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Doch. Ich sag ja nur dass man keine ewige Ausbildung für alles braucht.
Vor allem nicht, wenn das dann nicht entsprechend honoriert wird. Ich kenne ja Leute aus der von mir genannten Branche und zufrieden sind die nicht.
Ich glaube das kam gerade ganz falsch rüber.
Wollte ich nicht sein.
Vor allem nicht, wenn das dann nicht entsprechend honoriert wird. Ich kenne ja Leute aus der von mir genannten Branche und zufrieden sind die nicht.
Ich glaube das kam gerade ganz falsch rüber.
Wollte ich nicht sein.
Ob jetzt die Ausbildungen für Einzehandelskaufleute oder andere Jobs angemessen sind oder nicht steht auf einem anderen Blatt. Aber bei Handwerkern sieht man schon deutlich einen Unterschied ob derjenige nun Hilfsarbeiter ist oder eine Ausbildung hat. Ich bin froh dass es unser Duales Ausbildungssytem hier gibt, ist ja in AT und CH ähnlich.
Ja das Stimmt, für alles braucht man eine Ausbildung, dafür ist aber das Made in Germany sehr qualitativ
Ein Deutscher Arbeiter ist zwar nicht flexibel und fantasiereich wie ein Italiener, aber was er macht und was er gelernt hat, macht er richtig gut
Naja, Einzelhandelskaufleute lernen schon andere Sachen als reine Hilfskräfte, die haben ja auch Prüfungen. Die Frage ist eher, ob das objektiv gesehen nötig ist, also ob sie das Erlernte dann auch im täglichen Job brauchen.
Übrigens würde ne ausgebildete "Restaurantfachkraft" ja mehr verdienen als ein bloßer Hilfsjob-Kellner und ergo gibt es noch weniger Grund, denen Trinkgeld zu geben...
Übrigens würde ne ausgebildete "Restaurantfachkraft" ja mehr verdienen als ein bloßer Hilfsjob-Kellner und ergo gibt es noch weniger Grund, denen Trinkgeld zu geben...
Wie viel verdient denn eine ausgebildete Restaurantfachkraft mehr als ein nach Mindestlohn bezahlter Hilfsjob-Kellner?
Fakt ist dass immer weniger Mitmenschen sich auf das Gastro Gewerbe einlassen (Arbeitszeiten, Tage, Kritik in online Foren und Bewertungsportalen)
Hotel dürfte ähnlich sein. Also kommen die Arbeitskräfte aus Osteuropa (und fehlen dort)
Solange es genug Daimler, BMW, Bosch und Continental etc Mitarbeiter gibt, die mit 35h und 15%LZ und täglich 6-13.30 Uhr arbeiten (dazu 30 Tage Urlaub und 20 Gleittage), dürfte es wie bisher weitergehen: restaurants sind täglich bumsvoll. Sobald aber die Arbeitslosigkeit wieder ansteigt, wird es da echr schwierig werden!
Hotel dürfte ähnlich sein. Also kommen die Arbeitskräfte aus Osteuropa (und fehlen dort)
Solange es genug Daimler, BMW, Bosch und Continental etc Mitarbeiter gibt, die mit 35h und 15%LZ und täglich 6-13.30 Uhr arbeiten (dazu 30 Tage Urlaub und 20 Gleittage), dürfte es wie bisher weitergehen: restaurants sind täglich bumsvoll. Sobald aber die Arbeitslosigkeit wieder ansteigt, wird es da echr schwierig werden!
Wieso erzählen dann Händler und Restaurants ihren Kunden ständig dass es leider erst 10/20/30 ginge wegen der hohen Gebühren ?!
Der Verwaltungsaufwand je Transaktion ist auch nicht zu vernachlässigen. Man kann natürlich das ganze Laufen lassen und daran glauben dass schon alles korrekt ausgeglichen wird. Wer das glauben der Kirche überlässt und sich als sorgfältiger Kaufmann absichert prüft jede einzelne Transaktion ob diese auch gut geschrieben wird. Nun werden aber nicht einzelne Transaktionen gut geschrieben, sondern blockweise je nach Kartennutzung und dahinter liegender Bank. Auch wird die Provision mal direkt, mal indirekt abgezogen. Das ist alles nicht ganz trivial und mit zeitlichem Aufwand verbunden.
Beim Bargeld spuckt die Kasse am Ende des Tages eine Gesamtsumme aus und die Münzen / Scheine werden durch die Geldzählmaschine gejagt. Fertig.
Das war hoffentlich ironisch gemeint. Wer sich auf diesen Stift verlässt, der ist verlassen.
Ich führe das in der Tat auch zu einem weitaus größeren Teil auf eine gewisse Fortschrittsfeindlichkeit und nicht-damit-beschäftigen-wollen zurück. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es für Händler nicht möglich ist, eine KK-Anbindung zu bekommen wo Kleinbeträge mehr Prozente kosten als größere Beträge, denn das liefe ja den Interessen der Banken zuwider (eben weil dann so ein Unfug wie Mindestumsätze kommt).
Aber wer halt als Unternehmer nur bei der örtlichen Sparkasse und Volksbank überhaupt anfragt der kriegt dann natürlich deren steinzeitlichen Modelle genannt und denkt das sei der Normalfall...
Dann stellt sich immer noch die Frage warum das im Ausland alles kein Problem ist ?
Die allermeisten Verträge in D werden nicht von den Banken verkauft. Vor 10 Jahren hat mir z.B. die Berliner Volksbank und auch die Deutsche Bank lediglich eine Nummer von ihrem Partner gegeben.
BS Card Services und VR Pay sieht man allerdings extrem oft, gerade bei Händlern mit MUs. Bei großen Ketten weiss ich nicht wie es ist, die haben aber auch s gut wie nie MUs.
Ja und? Ich habe einen Vertrag mit BS Card Services/Payone - verkauft wurde mir dieser von BS und nicht von der Bank - das war eine der Nummern die mir die Bank gegeben hat. Und ich war in meinem Leben nicht einmal Kunde einer Sparkasse (auch keine meiner Firmen hatte dort jemals ein Konto).
Eine Überlegung die mich nicht interessiert - da ich vernünftig kalkulieren kann. Aber Buchungen unter 5€ sind ärgerlich, alleine weil die Kosten für das Produkt und das Handling (inkl. Karten) schon ordentlich ins Gewicht fallen - daher haben wir fast alle Produkte die günstiger waren aus dem Sortiment genommen oder die Preise erhöht.
Zuletzt bearbeitet:
Ich betreue in meiner Freizeit betriebswirtschaftlich einen Gastronomiebetrieb (eigentlich sogar zwei), ebenfalls mit BS Card Service/Payone. Es gibt keinen MU, d.h. notfalls darf auch der Espresso mit Karte bezahlt werden. Macht zum Glück aber keiner, da wie vorher geschrieben der Verwaltungsaufwand je Buchung nicht unerheblich ist. An Kartenumsätze unter 20€ kann ich mich nicht erinnern diese schon mal gesehen zu haben. Die Gäste haben übrigens die Wahl, auf die Möglichkeit der Kreditkartenzahlung wird explizit innen wie außen, bei den Präsentationen im Internet und auf der Speisekarte explizit hingewiesen. Umsatzanteil Kartenzahlung ca. 20% und davon nochmal mehr als die Hälfte mit EC Karte und nicht mit KK. Nur mal so ein Beispiels aus der Praxis. Das hier aufgebauschte Problem ist in der Praxis gar nicht so immens für einen Großteil der Gäste.
Bargeld verursacht auch Kosten! Und wie weiter oben schon gesagt, in anderen Ländern ist das ja auch kein Problem, dass selbst Kleinstbeträge mit Karte bezahlt werden. Das "Problem" existiert doch hierzulande vor allem in Form einer mentalen Blockade.
A
arcor1988
Guest
Eben im Globetrotter (Frankfurt) etwas überrascht, dass amex nicht akzeptiert wurde. Händler war zumindest in amex Maps gelistet.
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Kommen viele ältere Gäste? Die sind die Barzahlung gewohnt und wollen nichts anderes.
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