Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?
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Ey .. jetzt mal im Ernst ... ich dachte der legendäre Leipziger Lachs wäre nicht zu übertreffen … aber Broccoli zu SauerbratenBald auch mit Sambal und Bagel
? Dann lieber (s.o.) garnix außer Kaffee.
Die arbeiten mit namhaften Tafeln aller europäischen Großstädte zusammen - und Broccoli ist gesund
Die arbeiten mit namhaften Tafeln aller europäischen Großstädte zusammen - und Broccoli ist gesund
Ja …. schon … mir war das hier heute aber lieber
… obwohl es so kalt serviert worden ist, dass man fast nix geschmeckt hat.Edit nach freundlichem Hinweis von @malschauen ( war ne harte Woche
)ZRH- DUS (LX1018)
Zuletzt bearbeitet:
LX bietet neuerdings den Direktflug Nizza Düsseldorf an? Dann hatte das Menu etwas Zeit aufzutauen.
Wobei vermutlich war es eher nur ZRH-DUS, da reicht dann die Zeit zum warmwerden eher nicht.
was passt denn für dich besser dazu? Ich fand Brokkoli gar nicht so schlecht.Ey .. jetzt mal im Ernst ... ich dachte der legendäre Leipziger Lachs wäre nicht zu übertreffen … aber Broccoli zu Sauerbraten
Danke , ist geändert… der Broccoli hat mich ganz wuschig gemachtLX bietet neuerdings den Direktflug Nizza Düsseldorf an? Dann hatte das Menu etwas Zeit aufzutauen.
Beitrag automatisch zusammengeführt:
Rotkohl!was passt denn für dich besser dazu? Ich fand Brokkoli gar nicht so schlecht.
Alles andere ist ein Sakrileg
Ich hätte auch lieber den Broccoli genommen, als einen Löffel weichgekochten und übersüßen Rotkohl.Danke , ist geändert… der Broccoli hat mich ganz wuschig gemacht
Rotkohl!
Alles andere ist ein Sakrileg
Das ist nunmal Geschmackssache.
Können wir uns darauf einigen?
(Wobei wie war die Konsistenz des Broccoli? Bissfest oder zerkocht?)
Edit:
Das Gericht wurde nunmal als rheinischer Sauerbraten bezeichnet…
Darauf können wir uns gern einigen. Und dass man evtl. die Bezeichnung ändern sollte. Aber insgesamt hätte ich ich nichts gegen das abgebildete Essen.Das ist nunmal Geschmackssache.
Können wir uns darauf einigen?
(Wobei wie war die Konsistenz des Broccoli? Bissfest oder zerkocht?)
Edit:
Das Gericht wurde nunmal als rheinischer Sauerbraten bezeichnet…
16.09.2023 LH1981 CGN-MUC CRJ900 D-ACNV Vilshofen
Was war das? Rote Beete vielleicht? Muss ich nicht noch mal haben. Die Mousse Chocolate hingegen war ganz lecker.
Was war das? Rote Beete vielleicht? Muss ich nicht noch mal haben. Die Mousse Chocolate hingegen war ganz lecker.
Zuletzt bearbeitet:
Wurden auf Luxair umgebucht und nicht enttäuscht…
16.09.2023 LH2466 MUC-HEL Airbus 320neo D-AIJI
Das nannte sich Egg-Roll. War ganz ok und ausreichend. Auf die Alternative Kohlroulade (Beef) stand ich nicht so. Die Crew gab sich Mühe auf diesem pickepacke vollen Flug. Sehr gut war der Hot Towel Service, den ich so mag.
Das nannte sich Egg-Roll. War ganz ok und ausreichend. Auf die Alternative Kohlroulade (Beef) stand ich nicht so. Die Crew gab sich Mühe auf diesem pickepacke vollen Flug. Sehr gut war der Hot Towel Service, den ich so mag.
Den gibt es ja seit einiger Zeit wieder auf Strecken mit warmen Essen. Wobei ich lieber auf diese Keimschleudern verzichte.
LH FRA-MAN 22:00 Uhr depature
Eines der m.E. besseren Tasting Heimat Gerichte.
Eines der m.E. besseren Tasting Heimat Gerichte.
Was soll daran eine Keimschleuder sein? Habe von meinem Platz 2A beobachten können, wie es gemacht wird: Die Towels sind bereits eingerollt auf einem Tablett und in Folie eingeschweißt, nach dem Entfernen der Folie werden sie mit kochendem Wasser aus dem Boiler benetzt und dann direkt verteilt.
Keime? Kochendes Wasser oder Mikrowelle sollten eher desinfizierend wirken.
TLV-IST heute Vormittag als Referenz. 1h 50 Flugdauer.
sehr viel Liebe zum Detail. Der heiße Kaffee kam mit einer Pappumrandung, die Salz/Pfefferstreuer sind wiederverschließbar.
Nicht im Bild die Auswahl aus ca 6 Brötchen und Brotscheiben.
Im Waschraum gab es Molton Brown.
Sitz im Dreamliner auch mit viel Liebe zum Detail, riesiger Touchscreen, viel Ablagefläche, sehr stabiler sehr großer Tisch, drei persönliche Leselampen je nach Sitzposition.
Der Abstand zur Geizhansa ist maximal, würde ich sagen.
sehr viel Liebe zum Detail. Der heiße Kaffee kam mit einer Pappumrandung, die Salz/Pfefferstreuer sind wiederverschließbar.
Nicht im Bild die Auswahl aus ca 6 Brötchen und Brotscheiben.
Im Waschraum gab es Molton Brown.
Sitz im Dreamliner auch mit viel Liebe zum Detail, riesiger Touchscreen, viel Ablagefläche, sehr stabiler sehr großer Tisch, drei persönliche Leselampen je nach Sitzposition.
Der Abstand zur Geizhansa ist maximal, würde ich sagen.
Vielleicht weil es nicht mehr Tasting Heimat ist?
Keine Heimat-Unterlage mehr.
LH BHD-FRA (Abflug 09:45)
Mitinsasse Loungepotato wird (leider) unmittelbar wiederlegt, auch wenn nicht mehr Tasting Heimat draufsteht, kann es noch drin sein.
Käse, ein Stück Lachs, nebsts einer undefinierbaren Soße mit irgendwelchem Inhalt (Ei?) und halbsüßen Pfannkuchen. Ich würde wirklich gerne wissen, wer für diese Komposition verantwortlich ist - mit dem Zeug, das der bei der Zusammenstellung dieser Komposition geraucht hat, kann man wahrscheinlich aufm Steindamm in Hamburg ein Vermögen verdienen.
Mitinsasse Loungepotato wird (leider) unmittelbar wiederlegt, auch wenn nicht mehr Tasting Heimat draufsteht, kann es noch drin sein.
Käse, ein Stück Lachs, nebsts einer undefinierbaren Soße mit irgendwelchem Inhalt (Ei?) und halbsüßen Pfannkuchen. Ich würde wirklich gerne wissen, wer für diese Komposition verantwortlich ist - mit dem Zeug, das der bei der Zusammenstellung dieser Komposition geraucht hat, kann man wahrscheinlich aufm Steindamm in Hamburg ein Vermögen verdienen.
Spannend. Wirklich scheinbar neue Unterlagen. Mal abwarten, ob da was kommt.
Vielleicht kommt das ja wirklich mal was die erzählen: https://frankfurtflyer.de/neues-business-class-essen-lufthansa-schafft-tasting-heimat-wieder-ab/
Die Umstellung der Unterlagen weg von Heimat scheinen mir ein erster Schritt zu einem neuen Produkt. Auch wenn aktuell noch TH ähnliche Produkte darauf serviert werden. Mal sehen.
Bei LH könnte man bei so einigen Gerichten direkt eine Challenge draus machen - wer schafft es rauszubekommen, was das ist. Da ist ja vieles eher "undefinierbar".
A3 Morgenflug SKG-MUC
Hatte selber bereits vorbestellt:
Fand ich gut - und besser als die sonst oft üblichen Ei-Gerichte (die ich im Flugzeug irgendwie nie ideal finde - bei keiner Airline)
Tasting Heimat auf MUC-BRU habe ich ausfallen lassen, wäre irgendeine kalte Platte mit Aufschnitt gewesen.
OS BRU-VIE
OS VIE-SKG, vegetarisch
Das mit der Sondermenü-Bestellung pro Segment scheint tatsächlich zu funktionieren. Damit kann man auch Abwechslung schaffen (wobei aber OS von / nach VIE auch andere Essen hat)
Bei LH könnte man bei so einigen Gerichten direkt eine Challenge draus machen - wer schafft es rauszubekommen, was das ist. Da ist ja vieles eher "undefinierbar".
DAS beruhigt mich jetzt, dass es nicht nur mir so geht
OS 152 DUS-VIE :
Das war ein "heisses", (nicht lauwarm , nicht warm sondern wirklich heiss) Omelette, und selbiges konnte geschmacklich durchaus punkten.
