounge gibt es beim Frühstück keine Eggs Benedict, sondern nur pochierte Eier, die bei mir die Konsistenz von etwas festen weichgekochten Eiern hatten.

 

[Loungepotato]

Conrad Centennial Singapore, Oscar's Restaurant Breakfast Buffet "Poached eggs" von der Live Cooking Station
Anhang anzeigen 122973

Habe nun mal das Bild aus der Lounge unter dem Dach rausgekramt. Auf meine Frage nach Eggs Benedict hat mir die "Köchin" an der Eierstation diese Schüssel ausgehändigt und auf die Brotauswahl am anderen Ende des Raums verwiesen, da gäbe es auch Toast. Sauce habe sie nicht ...





Waren eher als pochierte Eier getarnte wachsweich gekochte Eier. Nicht unbedingt auf was ich gehofft hatte.

 

[Loungepotato]

SYD SQ FCL

Auf Anfrage hat mir die Bedienung erklärt, dass man Eggs Benedict beim letzten Wechsel der Karte von selbiger genommen habe, er kann mir aber "something similar" machen lassen. Die Überraschung sah dann so aus:




Hat nicht schlecht geschmeckt, war eben nur sehr weitläufig mit Eggs Benedict verwandt.

So war dieser Trip bzgl. Eggs Benedict eher nicht so erfolgreich, die einzig echten Eggs Benedict gab es im FCT in FRA.

 

[Anonym38428]

SYD „The House“ Etihad/Virgin Australia

... mit Pork Belly

 

[Anonym38428]

Two Good Eggs Cafe, Sydney

... mit Spinat und Schinken.

 

[Anonym38428]

Thai Bangkok-Wien

Poached Eggs Benedict. Naja ...

 

[Anonym38428]

Doubletree Queenstown

Spinat. Zählfehler.



Ham. Widerlich. Falsch gezählt.



Lachs. Nen Meter dick. Wenigstens richtig gezählt.

 

[Anonym38428]

Lake Boutique Ressort Cromwell

Spinat ...



Schinken ...



Von den 90er Jahre Balsamico-Malereien mal abgesehen ganz ok

 

[fuzzi68]

Thai Bangkok-Wien

Poached Eggs Benedict. Naja ...

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Siehe mein Bild vom Januar Bangkok- München...

 

[Loungepotato]

BOS Airport Hilton: würde sagen so 3 von 5 Sternen ...

 

[pierce]

So nun auch meinen ersten Egg Benedict überhaupt gegessen im W Koh Samui.

 

[Andinett]

J.W. Marriott in Phucket.

Ich hab sie nicht probiert

 

[Frequent_Flyer]

So nun auch meinen ersten Egg Benedict überhaupt gegessen im W Koh Samui.
Anhang anzeigen 123608

Und das Urteil?

 

[pierce]

Und das Urteil?

Hab ja kein Vergleich.
Was soll ich sagen.
Hab mir heute wieder Spiegeleier bestellt.

 

[ekel alfred]

Park Hyatt Wien

 

[Citadel]

Park Hyatt Wien

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Interessante Präsentation.
Sieht lecker aus.
Wie war es denn geschmacklich??

 

[ekel alfred]

Es hat gut geschmeckt, der Lachs war ein Gedicht.

 

[ekel alfred]

Ich will den Tread nicht zerschießen

Park Hyatt Wien

Getrüffeltes Rührei mit Spinat.



Nochmals übertroffen als gestern die Eggs Benedict.

 

[MrAlex]

Hilton Frankfurt City Centre

Sehr schmackhaft, nicht in Soße ertrunken. Angebratener Schinken muss nicht sein. Die Soße leicht zitronig, Ei perfekt pochiert. Insgesamt eine 8/10.

 

[Tipene]

Egg Benedict Interpretation Aava Resort & Spa Khanom Thailand. War durchaus lecker mit perfekt pochierten Eiern.

 

[Franker]

Hard Rock Café Las Vegas.
Ein Trauerspiel für 15$

 

[Auaflieger]

San Diego im Cafe 21 University Heights. Sehr lecker

 

[daewes]

Park Hyatt Vienna

 

[Kai01]

Aloft Dubai - Soße wird frisch angerührt - optisch nicht Perfect aber geschmacklich gut