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Radisson Blu, Lagos
Wie auch die anderen Radisson Benedicts, im gehobenen Mittel anzusiedeln. Unterlage ein Hauch zu süß, Sauce geschmacklich gut, aber ein wenig zu dünn. Ei perfekt gegart. 7/10
Sieht anders aus als das 08/15 egg benedict aber ich als jemand der 200+ Nächte im Jahr in St Regis, Ritz Carlton usw verbringt kann dir versichern dass die Egg Benedict in den Hotels teilweise wirklich schrecklich sind. Da war das hier schön mal was neues zu sehen wo sich wer Gedanken macht und was dann auch noch schmeckt
mit Bahnhofs Kiosken kenne ich mich nicht aus, daher lasse ich das mal unkommentiert. Du scheinst da vom Fach zu sein