ANZEIGE
Jetzt im Sheraton Haiphong.
Irgendwie anderes Rezept hier, aber ok
Irgendwie anderes Rezept hier, aber ok
Zuletzt bearbeitet:
ANZEIGE
Executive Lounge V Hotel, Dubai
IMHO : sehr gut !
IMHO : sehr gut !
Taschenbergpalais Dresden
Klassisch,
war etwas enttäuschend
Mit Lachs,
war definitiv besser
Klassisch,
war etwas enttäuschend
Mit Lachs,
war definitiv besser
Radisson Collection Bilbao
Sehr gut, m.E.
Sehr gut, m.E.
Anhänge
-
IMG_5783.jpeg
Hilton Sinban Taipei beim Frühstück in der Lounge.
Ging so und leider war das Eiweiß teilweise noch zu flüssig.
Ging so und leider war das Eiweiß teilweise noch zu flüssig.
Anhänge
-
PXL_20250412_001154260.jpg
Ich habe es auch mal wieder getan - Eggs Florentine im Indigo Jabal Akhbar (Oman).
War gut, wie es sich gehört mit English Muffin statt der verbreiteten Unsitte auf Toastbrot.
War gut, wie es sich gehört mit English Muffin statt der verbreiteten Unsitte auf Toastbrot.Pullman King Power, Launsch Fruehstueck
Die Idee Parmaschinken einzusetzen schien sympathisch, die Umsetzung wars nicht. 1.5/10 Punkten
Die Idee Parmaschinken einzusetzen schien sympathisch, die Umsetzung wars nicht. 1.5/10 Punkten
Klare Abzüge in der B-Note, aber fully on point und sehr lecker, Marriott Airport Riyadh
Ein bisschen Deko hätte vielleicht gut getan.
Egg Benedict mit Smoked Salmon anstelle von Ham im Hôtel 20 Degrés Sud, Grand Baie, Mauritius
Lecker schmecker köstlich schmöchtlich 8/10
Air New Zealand NZ281 (Morgenflug) SIN-AKL:
Savoury waffles with poached eggs, hollandaise sauce and tomato salsa. Gibt's bei ANZ wohl manchmal auch als Bacon-, Ham- oder Lachs-Variation.
Interessante Geschmackskombination. Die Waffeln waren herzhaft, aber dennoch süßlich.
Hyatt Regency Newport Beach - Shor Restaurant
Eggs Benedict mit Pecanwood-smoked Bacon.
Savoury waffles with poached eggs, hollandaise sauce and tomato salsa. Gibt's bei ANZ wohl manchmal auch als Bacon-, Ham- oder Lachs-Variation.
Interessante Geschmackskombination. Die Waffeln waren herzhaft, aber dennoch süßlich.
Hyatt Regency Newport Beach - Shor Restaurant
Eggs Benedict mit Pecanwood-smoked Bacon.
ANA HND-FRA
Die Eggs Benedict aus dem vorherigen Post bei NZ sehen optisch auf jeden Fall besser aus.
Das hätte ich in nem Flugzeug jetzt nicht erwartet, gleichzeitig war es überraschend gut.
Die Eggs Benedict aus dem vorherigen Post bei NZ sehen optisch auf jeden Fall besser aus.
Das hätte ich in nem Flugzeug jetzt nicht erwartet, gleichzeitig war es überraschend gut.
Egg Benedict im Es Princep, Palma de Mallorca
Sieht zwar etwas farblos aus, aber war klasse:frische Hollandaise mit Brioche, Ei hatte tolle Konsistenz
Sieht zwar etwas farblos aus, aber war klasse:frische Hollandaise mit Brioche, Ei hatte tolle Konsistenz
Anhänge
-
IMG_0095.jpeg
Hast du denn versucht die mit Stäbchen zu essen?
Sofitel Obelisk Dubai
Verschiedene Varianten, wobei Turkey Ham am besten war
Verschiedene Varianten, wobei Turkey Ham am besten war
Hotel Telegraaf Tallinn. Lachs and Hollandaise waren sehr gut.
Anhänge
-
IMG_20250510_094322.jpg
Banyan Tree Bangkok
Sieht leider leckerer aus als es schmeckt
Sieht leider leckerer aus als es schmeckt
Anhänge
-
IMG_3636.jpeg
Radisson Blu Hotel Dubai Canal View
Fand ich recht lecker.
Fand ich recht lecker.
Pullman G Bangkok
mega gut. Viel besser als es aussieht
Komplett ideale Temperatur, gute Sauce
mega gut. Viel besser als es aussieht
Komplett ideale Temperatur, gute Sauce
Anhänge
-
IMG_3656.jpeg
Alchemia od Kuchni (Krakau, Polen)
2 x poached eggs, buttered toast, grilled bacon, hollandaise sauce, chives, green oil (36 PLN / 9 EUR)
Sehr lecker. Das Brot war gut im Geschmack, die Hollandaise mit einer leckeren säuerlichen Note. Mengentechnisch hat es gepasst.
2 x poached eggs, buttered toast, grilled bacon, hollandaise sauce, chives, green oil (36 PLN / 9 EUR)
Sehr lecker. Das Brot war gut im Geschmack, die Hollandaise mit einer leckeren säuerlichen Note. Mengentechnisch hat es gepasst.
Bona Italia Restaurant @ The Crown Krakow Hotel
Egg Benedict
Guacamole / smoked salmon / hollandaise sauce (Frühstücksbuffet 45 PLN / 11,25 EUR im Angebot, regulärer Preis 90 PLN / 22,50 EUR)
Der Lachs war okay, das Brot und die frische Hollandaise haben das Ruder aber herumgerissen. Super lecker!
Egg Benedict
Guacamole / smoked salmon / hollandaise sauce (Frühstücksbuffet 45 PLN / 11,25 EUR im Angebot, regulärer Preis 90 PLN / 22,50 EUR)
Der Lachs war okay, das Brot und die frische Hollandaise haben das Ruder aber herumgerissen. Super lecker!