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Aus Düsseldorf lässt sich sagen, dass "Billig-Gastro" (für die Ortskundigen: Bolkerstr. nebst Nebenstraßen, Oberbilk, aber auch "hippe" Läden a la Flingern-Nord) sich größtenteils nicht verändert hat.
Wer vor Corona schlechten Service hatte, hat immer noch schlechten Service. Unter den Brauereien gibt es lediglich bei Füchschen keinen MU und KK-Akzeptanz, auch beim angeblich so trendigen Kürzer regiert das Münz. Anscheinend muss erst im ganz großen Stil die Gastro sterben, bis sich grundlegend etwas an der deutschen "der Gast ist Bittsteller"-Mentalität ändert.
Wer vor Corona schlechten Service hatte, hat immer noch schlechten Service. Unter den Brauereien gibt es lediglich bei Füchschen keinen MU und KK-Akzeptanz, auch beim angeblich so trendigen Kürzer regiert das Münz. Anscheinend muss erst im ganz großen Stil die Gastro sterben, bis sich grundlegend etwas an der deutschen "der Gast ist Bittsteller"-Mentalität ändert.