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Das Preisniveau in Bangkok hat schon ordentlich angezogen, wenn dann noch die Saettigungsbeilage kleiner wird...
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Radisson Blu, Lagos
Wie auch die anderen Radisson Benedicts, im gehobenen Mittel anzusiedeln. Unterlage ein Hauch zu süß, Sauce geschmacklich gut, aber ein wenig zu dünn. Ei perfekt gegart. 7/10
Wie auch die anderen Radisson Benedicts, im gehobenen Mittel anzusiedeln. Unterlage ein Hauch zu süß, Sauce geschmacklich gut, aber ein wenig zu dünn. Ei perfekt gegart. 7/10
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Mikoko UMQ Mangrove Beach
Super Aufenthalt, top Preis Leistungs Verhältnis
Das erste Egg benedict dieses Jahr welches mir wirklich schmeckte. Hatte ich vorher nicht erwartet, harmoniert total gut mit dem Croissant
Super Aufenthalt, top Preis Leistungs Verhältnis
Das erste Egg benedict dieses Jahr welches mir wirklich schmeckte. Hatte ich vorher nicht erwartet, harmoniert total gut mit dem Croissant
Eggs Benedict vom Bahnhofskiosk. Wer kennt es nicht?
Sieht anders aus als das 08/15 egg benedict aber ich als jemand der 200+ Nächte im Jahr in St Regis, Ritz Carlton usw verbringt kann dir versichern dass die Egg Benedict in den Hotels teilweise wirklich schrecklich sind. Da war das hier schön mal was neues zu sehen wo sich wer Gedanken macht und was dann auch noch schmeckt
mit Bahnhofs Kiosken kenne ich mich nicht aus, daher lasse ich das mal unkommentiert. Du scheinst da vom Fach zu sein
mit Bahnhofs Kiosken kenne ich mich nicht aus, daher lasse ich das mal unkommentiert. Du scheinst da vom Fach zu sein
Caro & Selig, Autograph Collection, Tegernsee
Im (dank Status) kostenfreien Frühstück enthalten, aber dennoch war das Toast etwas zu fettig. Hollandaise und Konsistenz des pochierten Eis gefielen dafür. 6/10
Im (dank Status) kostenfreien Frühstück enthalten, aber dennoch war das Toast etwas zu fettig. Hollandaise und Konsistenz des pochierten Eis gefielen dafür. 6/10
Pullmann Downtown Dubai. Für inklusive okay. Extra zahlen würde ich dafür nicht.
Grande Centre Point Surawong, Bangkok
6,5/10
6,5/10
Pimalai Resort & Spa (Koh Lanta)
8,5/10
8,5/10
Hilton Asoke Bangkok
für meinen Geschmack etwas zu säuerlich, aber ideale Temperatur und mit viel Liebe zubereitet
für meinen Geschmack etwas zu säuerlich, aber ideale Temperatur und mit viel Liebe zubereitet
Crave, Bang Tao Beach, Phuket, Thailand
(30 Grad, leichte Brise..)
(30 Grad, leichte Brise..
)
Conrad Bangkok
wahlweise mit Schinken, Speck oder Lachs
Lecker, war leider nur noch lau warm
wahlweise mit Schinken, Speck oder Lachs
Lecker, war leider nur noch lau warm
Novotel Bangkok Sukhumvit 4
Spannende Kombination von Kochschinken, Käse und Speck….
Etwas ungewöhnlich aber lecker
Hotel Royal Hoi An MGallery
Geschmacklich hervorragend - leider keine Auswahl von Lachs möglich.
Geschmacklich hervorragend - leider keine Auswahl von Lachs möglich.
Hotel des Arts MGallery Saigon
Grundsätzlich ist es dort ja sehr gut aber dieses Exemplar war irgendwie etwas fad. Am Folgetag dann aber wieder besser.
Grundsätzlich ist es dort ja sehr gut aber dieses Exemplar war irgendwie etwas fad. Am Folgetag dann aber wieder besser.
Phnom Penh, Pavilion Hotel
alternativ auf Avocado-Toast
sehr leckere Varianten
Vientiane, Green Park Boutique Hotel
und wieder alternativ
auf Avocado
beides auch hier genial
alternativ auf Avocado-Toast
sehr leckere Varianten
Beitrag automatisch zusammengeführt:
Vientiane, Green Park Boutique Hotel
und wieder alternativ
auf Avocado
beides auch hier genial
Severins, Keitum/Sylt.
Unterbau ist ein Toastie. Hätte es auch als Royal mit Lachs gegeben, Schinken mag ich lieber.
Konsistenz perfekt, Hollandaise OK. Insgesamt guter Durchschnitt. Die Omeletts sind da stärker...
Lagos Avenida Hotel (Algarve)
Variante mit frischen Shrimps, Spinat und überraschend leckerer Trüffel-Hollandaise von ordentlicher Qualität. Ei auf den Punkt. Das Brioche-Brötchen war leider von der billigsten Sorte und wird für Gäste sichtbar aus der Einzel-Plastikverpackung entnommen. Die Beilagen gut.
Variante mit frischen Shrimps, Spinat und überraschend leckerer Trüffel-Hollandaise von ordentlicher Qualität. Ei auf den Punkt. Das Brioche-Brötchen war leider von der billigsten Sorte und wird für Gäste sichtbar aus der Einzel-Plastikverpackung entnommen. Die Beilagen gut.
ANA Intercontinental Tokyo heute morgen:
Brioche und Ei werden an der Live Cooking Station vom leider stets nur lauwarmen Buffet genommen und in Sauce Hollandaise fast ertränkt, optisch allerdings sehr nett angerichtet, 3-
Brioche und Ei werden an der Live Cooking Station vom leider stets nur lauwarmen Buffet genommen und in Sauce Hollandaise fast ertränkt, optisch allerdings sehr nett angerichtet, 3-
Parklane Limassol Luxury Collection - oberste Kategorie
W Dubai Mina Seyahi - mit einem ganz tollen dunklen Brot darunter
